静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a16-176 かつおロインパック 約1.0kg

【説明】一本釣りされたカツオを生きたまま-30℃の塩水にて凍結したカツオ。このカツオを冷凍のまま四割り加工しました。個包装のため流水解凍ですぐにお召し上がりいただけます。解凍後、グリルで2分ほど焼いてレアステーキならそのまま、カツオのたたきなら氷水で2分ほど冷やしてお召し上がりください。解凍時によじれがでますが、これは鮮度の良さの証拠です。お刺身グレードですので安心してお召し上がりください。 【産地】焼津市内 【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:かつお 【賞味期限】発送日より-18℃で20日間 【原材料】かつお 【注意事項・その他】

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
かつおロインパック:約200g×5パック

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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