大豆の説明:北海道でも気候・土壌から道南の地域で、極少量しか採れない、 希少な銘柄の「鶴の子大豆」を使用。 高級製菓用・煮豆用 枝豆から納豆など、その製品の地位も高く、 鶴の子大豆」を越える豆はなく、格調の高い大豆です。 納豆の特徴:極大粒大豆ですが、柔らかくご飯よりも一緒に食べてもとても合います。　 糸の引きも強く、大豆の深みのある味は濃厚で、旨味が強い製品となります。 オメガ3を多く含んだえごまオイル(3g)を入れると美味しくさらに健康的に頂けます。 納豆がより美味しくなる具材は、梅干し(塩分8%推奨)、長芋、漬物、刻み昆布、なめたけ、大根おろし、黒酢、、鰹節、卵がお勧め。 納豆は具材によって味の変化が楽しめるので色々な食材と合わせてみてください。 ■注意事項/その他 お礼品の納豆は要冷蔵になります。10℃以下にて保存してください。 また、夏季などの気温が高い時期は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 気温や保存状態によってじゃりじゃりした触感のチロシン(納豆の結晶)が出る場合がありますが、 お身体に悪いものではありません。風味が若干落ちるので他の食材と合わせるなど調理されるのがお勧めです。 ※画像はイメージです。