遠州の郷土食干し芋をお届けいたします。 暖かく強い直射日光による天日干しと遠州名物“からっかぜ”により作られた干し芋です。 お芋の銘柄は紅はるかで、ねっとりとした食感と甘みが特徴です。 添加物を一切使わないにも関わらずとっても甘露な味となっております。 食物繊維やカリウムなど栄養成分も豊富に含まれています。 表面に白い粉が噴いていますが、それは芋から浮き出た糖分ですので口に入れた瞬間に甘味を感じます。 袋から出してそのまま食べてもいいですし、ストーブの上で少し温めるとよりねっとりとして美味です。 開封後はお早めにお召し上がりください。 長期保存する場合は冷蔵庫にて保存してください。 （片瀬昆布店）