静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a10-814 うなぎ 3種 食べ比べ セット(長焼き+きざみ)

【説明】南アルプスの伏流水に数日おくことで、鰻本来の味わいを引き出し職人気質な伝統製法で丹精込めて焼き上げました。まるまる一尾を贅沢にそのままお召し上がりいただける”長焼き”と、手軽に楽しめる蒲焼きと白焼きの”きざみ”の3種を御用意いたしました。”蒲焼ききざみ”は、ひつまぶしや卵とじで、”白焼ききざみ”はわさび醤油など、おつまみでどうぞ。 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【天然・養殖】養殖:うなぎ 【賞味期限】発送日より冷凍で3ケ月 【注意事項・その他】

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容量
うなぎ 蒲焼き 長焼き:約120g、うなぎ 蒲焼き きざみ:約60g、うなぎ 白焼き きざみ:約60g、サンショウ付タレ:2

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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