瀬戸の恵み、 瀬戸山麓和牛カタロース 「瀬戸山麓和牛」は、瀬戸の頂、三国山山麓で約30か月という長期間、澄んだ空気と天然の水、そして生産者家族の深い愛情をたっぷりと受けて大切に育てられた和牛のブランド牛です。 他ではなかなか手に入らない希少価値のある肉です。 独自の肥育環境と生産者の手厚いケアが、みずみずしい風味と格別な味わいを生み出します。 カタロースは、柔らかな肉質と豊かな旨味が特徴です。 一口食べるごとに、口の中でとろけるような食感と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 すきやき・しゃぶしゃぶ用に切り分けられており、多様な料理に対応できるようになっています。 厳選された部位であるため、どの調理法でもその美味しさを実感していただけます。 家族での団らんや特別な日のごちそうに最適な一品です。 ■注意事項/その他 ・本返礼品は冷凍でのお届けとなります。お肉をお使いになるときは前夜から冷蔵庫内で解凍いただくと、旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1か月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・生育数に限りがあるためお届けまでにお時間をいただく場合があります。予めご了承下さい。 牛肉 お肉 国産 冷凍 すきやき しゃぶしゃぶ 鍋 ロース