静岡県藤枝市朝比奈には、土地を知り、伝統を知り、お茶を知る「玉露名人」と呼ばれる茶師たちが存在します。 玉露名人の玉露は、手間暇かけて栽培した茶葉の新芽の中でもみるい部分だけを丁寧に手摘みし、針のような芸術品に揉みあげられ、完成します。 見た目の美しさ、口いっぱいに広がる旨み、そのすべてが日本最高級の名にふさわしい「玉露」として仕上がります。 その玉露名人が丹精込めて作った玉露を、名人ごとにラインナップした玉露シリーズです。 地元朝比奈の茶商として、地元朝比奈の玉露名人と深いつながりのある薮崎園だからこそ実現した、他にはない自慢の逸品です。 玉露ならではのまったりとした甘みと旨み、柔らかな苦み、海苔に似た覆い香。玉露名人ごとに異なる玉露の味の違い。 そして玉露名人の手によって揉みあげられた芸術品のような茶葉の美しさ。玉露名人の匠の技を、五感を使ってお楽しみください。 【東平】 全国茶品評会で農林水産大臣賞を２度獲得した朝比奈の玉露名人「前島東平」が作った４品種を名人自ら合組した玉露です。 それぞれの品種の良さを引き立たせる配合は「東平ブレンド」と呼ばれ、非常にバランスの良い玉露に仕上がっています。 【信也】 朝比奈地区でもっとも多くの玉露の種類と量を生産し、各種品評会で上位入賞の常連である朝比奈の玉露名人「前島信也」が作る玉露は、豊かな旨みと上質な香りが特徴です。 【昇】 各種品評会で上位入賞の常連である朝比奈の玉露名人「遠藤昇」が作る玉露は、深い緑色の水色に、優しい甘みと、爽やかで苦味の少ないスッキリとした味わいが特徴です。 【達実】 「白葉茶」の生産など、様々な茶の生産に取り組む朝比奈の玉露名人「前島達実」が作る玉露は、旨み・甘み・渋みのバランスが取れた爽やかな味わいが特徴です。 玉露名人たちの渾身の「朝比奈玉露」を飲み比べできるセットです。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 薮崎サプライ