カフェ百時のチーズケーキ

愛知県春日井市にて小さな古民家カフェ ”カフェ百時” を営む傍ら、手づくり市やマルシェに出店しながらチーズケーキの専門店を立ち上げました。国産フレッシュチーズを使用したチーズケーキは25種類ほどのラインアップがあり、基本のラインナップの他に季節の限定商品や、特別企画品もございます。どれも形はシンプルですが濃厚で口当たりなめらかです。余分な装飾はせず素材の味を大切に、食べる方の心に温かな気持ちが残るケーキ作りを目指しております。ひとつひとつ丁寧に手づくりしています。

チーズケーキへのこだわり

国産素材でおいしさを引き出す

チーズケーキ作りの基本となるクリームチーズは、長野県安曇野産のフレッシュチーズを使用しております。チーズ以外にも北海道の生クリーム、富山県産の卵を使用しております。蜂蜜やきび砂糖、お茶なども全国各地の作り手から取り寄せ、それぞれのチーズケーキによって使い分けています。

フランスで受賞した
北海道産フロマージュ・ブラン

北海道・共働学舎新得農場さんの出来立てフロマージュブランを使用した人気のクレメ・ダンジュ。何度も丁寧に水切りして、脂肪分４７％の北海道フレッシュクリーム、富山県の卵寿の里初産みたまごの卵白でメレンゲを。
さらにそれを水切りして作ります。出来上がるまでに何日もかかるけれど、
手をかけた分美味しさもとびきりです。

冷凍保存で好きな時に好きなだけ

自分へのご褒美、家族へのプレゼント、おやつや晩酌のお供に、１ヶ月冷凍保存できるので、プレゼントやお土産にも様々なシーンで喜んでいただけます。
解凍は自然解凍冷蔵庫で半日ほどかけて解凍していただけるのが一番お勧めです。急ぎの場合は箱から出して室温で解凍して頂くと2時間ほど(季節により時間は違いますのでご注意下さい)でお召し上がり頂けます。

カフェ百時のラインナップ

• カフェ百時チーズケーキ6色アソートセット

  

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  国産フレッシュチーズを中心に国産の材料を使用して丁寧に焼き上げた手づくりのチーズケーキ。各地で開催されるマルシェや手作り市でも人気のチーズケーキです。\\n22種類のフレーバーを揃えてカフェで販売しています。\\nその中のベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ人気6点を詰合せにしてラッピングしたものをお届け致します。\\n※レアチーズケーキ３点のうち、１点は、カフェで大人気のクレメ・ダンジュです！\\nベイクドチーズ（15㎝、1/8カットのもの）3点、レアチーズ（180ccサイズのカップに入ったレアチーズ）3点の合計6点を詰合せにしてお届けします。\\n※発送票の依頼主は、事業者名でお送りします。\\n写真撮影　（株）タートル（一部）\\n【スイーツ　お菓子　人気　手作り　国産　カフェ　デザート　詰め合わせ】

  容量：ベイクドチーズ（15㎝、1/8カットのもの）3点、レアチーズ（180ccサイズのカップに入ったレアチーズ）3点の人気アイテムを合計6点で詰合せ。\\n\\n提供：カフェ百時\\n電話：0568-81-0640

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金確認後順次発送いたします。 目安：入金確認後２週間以内に発送いたします。 ただし、繁忙期や月末等は１ヵ月以上かかる場合があります。

  アレルギー表示：主な原材料　チーズ、生クリーム、サワークリーム、鶏卵、コーンスターチ、小麦、バター、ゼラチン等　（原材料の一部に乳、卵、小麦使用）ごま・アーモンド,卵,乳成分,小麦,ゼラチン,アーモンド,ごま

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  カフェ百時ベイクドチーズケーキ8色アソートセット

  

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  国産フレッシュチーズを中心に国産の材料を使用して丁寧に焼き上げた手づくりのチーズケーキ。\\n各地で開催されるマルシェや手作り市でも人気のチーズケーキです。\\n22種類のフレーバーを揃えてカフェで販売しています。その中のベイクドチーズケーキ人気8点で丸いホールの形にしてラッピングしたものをお届け致します。\\n百時の通販サイトでも一番人気のアイテムです。\\n主な原材料　チーズ、生クリーム、サワークリーム、鶏卵、コーンスターチ、小麦、バター、ゼラチン等　（原材料の一部に乳、卵、小麦使用）\\n※発送票の依頼主は、事業者名でお送りします。\\n\\n【スイーツ　お菓子　人気　手作り　国産　カフェ　デザート　詰め合わせ】

  容量：15㎝のチーズケーキ1/8カットのものを8個で丸い形にして装飾をつけたアソートセット。\\n\\n/主な原材料　チーズ、生クリーム、サワークリーム、鶏卵、コーンスターチ、小麦、バター、ゼラチン等　（原材料の一部に乳、卵、小麦使用）\\n\\n\\n\\n

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金確認後順次発送いたします。 目安：入金確認後２週間以内に発送いたします。 ただし、繁忙期や月末等は１ヵ月以上かかる場合があります。

  アレルギー表示：小麦、卵、乳、ごま、アーモンド,卵,乳成分,小麦,アーモンド,ごま

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  カフェ百時ベイクドチーズ・レアチーズミックス10色アソートセット

  

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  国産フレッシュチーズを中心に国産の材料を使用して丁寧に焼き上げた手づくりのチーズケーキ。\\n各地で開催されるマルシェや手作り市でも人気のチーズケーキです。\\n22種類のフレーバーを揃えてカフェで販売しています。\\nベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ人気10点を詰合せにしてラッピングしたものをお届け致します。\\n※レアチーズケーキ5点のうち、1点は、カフェで大人気のクレメ・ダンジュです！\\nベイクドチーズ（15㎝、1/8カットのもの）5点、レアチーズ（180ccサイズのカップに入ったレアチーズ）5点の合計10点を詰合せにしてお届けします。\\n\\n主な原材料　チーズ、生クリーム、サワークリーム、鶏卵、コーンスターチ、小麦、バター、ゼラチン等　（原材料の一部に乳、卵、小麦使用）\\n\\n※発送票の依頼主は、事業者名でお送りします。\\n写真撮影　（株）タートル（一部）\\n【スイーツ　お菓子　人気　手作り　国産　カフェ　デザート　詰め合わせ】

  容量：ベイクドチーズ（15㎝、1/8カットのもの）5点、レアチーズ（180ccサイズのカップに入ったレアチーズ）5点の人気アイテムを合計10点で詰合せにします。\\n\\n主な原材料　チーズ、生クリーム、サワークリーム、鶏卵、コーンスターチ、小麦、バター、ゼラチン等　（原材料の一部に乳、卵、小麦使用）\\n\\n提供：カフェ百時\\n電話：0568-81-0640

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金確認後順次発送いたします。 目安：入金確認後２週間以内に発送いたします。 ただし、繁忙期や月末等は１ヵ月以上かかる場合があります。

  アレルギー表示：小麦、卵、乳、ごま、アーモンド,卵,乳成分,小麦,ゼラチン,アーモンド,ごま

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  カフェ百時ベイクドチーズ・レアチーズミックス8色アソートセット

  

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  国産フレッシュチーズを中心に国産の材料を使用して丁寧に焼き上げた手づくりのチーズケーキ。\\n各地で開催されるマルシェや手作り市でも人気のチーズケーキです。\\n22種類のフレーバーを揃えてカフェで販売しています。\\nベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ人気8点を詰合せにしてラッピングしたものをお届け致します。\\n※レアチーズケーキ4点のうち、1点は、カフェで大人気のクレメ・ダンジュです！\\nベイクドチーズ（15㎝、1/8カットのもの）4点、レアチーズ（180ccサイズのカップに入ったレアチーズ）4点の合計8点を詰合せにしてお届けします。\\n\\n主な原材料　チーズ、生クリーム、サワークリーム、鶏卵、コーンスターチ、小麦、バター、ゼラチン等　（原材料の一部に乳、卵、小麦使用）\\n\\n※発送票の依頼主は、事業者名でお送りします。\\n写真撮影　（株）タートル（一部）\\n【スイーツ　お菓子　人気　手作り　国産　カフェ　デザート　詰め合わせ】

  容量：ベイクドチーズ（15㎝、1/8カットのもの）4点、レアチーズ（180ccサイズのカップに入ったレアチーズ）4点の人気アイテムを合計8点で詰合せにします。\\n\\n主な原材料　チーズ、生クリーム、サワークリーム、鶏卵、コーンスターチ、小麦、バター、ゼラチン等　（原材料の一部に乳、卵、小麦使用）\\n\\n提供：カフェ百時\\n電話：0568-81-0640

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金確認後順次発送いたします。 目安：入金確認後２週間以内に発送いたします。 ただし、繁忙期や月末等は１ヵ月以上かかる場合があります。

  アレルギー表示：小麦、卵、乳,卵,乳成分,小麦

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