三角屋水産の塩鰹商品詰合せ

【詰め合わせ内容】

万能塩鰹茶漬け（箱）100ｇ、塩鰹ぽん酢150ｍｌ、塩鰹入りだし塩180ｇ、塩鰹煎餅（角袋）12枚、多具里かつお塩辛＆ガーリック120ｇ

今、失われてゆく日本の食材があります。
昔から同じ製法で作られる食材は保存する為に塩辛かったり、クセがあります。
そんなかつお塩辛を現代風の食品に使えないか？そんな発想から塩漬け文化のあるイタリアの家庭料理調味料バーニャカウダ風のソースに仕上げました。
かつお塩辛の独特の旨味がいきたこのソースは野菜スティックやパスタの味付け、肉料理や焼き魚に良くあいます。
失われてゆく食材を今の食文化にあわせて商品化すべく考案いたします。

西伊豆の郷土料理である塩鰹を、食べやすいように焼いて骨を取り、ほぐして、昆布、胡麻、海苔、若布を混ぜ合わせ、手軽に食べられるよう調味してあります。
2014年10月より、おまけで付けていた塩鰹焼身を中止し、鰹のフレーク状のものを混ぜ込んだ商品にリニューアルしています。
西伊豆町田子地区の食文化から生まれた塩鰹茶漬けです。
多くの人に認められ、「伊豆特産品大賞」、「全国観光土産推奨品」に認定などたくさんの賞を受賞しています。

西伊豆町の特産品であり、歴史ある郷土食の「塩鰹」を使用した風味豊かな万能調味料です。
塩鰹の旨みをいろんな食べ方で楽しめる商品で、焼そばなどの麺類や、サラダにふりかけたり、天ぷら塩として、その他にも、お料理の隠し味にも最適です。
スープとしても楽しめます。

西伊豆の歴史ある郷土食材「塩鰹」を煎餅の味付けに使用した、お煎餅です。
ご当地ならではの味をご家庭でお楽しみ下さい。

西伊豆町の歴史ある保存食「しおかつお」を使用したご当地調味料です。
鍋料理や、冷奴、サラダなどで美味しくいただけます。
塩鰹からでる出汁が、酢にあっていて塩味のさっぱりしたポン酢です。
ボトル内の沈殿しているものは鰹の粉末です。よく振ってからご賞味下さい。

三角屋水産では通信販売も行っておりますので、下記リンクからご確認ください。

提供元の「三角屋水産」ホームページはこちら

その他三角屋水産提供商品はこちら↓

• 三角屋水産の「潮かつおの贈り物」 潮かつお 塩かつお しおかつお 焙り の...

  

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  潮かつおの焼き身、焼のり、おろし金のセットです。\\n潮かつおは静岡県西伊豆の伝統的な塩漬け保存食品です。\\n食塩のかわりにかつお風味の調味塩としてお召し上がり下さい。\\n香ばしく燻し焼きした潮かつおの焼身。すりおろしてふわふわの潮かつおをごはんにのせてお召し上がり下さい。\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇提供：（有）三角屋水産\\n\\n関連キーワード： 潮かつお 塩かつお しおかつお 焙り のり おろし金 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元

  容量：【内容量】\\n潮かつお　90ｇ\\n焙りのり　10ｇ\\nおろし金　１個\\n\\n【産地】\\n潮かつお（静岡県焼津港水揚げ）、焙りのり（愛知県産）

  申込：通年

  配送：入金確認後随時発送 ※繁忙時はお時間をいただくことがあります。

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  三角屋水産の「西伊豆のところてん詰合せ」12個入 天草 てんぐさ ところて...

  

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  全国で1、2の漁獲量を誇る伊豆西海岸の天草と天城深層水を使い、\\n昔ながらの製法で三度に分けてこし上げて造る「ところてん」をセットでお届けします。\\n味・食感・香りともに格別です。\\n\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇賞味期限：90日間\\n◇提供：（有）三角屋水産\\n\\n関連キーワード： 天草 てんぐさ ところてん 心太 酢醤油 ニューサマーオレンジ わさび 黒みつ 伊豆 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元

  容量：【内容量】\\nところてん　12個入（酢醤油：150g、ニューサマーオレンジ：150g、黒みつ：150g、わさび：150g）\\n４種類の中からお選びください。\\n※備考欄にご記入をお願いいたします。\\n\\n【産地】\\n天草（西伊豆町産）

  申込：通年

  配送：入金確認後随時発送 ※繁忙時はお時間をいただくことがあります。

  アレルギー表示：〇特記事項 本品製造工場では、えび、かにを含む製品を製造しています。,小麦,大豆,ごま,オレンジ

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  伊豆の地魚を堪能「THIS IZ FISH イサキのアヒージョ＆ピリ辛トマトソース...

  

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  おいしいのにまだ知られていない伊豆のうまい魚×一流シェフがお届けする「THIS IZ FISH」\\n東京・六本木「ENEKO Tokyo」磯島仁シェフ監修。\\n「イサキのピリ辛トマトソース」 隠し味に青唐辛子を加えたうまみたっぷりのトマトソースとイサキをあわせたちょっぴり大人の味。\\n「イサキのアヒージョ」 ガーリックの旨みたっぷりのオイルでイサキを食べるアヒージョ。身をほぐしてパスタやサラダへアレンジも楽しめる。\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇提供：（有）三角屋水産\\n\\n関連キーワード： イサキ アヒージョ ピリ辛 トマトソース 伊豆 ギフト 伊豆 西伊豆 仁科 三角屋

  容量：【内容量】\\nイサキのピリ辛トマトソース（イサキ：2切、ピリ辛トマトソース：210ｇ）\\nイサキのアヒージョオイル（イサキ：2切、アヒージョオイル：120ｇ）\\n\\n【原材料・産地】\\n〇イサキのピリ辛トマトソース\\nイサキ（静岡県西伊豆町産）、トマトピューレ、玉ねぎ、エリンギ、オリーブオイル、砂糖、青唐辛子、岩塩、カイエンヌペッパー\\n〇イサキのアヒージョ\\nイサキ（静岡県西伊豆町産）、サラダ油、オリーブオイル、ニンニク、ブロッコリー、ジャガイモ、アンチョビ、鷹の爪

  申込：通年

  配送：入金確認後随時発送 ※繁忙時はお時間をいただくことがあります。

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  鈴木太郎商店干物セット 真あじ 鯵 えぼ鯛 いか かます カマス 金目鯛 さ...

  

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  三角屋水産の干物は、無菌の水「天城深層水」を使い、伝統的な手法で作られたゲランドの塩を使い仕込んでいます。\\n焼き上げた干物はふわっふわの食感で、まるで出来立ての干物を食べたかのような感覚です。\\nまた、特殊製法により作られ、冷凍焼けすることが非常に少なく、個包装になっているので保存や衛生面でも安心して楽しむことができます。\\nいろんな干物が楽しめる詰合せをどうぞお召し上がりください。\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇賞味期限：製造日より180日\\n◇提供：（有）三角屋水産\\n\\n関連キーワード： 真あじ 鯵 えぼ鯛 いか かます カマス 金目鯛 キンメ さば 鯖 ひもの 干物 一夜干し 醤油干し 冷凍 西伊豆 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元

  容量：【内容量】\\n真あじの干物　１枚、えぼ鯛干物　１枚、\\nいかみそ漬け　１枚、いか一夜干し　１枚、\\nかますの干物　１枚、金目鯛干物　１枚\\nあじ醤油干し　１枚、さば醤油干し　１枚\\n\\n【産地・原材料】\\n真あじ（国産）：あじ、食塩\\nえぼ鯛（国産）：えぼ鯛、食塩\\nいかみそ漬け（国産）：いかみそ（大豆を含む）、みりん、酒粕、砂糖、酒\\nいか（国産）：いか、食塩\\nかます（国産）：かます、食塩\\n金目鯛（国産）：金目鯛、食塩\\nあじ醤油干し（オランダ産）：あじ、しょうゆ加工品（小麦・大豆・さばを含む）、砂糖、酒、みりん、ごま\\nさば醤油干し（ノルウェー産）：しょうゆ加工品（小麦・大豆・さばを含む）、砂糖、酒、みりん、ごま

  申込：通年

  配送：入金確認後随時発送 ※繁忙時はお時間をいただくことがあります。

  アレルギー表示：〇特記事項 本品製造工場では、えび、かにを含む製品を製造しています。,小麦,さば,いか,大豆,ごま

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  鈴木太郎商店干物セット「和」 真あじ 鯵 かます さば 金目鯛 ひもの 冷...

  

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  三角屋水産の干物は、無菌の水「天城深層水」を使い、伝統的な手法で作られたゲランドの塩を使い仕込んでいます。\\n焼き上げた干物はふわっふわの食感で、まるで出来立ての干物を食べたかのような感覚です。\\nまた、特殊製法により作られ、冷凍焼けすることが非常に少なく、賞味期限が長いので、安心して楽しむ事ができます。\\nおいしい干物を囲んで、和みの時間をお楽しみください。\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇賞味期限：製造日より180日\\n◇提供：（有）三角屋水産\\n\\n関連キーワード： 真あじ 鯵 かます 秋刀魚 さば 金目鯛 干物 ひもの 冷凍 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元

  容量：【内容量】\\n真あじの干物　３枚\\nあじの干物　３枚\\nかますの干物　２枚\\nあじの醤油干し　２枚\\nさば醤油干し　２切\\n金目鯛の干物　２枚\\nいかの一夜干し　２杯\\n\\n【産地】\\n真あじ（国産）「あじ、食塩」\\nあじ（オランダ）「あじ、食塩」\\nかます（国産）「かます、食塩」\\nあじ（オランダ）「だし醤油（しょうゆ（大豆、小麦）、たんぱく加水分解物、みりん、砂糖、食塩、さば枯節、かつお本枯節、昆布、アルコール）、砂糖、酒、みりん、ごま」\\nさば（ノルウェー）「だし醤油（しょうゆ（大豆・小麦）、たんぱく加水分解物、みりん、砂糖、食塩、さば枯節、かつお本枯節、昆布、アルコール）、砂糖、酒、みりん、ごま」\\n金目鯛（国産）「金目鯛、食塩」\\nいか（国産）「いか、食塩」

  申込：通年

  配送：入金確認後随時発送 ※繁忙時はお時間をいただくことがあります。

  アレルギー表示：〇特記事項 本品製造工場では、えび、かにを含む製品を製造しています。,小麦,さば,いか,大豆,ごま

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  鈴木太郎商店干物セット「嬉」 真あじ 鯵 さば 鯖 金目鯛 きんめ いか イ...

  

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  三角屋水産の干物は、無菌の水「天城深層水」を使い、伝統的な手法で作られたゲランドの塩を使い仕込んでいます。\\n焼き上げた干物はふわっふわの食感で、まるで出来立ての干物を食べたかのような感覚です。\\nまた、特殊製法により作られ、冷凍焼けすることが非常に少なく、賞味期限が長いので、安心して楽しむ事ができます。\\nいろんな干物が楽しめる嬉しい詰合せをどうぞお召し上がりください。\\n\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇賞味期限：製造日より180日\\n◇提供：（有）三角屋水産\\n\\n関連キーワード： 真あじ 鯵 さば 鯖 金目鯛 きんめ いか イカ ひもの 干物 醤油干し 一夜干し 冷凍 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元

  容量：【内容量】\\n真あじの干物２枚\\nあじの干物２枚\\nさば醤油干し２切\\n金目鯛の干物１枚\\nいかの一夜干し1杯\\n\\n【原産地・原材料名】\\n・真あじの干物（国産）「あじ、食塩」\\n・あじの干物（オランダ）「あじ、食塩」\\n・さば醤油干し（ノルウェー）「さば、だし醤油（しょうゆ（大豆・小麦）、たんぱく加水分解物、みりん、砂糖、食塩、さば枯節、かつお本枯節、昆布、アルコール）、砂糖、酒、みりん、ごま」\\n・金目鯛の干物（国産）「金目鯛、食塩」\\n・いかの一夜干し（国産）「いか、食塩」

  申込：通年

  配送：入金確認後随時発送 ※繁忙時はお時間をいただくことがあります。

  アレルギー表示：〇特記事項 本品製造工場では、えび、かにを含む製品を製造しています。,小麦,さば,いか,大豆,ごま

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  鈴木太郎商店干物セット「雅」 あじ かます さば 鯖 金目鯛 いか ひもの ...

  

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  三角屋水産の干物は、無菌の水「天城深層水」を使い、伝統的な手法で作られたゲランドの塩を使い仕込んでいます。\\n焼き上げた干物はふわっふわの食感で、まるで出来立ての干物を食べたかのような感覚です。\\nまた、特殊製法により作られ、冷凍焼けすることが非常に少なく、賞味期限が長いので、安心して楽しむことができます。\\nいろんな干物や漬魚、塩辛を目で楽しみ、食べて楽しみ、雅の字のごとく、優美な時間をご提案できたら幸いです。\\n※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内\\n◇賞味期限：製造日より180日\\n◇提供：（有）三角屋水産\\n\\n関連キーワード： あじ かます さば 鯖 金目鯛 ひもの 切り身 冷凍 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元

  容量：【内容量】\\nあじの干物　１枚\\nかますの干物　１枚\\nさば醤油干し　１切\\nあじの醤油干し　２枚\\n金目鯛の干物　１枚\\nいかの一夜干し　１杯\\n富士山サーモン粕漬け　１枚\\n金目鯛のみそ漬　１切\\nさばの白味噌漬け　２切\\nいかの味噌漬け　１杯\\n銀だら粕漬　１切\\n金目鯛の煮付け　１切\\nいか塩辛うに醤油仕立て　90ｇ\\nいか明太ゆず胡椒仕立て　90ｇ\\n海鮮松前漬け　90ｇ\\n\\n【産地・原材料】\\nあじ干物（オランダ産）：あじ、食塩\\nかます干物（国産）：かます、食塩\\nさば醤油干し（ノルウェー産）：さば、しょうゆ加工品（小麦・大豆・さばを含む）、砂糖、酒、みりん、ごま\\nあじ醤油干し（オランダ産）：あじ、しょうゆ加工品（小麦・大豆・さばを含む）、砂糖、酒、みりん、ごま\\n金目鯛干物（国産）：金目鯛、食塩\\nいか一夜干し（国産）：いか、食塩\\n富士山サーモン粕漬：にじます（静岡県産）、酒粕、みりん、砂糖、みそ（大豆を含む）、酒\\n金目鯛のみそ漬（ニュージーランド産）：金目鯛、みそ（大豆を含む）、みりん、酒粕、砂糖、酒\\nさば白味噌漬（国産）：さば、みそ（大豆を含む）、みりん、砂糖、酒粕、酒\\nいかみそ漬（国産）：いか、みそ（大豆を含む）、みりん、酒粕、砂糖、酒\\n銀たら粕漬け（アメリカ産）：銀だら、酒粕、みりん、砂糖、みそ（大豆を含む）、酒\\n金目鯛煮付け（ニュージーランド産）：金目鯛、みりん、しょうゆ加工品（小麦・大豆・さばを含む）、酒、砂糖、しょうが\\nいか塩辛うに醤油仕立て（国産）：いか塩辛（いか、いか内蔵、食塩、砂糖、みりん/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（パプリカ色素、ラック色素、紅麹色素））、うに醤油（醤油、酒泊、米発酵調味料、うにそぼろ、（すり身、塩うに、卵、その他）、塩うに、食塩、澱粉、砂糖/ソルビット、アルコール、調味料（アミノ酸）、香料、アナート色素、増粘剤（グァーガム）、パプリカ色素、ph調整剤、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）\\nいか明太ゆず胡椒仕立て（国産）：いか明太（いか、たらこ、食塩、唐辛子、胡椒、たんぱく加水分解物、かつお節エキス/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精（原材料の一部に大豆・小麦を含む）

  申込：通年

  配送：入金確認後随時発送 ※繁忙時はお時間をいただくことがあります。

  アレルギー表示：〇特記事項 本品製造工場では、えび、かにを含む製品を製造しています。,小麦,さば,いか,大豆,ごま

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