静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a10-1119 糀コーヒーお試しセット

【説明】コーヒー豆も価格高騰の波を受けていますが、もっとコーヒーを楽しめないかと開発したのが糀コーヒーです。近年、コーヒー業界の中でも発酵させた香の良いコーヒーが出てきました。これを日本文化である”糀”でコーヒー豆を発酵させたらどんなコーヒーになるのか? 好奇心でお米屋さんに相談した所、快く試作に御協力いただき糀の種類や特徴も学び試作を重ね、ようやく形になりました。糀コーヒーと通常焙煎の豆を同梱しますので違いをお楽しみください。”お楽しみコーヒー”はその時の良い仕上がりのコーヒー豆を自信を持ってお送りさせていただきます。素敵なコーヒーLIFEをお過ごしください! 【産地】ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシア、コスタリカ、ケニア、グアテマラ、ベトナム等 【製造】焼津市内 【賞味期限】焙煎日より5か月(裏面に記載) 【原材料】コーヒー豆、糀 【注意事項・その他】※豆の状態でのお届けとなります。

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  • 冷凍
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  • ギフト包装
  • のし
容量
・糀コーヒー豆:100g ・通常コーヒー豆(麹コーヒーと同種):100g ・お楽しみコーヒー豆:100g

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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