ドイツに8年、世界で最も歴史のあるバイエルン州マイスター養成施設にて国家資格であるマイスターを取得後、帰国。地元名古屋に2009年AkitaHam創業。\\nビオ大国でもあるドイツの加工品よりも『より安全で安心な加工品』を目指し、100年前のドイツのレシピを基に、結着剤であるリン酸塩や化学調味料に頼らない製造をしております。 　　　　　　　　　\\nこちらのセットは、表示義務のない添加物も一切使用していないソーセージとペーストのセットです。セット内容は無添加ソーセージ7種類（腸詰・皮なし共に入ります）、無添加ペースト２種類となっております。素材本来の美味しさとAkitaHam独自ブレンドのスパイスを堪能できる商品となっています。無添加商品の淡白で素朴な味わいといったマイナスイメージを覆す、AkitaHamの完全無添加ソーセージ・ペーストをご賞味ください。

容量：・無添加腸詰ソーセージ　5種類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・無添加皮なしソーセージ　　2種類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・無添加ペースト　2種類　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n（内容はおまかせになります）

配送：準備でき次第発送（繫忙期は3週間から1カ月程度）

アレルギー表示：※同製造場所では小麦・卵・乳・鶏肉・牛肉・ゼラチンを原材料とした製品も製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉

ドイツに8年、世界で最も歴史のあるバイエルン州マイスター養成施設にて国家資格であるマイスターを取得後、帰国。地元名古屋に2009年AkitaHam.創業。ビオ大国でもあるドイツの加工品よりも『より安全で安心な加工品』を目指し、100年前のドイツのレシピを基に結着剤であるリン酸塩や化学調味料に頼らない製造をしております。亜硝酸Naを使用している商品もございますが、その残留値は1/10～1/100となります。\\nドイツ国家認定食肉加工マイスターの店のドイツハム・ソーセージの詰め合わせです。こちらは腸詰ソーセージ、ソーセージ、アオフシュニット、ハム等スタンダード商品から生ハム・ドライソーセージ等AkitaHam.の作る熟成品も入り、合計で15点以上入る満足いくまで味わえるセットをご用意しました。保存料は使用していませんのでできるだけ早めにお召し上がりください。

容量：・腸詰ソーセージ　\\n・皮なしソーセージ　\\n・アオフシュニット　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・ハム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・生ハム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・ドライソーセージ　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n（内容はおまかせになります、パテやペースト類が入ることもございます）

配送：準備でき次第発送（繫忙期は3週間から1カ月程度）

アレルギー表示：※同製造場所では小麦・卵・乳・鶏肉・牛肉・ゼラチンを原材料とした製品も製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉