鮎の茶屋特製 焼鮎干し 6匹
【提供時期】通年 ※在庫が無くなり次第終了となります。 鮎の茶屋特製 お店の裏手にある池では山の水を引き込んで鮎を育てています。 その中で育った鮎は天然物と間違えられる程です。 活鮎の腹わたをとり、金串にさし炭火で一昼夜焼き その上の籠で2~3日いぶして仕上げました。 なつかしのふる里の味です。
・名称:焼鮎(炭火焼き)
・内容量:6匹
・原材料:鮎
・保存方法:到着後、冷蔵庫または冷凍庫にて保管して下さい。
・賞味期限:製造から1年
・製造者(販売者):鮎の茶屋 山本 一詞 静岡県賀茂郡松崎町大沢281

昔は川でたくさん鮎が捕れました。これを冬のたんぱく源として囲炉裏で焼き上につるして乾燥させ、保存食として食べていました。
軽くあぶったり、鮎ごはん、甘露煮、お茶づけなど色々楽しめます。
40年余り松崎町の秋の風物詩としてテレビ、新聞でとりあげられています。






-
鮎の茶屋特製 焼鮎干し 6匹
【提供時期】通年\\n※在庫が無くなり次第終了となります。\\n\\n鮎の茶屋特製\\nお店の裏手にある池では山の水を引き込んで鮎を育てています。\\nその中で育った鮎は天然物と間違えられる程です。\\n\\n活鮎の腹わたをとり、金串にさし炭火で一昼夜焼き\\nその上の籠で2~3日いぶして仕上げました。\\nなつかしのふる里の味です。\\n
容量:焼鮎6匹
申込:通年
配送:入金確認後2週間程度
鮎の茶屋特製 焼鮎干し12匹
【提供時期】通年\\n※在庫が無くなり次第終了となります。\\n\\n鮎の茶屋特製\\nお店の裏手にある池では山の水を引き込んで鮎を育てています。\\nその中で育った鮎は天然物と間違えられる程です。\\n\\n活鮎の腹わたをとり、金串にさし炭火で一昼夜焼き\\nその上の籠で2~3日いぶして仕上げました。\\nなつかしのふる里の味です。
容量:焼鮎12匹
申込:通年
配送:入金確認後2週間程度
鮎の茶屋特製 鮎の甘露煮 10匹
【提供時期】通年\\n※在庫が無くなり次第終了となります。\\n\\n鮎の茶屋特製\\nお店の裏手にある池では山の水を引き込んで鮎を育てています。\\nその中で育った鮎は天然物と間違えられる程です。\\n\\n焼き鮎を2日がかりで煮上げました。\\nやわらかく、頭から全部食べられます。\\n昔の人のごちそうでした。
容量:鮎の甘露煮10匹
申込:通年
配送:入金確認後2週間程度
鮎の茶屋特製 鮎の甘露煮5匹
【提供時期】通年\\n※在庫が無くなり次第終了となります。\\n鮎の茶屋特製\\n\\nお店の裏手にある池では山の水を引き込んで鮎を育てています。\\nその中で育った鮎は天然物と間違えられる程です。\\n\\n焼き鮎を2日がかりで煮上げました。\\nやわらかく、頭から全部食べられます。\\n昔の人のごちそうでした。
容量:鮎の甘露煮5匹
申込:通年
配送:入金確認後2週間程度