西伊豆町の本わさび

【内容】

本わさび300g前後(２～８本)
提供時期：通年、配送：クール便
消費期限・保存方法：1ヶ月程度・要冷蔵

お刺身はもちろん、ステーキの薬味としても定番となったわさびですが、高級な食材を食べるのに市販の薬味ではもったいない。本物が醸し出す風味をご堪能下さい。

本枯れ田子節とは？

通常、「枯れ節」と呼ばれる鰹節は、乾燥の工程で“カビ”をつけ、熟成させ旨味を引き出し、天日に干すことでその旨味を凝縮させる工程を２回～３回行います。

「本枯れ節」はその工程を４回以上繰り返したものだけが名乗ることができ、極上の鰹節とされています。

その他の西伊豆山葵生産組合のお礼の品

• 「世界農業遺産認定」 無農薬本わさび 無農薬 わさび 山葵 ワサビ 薬味 刺...

  

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  平成30年3月「世界及び日本農業遺産」に認定された「静岡水わさび伝統栽培」により作られたわさびです。\\n天城山の豊かな湧水が育てた無農薬のこだわりの本わさびを朝収穫し、そのまま直送します。\\n嫌味のない辛味、辛味のなかにある甘み、ツーンと鼻に抜ける風味が特徴で、お刺身や蕎麦はもちろん、お肉との相性もバツグンです。\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　藤井わさび園

  容量：【内容量】\\n本わさび 200g前後（２～５本）\\n\\n【産地】\\nわさび（西伊豆町産）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、１ヶ月以内に配送いたします。 ※夫婦２人で営む小さなわさび園の為、わさびが品切れ状態になりますと、お届けまでにお時間をいただきますが、ご了承ください。

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  「静岡水わさびの逸品」認定　無農薬本わさびざんまいセット 無農薬 わさ...

  

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  【人生の楽園でも紹介されました】\\n平成30年３月、世界農業遺産に認定された畳石式わさび田で、丹精込めて育てた本わさびをお届けします。\\n農家が作った「わさびみそ」は、根っこ・本わさびを入れますので辛味が強いのが特徴。白米にのせて食べてください。\\n二杯酢漬は季節によって漬ける茎の部位が変わります（１～３月頃：花茎、花芽茎、４～12月：茎）。添加物なしの自然食です。\\n（辛みがとびますのでお早めにお召し上がりください。）\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　藤井わさび園

  容量：【内容量】\\n本わさび：70g前後（１本）\\nわさびみそ：110g（１瓶）\\nわさびの茎二杯酢漬：90g（１瓶）\\n\\n【産地】\\nわさび（西伊豆町産）

  配送：ご入金確認後、１ヶ月以内に配送いたします。 ※夫婦２人で営む小さなわさび園の為、わさびが品切れ状態になりますと、お届けまでにお時間をいただきますが、ご了承ください。

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  【わさびの定期便】世界農業遺産認定の本わさび（200g）を年10回お届け！

  

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  【わさびの定期便】\\n一年中わさびが食べたい！というわさびファンのために、定期便をご用意しました。\\n採れたて新鮮な本わさびを、お好みのタイミングでご注文いただけます。\\n普段からわさびを提供している飲食店様にもおすすめです。\\n堤農園の本わさびは、世界農業遺産にも認定された伝統ある畳石式のわさび沢で栽培しており、口に入れた瞬間にツンとした爽やかな辛みが鼻から抜け、そのあとわさびの甘みや香りが広がっていきます。\\nお刺身やお肉にはもちろん、西伊豆町のもう一つの特産品である『鰹節』を使った『わさび丼』は絶品です。ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n＜保存方法＞\\nわさびは水に濡れたところから黒くなります。よく水気をふき取ってから、乾いたキッチンペーパーなどで包んでください。\\nまた、空気に触れると鮮度が落ちるので、ラップ・ジッパー付き保存袋・タッパーなどで密封し、必ず冷蔵庫で保存してください。温度が低い方が長持ちするので、野菜室ではなく冷蔵室をオススメします。\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　堤農園

  容量：〇採れたて本わさび200g（2～4本）×年10回\\n〇受付期間：令和５年10月１日～令和５年12月31日\\n〇数量限定：10個\\n※写真は一例です。\\n１本あたりの大きさや本数は増減します。

  申込：令和５年10月１日から令和５年12月31日 ※受付期間内であっても、申込数に達した場合は受付終了となります。

  配送：〈発送時期〉３月から１２月（毎月） ※配送月のご希望がある場合は、備考欄に「〇月上旬、〇月下旬」などの指定を記載してください。 ただし、1月～2月の指定はいただけません。

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  【わさびの定期便】世界農業遺産認定の本わさび（200g）を年3回お届け！

  

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  【わさびの定期便】\\n一年中わさびが食べたい！というわさびファンのために、定期便をご用意しました。\\n採れたて新鮮な本わさびを、お好みのタイミングでご注文いただけます。\\n普段からわさびを提供している飲食店様にもおすすめです。\\n堤農園の本わさびは、世界農業遺産にも認定された伝統ある畳石式のわさび沢で栽培しており、口に入れた瞬間にツンとした爽やかな辛みが鼻から抜け、そのあとわさびの甘みや香りが広がっていきます。\\nお刺身やお肉にはもちろん、西伊豆町のもう一つの特産品である『鰹節』を使った『わさび丼』は絶品です。ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n＜保存方法＞\\nわさびは水に濡れたところから黒くなります。よく水気をふき取ってから、乾いたキッチンペーパーなどで包んでください。\\nまた、空気に触れると鮮度が落ちるので、ラップ・ジッパー付き保存袋・タッパーなどで密封し、必ず冷蔵庫で保存してください。温度が低い方が長持ちするので、野菜室ではなく冷蔵室をオススメします。\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　堤農園

  容量：〇採れたて本わさび200g（2～4本）×年３回\\n〇受付期間：令和５年10月１日～令和５年12月31日\\n〇数量限定：40個\\n※写真は一例です。\\n１本あたりの大きさや本数は増減します。

  申込：令和５年10月１日から令和５年12月31日 ※受付期間内であっても、申込数に達した場合は受付終了となります。

  配送：〈発送時期〉4月、7月、10月 ※配送月のご希望がある場合は、備考欄に「〇月上旬、〇月下旬」などの指定を記載してください。 ただし、1月～2月の指定はいただけません。

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  【わさびの定期便】世界農業遺産認定の本わさび（200g）を年5回お届け！

  

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  【わさびの定期便】\\n一年中わさびが食べたい！というわさびファンのために、定期便をご用意しました。\\n採れたて新鮮な本わさびを、お好みのタイミングでご注文いただけます。\\n普段からわさびを提供している飲食店様にもおすすめです。\\n堤農園の本わさびは、世界農業遺産にも認定された伝統ある畳石式のわさび沢で栽培しており、口に入れた瞬間にツンとした爽やかな辛みが鼻から抜け、そのあとわさびの甘みや香りが広がっていきます。\\nお刺身やお肉にはもちろん、西伊豆町のもう一つの特産品である『鰹節』を使った『わさび丼』は絶品です。ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n＜保存方法＞\\nわさびは水に濡れたところから黒くなります。よく水気をふき取ってから、乾いたキッチンペーパーなどで包んでください。\\nまた、空気に触れると鮮度が落ちるので、ラップ・ジッパー付き保存袋・タッパーなどで密封し、必ず冷蔵庫で保存してください。温度が低い方が長持ちするので、野菜室ではなく冷蔵室をオススメします。\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　堤農園

  容量：〇採れたて本わさび200g（2～4本）×年５回\\n〇受付期間：令和５年10月１日～令和５年12月31日\\n〇数量限定：20個\\n※写真は一例です。\\n１本あたりの大きさや本数は増減します。

  申込：令和５年10月１日から令和５年12月31日 ※受付期間内であっても、申込数に達した場合は受付終了となります。

  配送：〈発送時期〉3月、5月、7月、9月、11月 ※配送月のご希望がある場合は、備考欄に「〇月上旬、〇月下旬」などの指定を記載してください。 ただし、1月～2月の指定はいただけません。

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  【わさびの定期便】世界農業遺産認定の本わさび（400g）を年10回お届け！

  

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  【わさびの定期便】\\n一年中わさびが食べたい！というわさびファンのために、定期便をご用意しました。\\n採れたて新鮮な本わさびを、お好みのタイミングでご注文いただけます。\\n普段からわさびを提供している飲食店様にもおすすめです。\\n堤農園の本わさびは、世界農業遺産にも認定された伝統ある畳石式のわさび沢で栽培しており、口に入れた瞬間にツンとした爽やかな辛みが鼻から抜け、そのあとわさびの甘みや香りが広がっていきます。\\nお刺身やお肉にはもちろん、西伊豆町のもう一つの特産品である『鰹節』を使った『わさび丼』は絶品です。ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n＜保存方法＞\\nわさびは水に濡れたところから黒くなります。よく水気をふき取ってから、乾いたキッチンペーパーなどで包んでください。\\nまた、空気に触れると鮮度が落ちるので、ラップ・ジッパー付き保存袋・タッパーなどで密封し、必ず冷蔵庫で保存してください。温度が低い方が長持ちするので、野菜室ではなく冷蔵室をオススメします。\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　堤農園

  容量：〇採れたて本わさび400g（4～8本）×年10回\\n〇受付期間：令和５年12月１日～令和５年12月31日\\n〇数量限定：５個\\n※写真は一例です。\\n１本あたりの大きさや本数は増減します。

  申込：令和５年12月１日から令和５年12月31日 ※受付期間内であっても、申込数に達した場合は受付終了となります。

  配送：〈発送時期〉3月～12月（毎月） ※配送月のご希望がある場合は、備考欄に「〇月上旬、〇月下旬」などの指定を記載してください。 ただし、1月～2月の指定はいただけません。

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  【わさびの定期便】世界農業遺産認定の本わさび（400g）を年3回お届け！

  

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  【わさびの定期便】\\n一年中わさびが食べたい！というわさびファンのために、定期便をご用意しました。\\n採れたて新鮮な本わさびを、お好みのタイミングでご注文いただけます。\\n普段からわさびを提供している飲食店様にもおすすめです。\\n堤農園の本わさびは、世界農業遺産にも認定された伝統ある畳石式のわさび沢で栽培しており、口に入れた瞬間にツンとした爽やかな辛みが鼻から抜け、そのあとわさびの甘みや香りが広がっていきます。\\nお刺身やお肉にはもちろん、西伊豆町のもう一つの特産品である『鰹節』を使った『わさび丼』は絶品です。ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n＜保存方法＞\\nわさびは水に濡れたところから黒くなります。よく水気をふき取ってから、乾いたキッチンペーパーなどで包んでください。\\nまた、空気に触れると鮮度が落ちるので、ラップ・ジッパー付き保存袋・タッパーなどで密封し、必ず冷蔵庫で保存してください。温度が低い方が長持ちするので、野菜室ではなく冷蔵室をオススメします。\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　堤農園

  容量：〇採れたて本わさび400g（4～8本）×年3回\\n〇受付期間：令和５年10月１日～令和５年12月31日\\n〇数量限定：10個\\n※写真は一例です。\\n１本あたりの大きさや本数は増減します。

  申込：令和５年12月１日から令和５年12月31日 ※受付期間内であっても、申込数に達した場合は受付終了となります。

  配送：〈発送時期〉4月、7月、10月 ※配送月のご希望がある場合は、備考欄に「〇月上旬、〇月下旬」などの指定を記載してください。 ただし、1月～2月の指定はいただけません。

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  【わさびの定期便】世界農業遺産認定の本わさび（400g）を年5回お届け！

  

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  【わさびの定期便】\\n一年中わさびが食べたい！というわさびファンのために、定期便をご用意しました。\\n採れたて新鮮な本わさびを、お好みのタイミングでご注文いただけます。\\n普段からわさびを提供している飲食店様にもおすすめです。\\n堤農園の本わさびは、世界農業遺産にも認定された伝統ある畳石式のわさび沢で栽培しており、口に入れた瞬間にツンとした爽やかな辛みが鼻から抜け、そのあとわさびの甘みや香りが広がっていきます。\\nお刺身やお肉にはもちろん、西伊豆町のもう一つの特産品である『鰹節』を使った『わさび丼』は絶品です。ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n＜保存方法＞\\nわさびは水に濡れたところから黒くなります。よく水気をふき取ってから、乾いたキッチンペーパーなどで包んでください。\\nまた、空気に触れると鮮度が落ちるので、ラップ・ジッパー付き保存袋・タッパーなどで密封し、必ず冷蔵庫で保存してください。温度が低い方が長持ちするので、野菜室ではなく冷蔵室をオススメします。\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　堤農園

  容量：〇採れたて本わさび400g（4～8本）×年5回\\n〇受付期間：令和５年12月１日～令和５年12月31日\\n〇数量限定：５個\\n※写真は一例です。\\n１本あたりの大きさや本数は増減します。

  申込：令和５年12月１日から令和５年12月31日 ※受付期間内であっても、申込数に達した場合は受付終了となります。

  配送：〈発送時期〉3月、5月、7月、9月、11月 ※配送月のご希望がある場合は、備考欄に「〇月上旬、〇月下旬」などの指定を記載してください。 ただし、1月～2月の指定はいただけません。

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  【世界農業遺産認定】西伊豆町の本わさび・おろし金セット（岡原わさび） ...

  

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  【世界農業遺産認定】西伊豆町の天城山に囲まれた清流で育てられた本わさびと、本わさび用のおろし金「サメ吉」のセットです。\\n「サメ吉」は本わさびを細かくおろせ、わさび本来の辛みと香りを引き出してくれます。\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　岡原わさび

  容量：【内容量】\\n本わさび　150g前後（２～４本）\\nおろし金　１個\\n※写真のわさびは100ｇ前後の山葵の一例です。\\n\\n【産地】\\nわさび（西伊豆町産）

  申込：通年

  配送：寄附完了後、随時発送。 ※年末年始の配送はありません。 ※繁忙期は、配送に１か月程度かかります。ご了承ください。

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  【世界農業遺産認定】西伊豆町の本わさび・わさびづけセット（岡原わさび...

  

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  【世界農業遺産認定】本わさびはもちろん、添加物を一切使用せず、茎をふんだんに使ったわさび農家だからできるわさび漬けです。\\n酒粕の甘みと、シャキシャキの茎の食感とわさびの香りをお楽しみください。\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　岡原わさび

  容量：【内容量】\\n本わさび　150g前後(２～４本)※写真のわさびは100ｇ前後の山葵の一例です。\\nわさび漬け　90ｇ\\n\\n【産地】\\nわさび（西伊豆町産）

  申込：通年

  配送：寄附完了後、随時発送。 ※年末年始の配送はありません。 ※繁忙期は、配送に１か月程度かかります。ご了承ください。

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  【世界農業遺産認定】西伊豆町の本わさび・無添加漬物セット（岡原わさび...

  

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  【世界農業遺産認定】西伊豆町の天城山に囲まれた清流で育てられた本わさびと漬物３種をセットでお届けします。\\n\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　岡原わさび

  容量：【内容量】\\n本わさび　150g（2～4本）\\nしょうゆ漬け　90g\\n三杯酢漬け　90g\\nわさび漬け　90ｇ\\n\\n【産地】\\nわさび（西伊豆町産）

  配送：入金確認後随時発送 ※繁忙期は、１ヵ月程度のお時間を頂きます。 ※年末年始の配送はありません

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  【世界農業遺産認定】西伊豆町の本わさび（岡原わさび） 西伊豆町 天城山 ...

  

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  【世界農業遺産認定】西伊豆町の天城山に囲まれた清流で育てられた本わさびをお届けします。\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇提供：西伊豆山葵生産組合　岡原わさび

  容量：【内容量】\\n本わさび200g前後（２～６本）\\n※写真のわさびは100ｇ前後の山葵の一例です。\\n\\n【産地】\\nわさび（西伊豆町産）

  申込：通年

  配送：寄附完了後、随時発送。 ※年末年始の配送はありません。 ※繁忙期は、配送に１か月程度かかります。ご了承ください。

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