静岡県 掛川市 (しずおかけん   かけがわし)

5230 一番茶の新芽から摘み取られる香りの良い「深蒸し掛川茶」粉茶200g×5袋計1Kg(ギフト箱入・)美笠園 深蒸し茶

その年、最初に摘まれる一番茶から、厳選した深蒸し掛川茶の粉茶です。粉茶(こなちゃ)は、荒茶から煎茶を作る製造工程で出た、細かいところを集めたもの。茎茶や芽茶と並んで出物と呼ばれます。 煎茶からはじかれたところですが、茶葉の質そのものは煎茶に劣るものではないため、安くて美味しいお茶が楽しめます。 茶殻が出るため、急須等をお使いください。ギフトにも最適な商品です! 提供:(株)美笠園 深蒸し茶 一番茶 掛川市 掛川茶 静岡 掛川市 小分け 深蒸し掛川茶1kg たっぷり 粉茶 濃いお茶

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容量
・「深蒸し掛川茶」粉茶200g×5袋計1Kg 提供:美笠園 深蒸し茶

令和6年度新茶のページは下記をクリックしてください。↓

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一番茶の新芽から摘み取られる深蒸し掛川茶「粉茶」

提供:美笠園

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新茶は、毎年5月末頃に摘み取られ仕上がります。

★「粉茶」は急須でお楽しみ下さい。溶けるパウダー茶ではありません

摘み取り茶葉

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その年、最初に摘まれる一番茶から、厳選した深蒸し掛川茶の粉茶です。粉茶(こなちゃ)は、荒茶から煎茶を作る製造工程で出た、細かいところを集めたもの。茎茶や芽茶と並んで出物と呼ばれます。煎茶からはじかれたところですが、茶葉の質そのものは煎茶に劣るものではないため、安くて美味しいお茶が楽しめます。茶殻が出るため、急須等をお使いください。

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② 美味しい入れ方(2~3人分)

1. お湯は、沸騰するまでしっかりと沸かし、湯呑みへお湯を人数分注ぎましょう。
2. 急須へ大さじ一杯のお茶を入れ、湯呑みから急須へお湯を入れましょう。
3. 20秒ほど待ち、湯呑みへ均等に注ぎましょう。
4. しっかりと最後の一滴まで注ぎましょう。

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③ 作り手の紹介・「美笠園」のお茶

百年後も愛されるお茶造り

私たちは、創業時から『お茶は、観るものではなく飲むものである。』を一番に考えたお茶作りを続けています。どうすれば『百年後も愛されるお茶造りが出来るか』をテーマに農家の方、茶師とお茶作りの研究、開発、意見交換をしながらお茶の美味しさを追求し続けています。

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美笠園会長:芝田修

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世界に誇れるお茶

仕上げの際、火入れを二段焙煎とし、お茶の葉の中に眠る甘味、旨味、香りを最大限に引き出します。そうして完成するお茶は、農家の方の愛情、製茶師の情熱がたっぷりと注がれた世界に誇れるお茶に仕上がります。
本当に美味しいお茶を見つけ出すのは大変です。全国のお茶好きな方へ、ぜひ一度は飲んで試して頂きたい私たちのお茶です。自信を持ってお届けいたしておりますので、ぜひご賞味くださいませ。

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提供:美笠園

まだまだあります!美笠園の「深蒸し掛川茶」

掛川と言ったら「深蒸し掛川茶」♪ 飲んでみてっ!

美味しい! 掛川のスイーツたち♪

最後まで見てくれて、ありがとうございます!

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