静岡県 藤枝市 (しずおかけん   ふじえだし)

寿三昧 和菓子 長寿柿 一寿 杏寿 セット スイーツ 和スイーツ おやつ 銘菓 こしあん つぶあん 白あん あんこ 市田柿 いちじく 杏 贈答 ギフト 静岡県 藤枝市

「長寿柿」は藤枝市に伝わる故事にならい干し柿を使って作られた当店の看板商品。 長野県産の市田柿に白あんを詰め氷餅をまぶしたお菓子。 「一寿」はトルコ産の白無花果と当店自慢のこし餡を合わせたお菓子。 「杏寿」はトルコ産の大きな杏を丸ごと一粒使い、粒あんと合わせたお菓子。 粒あんの中にも刻んだ杏が入っています。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者:紅家 (関連ワード) 和菓子セット 和菓子スイーツ 和スイーツ 和菓子おやつ 和菓子銘菓 こしあん和菓子 つぶあん和菓子 白あん和菓子 あんこ和菓子 市田柿和菓子 いちじく和菓子 杏和菓子 贈答和菓子 和菓子ギフト 静岡県和菓子 藤枝市和菓子 スイーツ あんこ 小豆 杏 いちじく 市田柿 柿 贈答用 プレゼント ギフト

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容量
長寿柿3個入×1(長野県産 市田柿) 一寿3個入×1(トルコ産 いちじく) 杏寿3個入×1(トルコ産 杏)

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紅家の歴史

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東海道 藤枝宿の街道筋で江戸時代から菓子店を営む当店は、江戸初期の元和2年(1616年)まで遡ることができます。
近年、先代までは「紅粉屋久右衛門」と歴代店主が名乗り、文献の焼失から確かな創業年などは不明ですが、近郊の田中城に菓子を納めていたと伝えられ、格式の高い御用菓子司でした。

■こだわり

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例えば餡は手練り、原料は北海小豆を使うなど、当店では「昔ながらの製法を守り、一つひとつ手づくり」でお菓子を製造・販売しています。
お茶菓子におすすめの長寿柿、東海道五十三次にちなんだ弥次喜多まんじゅうや藤枝市を藤枝と名付ける元になった和歌を題材にして作った藤幾千代など、藤枝の地域性を活かした商品づくりを心がけております。
紅家自慢のどら焼きは数種類もあり、和菓子屋がつくる洋菓子の「みたらしぱうんど」などもご用意しております。
店内にも昔ながらのお菓子づくりの道具を展示してありますので、ぜひ、お越しの際はご覧いただきたいと思います。

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