a30-249 【静岡自鰻】 静岡県産 うなぎ 蒲焼 肝吸付 (長焼)
【説明】「静岡自鰻」は、私たちの要望を理解して頂けた指定養鰻場で丁寧に育てられた鰻だけを使用しております。その鰻を職人が丁寧に裂き小骨を処理します。焼きも強火で焼くことで香ばしくふっくらとした焼き具合に仕上げております。蒲焼に使用するタレも、旨みの強い特選の「さい仕込みしょうゆ」を使用し、甘味に”まろやかさ”を出すために砂糖の一部に「喜界島粗糖」を使用しました。また、恵まれた気候風土と醸造に適した水と厳選された高品質原料を使用し作られた「本みりん」や、静岡県産米・静岡酵母で仕上げられた辛口の「地酒」を使用しており専門家が丹精を込めて作り上げたタレを使用しております。なお、こちらの品は焼津産の鰻のみを使用しております。 【産地】焼津市内 【製造】吉田町内 【天然・養殖】養殖:うなぎ 【賞味期限】発送日より冷凍で30日※解凍後は当日中にお召し上がりください 【原材料】うなぎ、たれ(さい仕込みしょうゆ、砂糖、みりん、でん粉、清酒)、さんしょう、精製塩、ブドウ糖、デキストリン、麩、粉末醤油、鰹エキス、乾燥みつば、酵母エキス、調味料(アミノ酸) 【注意事項・その他】※画像はイメージです ※時期により内容等が変更になる場合がございます。








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a13-044 うなぎ 佃煮 2種 セット 合計約370g
【説明】鰻職人がつくる、うなぎの佃煮です!蒲焼用のタレではなく、佃煮専用のタレを新たに開発し、大量生産ではなく、小さな釜で焦げ付かないよう丁寧に仕上げました。静岡県焼津産のうなぎを食べやすいサイズにカットした「きざみ」と、1尾から1つしかとれない希少部位「肝」の二種類の味をお楽しみください。ご飯のお供、お酒のおつまみにはもちろん、お茶漬けとしてもご堪能頂けます。是非ご賞味ください!\\n\\n【産地】うなぎ:焼津市内、鰻肝:国内\\n【製造】吉田町内\\n【天然・養殖】養殖:うなぎ\\n【賞味期限】発送日より冷凍で30日※解凍後は当日中にお召し上がりください\\n【原材料】うなぎ、たれ(醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、発酵調味料)\\n【注意事項・その他】※画像はイメージです
容量:きざみ佃煮:約70g×3パック、肝佃煮:約80g×2パック、うなぎの栞×1枚
配送:約1~5週間で発送※異なる場合は説明文記載
アレルギー表示:小麦,大豆
a15-533 【静岡自鰻】 静岡県産 うなぎ 蒲焼 肝吸付(一口)
【説明】「静岡自鰻」は、私たちの要望を理解して頂けた指定養鰻場で丁寧に育てられた鰻だけを使用しております。その鰻を職人が丁寧に裂き小骨を処理します。焼きも強火で焼くことで香ばしくふっくらとした焼き具合に仕上げております。蒲焼に使用するタレも旨みの強い特選の「さい仕込みしょうゆ」を使用し、甘味に”まろやかさ”を出すために砂糖の一部に「喜界島粗糖」を使用しました。また、恵まれた気候風土と醸造に適した水と厳選された高品質原料を使用し作られた「本みりん」や、静岡県産米・静岡酵母で仕上げられた辛口の「地酒」を使用しており専門家が丹精を込めて作り上げたタレを使用しております。なお、こちらの品は焼津産の鰻のみを使用しております。\\n\\n【産地】焼津市内\\n【製造】吉田町内\\n【天然・養殖】養殖:うなぎ\\n【賞味期限】発送日より冷蔵で30日\\n【原材料】うなぎ、たれ(さい仕込みしょうゆ、砂糖、みりん、でん粉、清酒)、さんしょう、精製塩、ブドウ糖、デキストリン、麩、粉末醤油、鰹エキス、乾燥みつば、酵母エキス、調味料(アミノ酸)\\n【注意事項・その他】※画像はイメージです\\n※時期により内容等が変更になる場合がございます。
容量:蒲焼一口カット:約70g×3パック、即席きも吸:3食、山椒付フィルムタレ:10ml×3袋、うなぎの栞×1枚
配送:約1~5週間で発送※異なる場合は説明文記載
アレルギー表示:小麦,大豆
a18-046 【静岡自鰻】静岡県産 うなぎ 蒲焼 約80g×4食 合計約320g
【説明】「静岡自鰻」は、私たちの要望を理解して頂けた指定養鰻場で丁寧に育てられた鰻だけを使用しております。その鰻を職人が丁寧に裂き小骨を処理します。焼きも強火で焼くことで香ばしくふっくらとした焼き具合に仕上げております。蒲焼に使用するタレも旨みの強い特選の「さい仕込みしょうゆ」を使用し、甘味に”まろやかさ”を出すために砂糖の一部に「喜界島粗糖」を使用しました。また、恵まれた気候風土と醸造に適した水と厳選された高品質原料を使用し作られた「本みりん」や、静岡県産米・静岡酵母で仕上げられた辛口の「地酒」を使用しており専門家が丹精を込めて作り上げたタレを使用しております。なお、こちらの品は焼津産の鰻のみを使用しております。\\n\\n【産地】焼津市内\\n【製造】吉田町内\\n【天然・養殖】養殖:うなぎ\\n【賞味期限】発送日より冷蔵で30日\\n【原材料】うなぎ、たれ(さい仕込みしょうゆ、砂糖、みりん、でん粉、清酒)、山椒粉末\\n【注意事項・その他】※画像はイメージです\\n※時期により内容等が変更になる場合がございます。
容量:うなぎ蒲焼カット:約80g×4パック、山椒付き添付たれ:10ml×4袋、うなぎの栞:1枚
配送:約1~5週間で発送※異なる場合は説明文記載
アレルギー表示:小麦,大豆
a20-378 【静岡自鰻】 静岡県産 うなぎ 蒲焼 肝吸付(カット)
【説明】「静岡自鰻」は、私たちの要望を理解して頂けた指定養鰻場で丁寧に育てられた鰻だけを使用しております。その鰻を職人が丁寧に裂き小骨を処理します。焼きも強火で焼くことで香ばしくふっくらとした焼き具合に仕上げております。蒲焼に使用するタレも旨みの強い特選の「さい仕込みしょうゆ」を使用し、甘味に”まろやかさ”を出すために砂糖の一部に「喜界島粗糖」を使用しました。また、恵まれた気候風土と醸造に適した水と厳選された高品質原料を使用し作られた「本みりん」や、静岡県産米・静岡酵母で仕上げられた辛口の「地酒」を使用しており、専門家が丹精を込めて作り上げたタレを使用しております。なお、こちらの品は焼津産の鰻のみを使用しております。\\n\\n【産地】焼津市内\\n【製造】吉田町内\\n【天然・養殖】養殖:うなぎ\\n【賞味期限】発送日より冷蔵で30日\\n【原材料】うなぎ、たれ(さい仕込みしょうゆ、砂糖、みりん、でん粉、清酒)、さんしょう、精製塩、ブドウ糖、デキストリン、麩、粉末醤油、鰹エキス、乾燥みつば、酵母エキス、調味料(アミノ酸)\\n【注意事項・その他】※画像はイメージです\\n※時期により内容等が変更になる場合がございます。
容量:蒲焼カット:約80g×3パック、即席きも吸:3食、山椒付フィルムタレ:10ml×3袋、うなぎの栞×1枚
配送:約1~5週間で発送※異なる場合は説明文記載
アレルギー表示:小麦,大豆
a30-249 【静岡自鰻】 静岡県産 うなぎ 蒲焼 肝吸付 (長焼)
【説明】「静岡自鰻」は、私たちの要望を理解して頂けた指定養鰻場で丁寧に育てられた鰻だけを使用しております。その鰻を職人が丁寧に裂き小骨を処理します。焼きも強火で焼くことで香ばしくふっくらとした焼き具合に仕上げております。蒲焼に使用するタレも、旨みの強い特選の「さい仕込みしょうゆ」を使用し、甘味に”まろやかさ”を出すために砂糖の一部に「喜界島粗糖」を使用しました。また、恵まれた気候風土と醸造に適した水と厳選された高品質原料を使用し作られた「本みりん」や、静岡県産米・静岡酵母で仕上げられた辛口の「地酒」を使用しており専門家が丹精を込めて作り上げたタレを使用しております。なお、こちらの品は焼津産の鰻のみを使用しております。\\n\\n【産地】焼津市内\\n【製造】吉田町内\\n【天然・養殖】養殖:うなぎ\\n【賞味期限】発送日より冷凍で30日※解凍後は当日中にお召し上がりください\\n【原材料】うなぎ、たれ(さい仕込みしょうゆ、砂糖、みりん、でん粉、清酒)、さんしょう、精製塩、ブドウ糖、デキストリン、麩、粉末醤油、鰹エキス、乾燥みつば、酵母エキス、調味料(アミノ酸)\\n【注意事項・その他】※画像はイメージです\\n※時期により内容等が変更になる場合がございます。
容量:長蒲焼:約130g×3パック、即席きも吸:3食、山椒付フィルムタレ:10ml×3袋、うなぎの栞×1枚
配送:約1~5週間で発送※異なる場合は説明文記載
アレルギー表示:小麦,大豆

焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。