ドイツに8年、世界で最も歴史のあるバイエルン州マイスター養成施設にて国家資格であるマイスターを取得後、帰国。地元名古屋に2009年AkitaHam創業。\\nビオ大国でもあるドイツの加工品よりも『より安全で安心な加工品』を目指し、100年前のドイツのレシピを基に、結着剤であるリン酸塩や化学調味料に頼らない製造をしております。\\n亜硝酸Naを使用している商品もありますが、その残留値は1/10～1/100となります。\\n\\nドイツ国家認定食肉加工マイスターの店のドイツハム・ソーセージの詰め合わせです。腸詰ソーセージ4種類、ソーセージ1種類・アオフシュニット3種類、ハム2種類の合計10点の詰め合わせです。セット内容はお任せ、スタンダードなお品ではありますが、様々なお味を堪能いただけるセットをご用意しました。保存料は使用していませんのでできるだけ早めにお召し上がりください。\\n\\n【事業者情報】\\n事業者名 ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店　AkitaHam．\\n連絡先\\n052-411-2340\\n営業時間 11:00～18:00\\n定休日 月・火

容量：・腸詰ソーセージ　4種類\\n・皮なしソーセージ　1種類\\n・アオフシュニット　3種類　　　　　　　　　　　　　　\\n・ハム　2種類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n（内容はおまかせになります）

配送：準備でき次第発送（繁忙期は3週間から1カ月程度）

アレルギー表示：※同製造場所では小麦・卵・乳・鶏肉・牛肉・ゼラチンを原材料とした製品も製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉

ドイツに8年、世界で最も歴史のあるバイエルン州マイスター養成施設にて国家資格であるマイスターを取得後、帰国。地元名古屋に2009年AkitaHam.創業。ビオ大国でもあるドイツの加工品よりも『より安全で安心な加工品』を目指し、100年前のドイツのレシピを基に結着剤であるリン酸塩や化学調味料に頼らない製造をしております。亜硝酸Naを使用している商品もございますが、その残留値は1/10～1/100となります。\\nドイツ国家認定食肉加工マイスターの店のドイツハム・ソーセージの詰め合わせです。こちらは腸詰ソーセージ、ソーセージ、アオフシュニット、ハム等スタンダード商品から生ハム・ドライソーセージ等AkitaHam.の作る熟成品も入り、合計で15点以上入る満足いくまで味わえるセットをご用意しました。保存料は使用していませんのでできるだけ早めにお召し上がりください。\\n\\n【事業者情報】\\n事業者名 ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店　AkitaHam．\\n連絡先\\n052-411-2340\\n営業時間 11:00～18:00\\n定休日 月・火

容量：・腸詰ソーセージ　\\n・皮なしソーセージ　\\n・アオフシュニット　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・ハム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・生ハム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・ドライソーセージ　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n（内容はおまかせになります、パテやペースト類が入ることもございます）

配送：準備でき次第発送（繫忙期は3週間から1カ月程度）

アレルギー表示：※同製造場所では小麦・卵・乳・鶏肉・牛肉・ゼラチンを原材料とした製品も製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉