静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a11-142 かつお節屋のけずり詰め合わせ7点セット

【説明】かつお節の中でも極上の逸品と呼ばれる夏枯節。限られた時期にしかできない夏枯節を、独自の技術で四季を問わずにお届けできるようにと生まれたのが香熟本節(こうじゅくほんぶし)です。こちらのけずり節詰め合わせは、どれも香熟本節を使用しております。香り、味、色にこだわり作られた、香熟本節ならではの味わいをぜひお楽しみください。 【産地】日本 【製造】焼津市 【天然・養殖】天然:鰹 【賞味期限】製造日より常温で12か月 【原材料】かつおのかれぶし(国内製造) 【注意事項・その他】

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
(1)血合い抜き花削り:85g、(2)鰹本節けずり:40g、(3)花舞けずり:30g、(4)極薄けずり:20g、(5)糸けずり:15g、(6)花けずり:20g、(7)粉けずり:50g

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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