料理旅館呑龍の鴨鍋（あいち鴨）
愛知鴨を使ったしょうゆベースのオリジナルの出し汁の、弾力があり噛むほどに味わいを増していく鴨鍋です。 冷蔵（クール便）でお届けします。 ※冷凍ではありません。 料理旅館呑龍は、愛知県豊川市の三河湾を一望できる御津山の頂きで「味」と「おもてなし」の宿を開いておよそ50年です。 隠れ宿駅存在として多くのお客様にご利用いただいております。
- 容量
- 【鴨鍋4人前】（冷蔵） ・鴨肉250ｇ ・うどん200ｇ×2袋 （うどんは北海道産小麦100％で、食塩不使用です） ・餅、しめじ、水菜、白ねぎ、くずきり ・鴨鍋の出し汁（しょうゆ仕立て）1L ※素材のご提供で、写真の鍋はついておりません
料理旅館「呑龍」のおもてなし
創業50年余りの料理旅館呑龍（どんりゅう）は、三河湾を一望できる御津山の頂きにあります「味」と「おもてなし」の宿です。
ゆったりと落ち着いた空間、気遣いと心くばりあふれる、おもてなし。山海の恵みを織り込んだお料理でお客様の心に残るひとときを演出しています。
呑龍では、約30年にわたり、お世話になりました皆様に、感謝の気持ちを込めて、料理長が吟味した素材、三河の幸と板場の手作りの心を込めた「おせち料理」を作らせていただいております。
今回、ふるさと納税のお礼の品として、呑龍特製のおせちを提供いたします。料理旅館の美味をどうぞご堪能くださいませ。
生産者（料理旅館 呑龍）について
料理旅館呑龍は愛知県豊川市で旅館業を営んでおります。
三河湾の絶景を眼下に見下ろす御津山の頂。
周囲に豊かな自然に恵まれた当館は、静かにゆったりと寛ぐ空間と四季折々、旬の食材を活かしたお料理で、皆様の旅のひとときを演出いたします。
厳格な雰囲気の中を心和ませる季節の草花で彩り、皆様をお迎えいたします。
寛ぎのご提案
四季彩膳
四季折々、地食様々・・・。
「旨さ」を追求するには素材が大事。
当館板長のこだわりで、食材選びや仕込み等に日夜十ニ分にお時間を掛けております。
地元三河の素材・味覚はもちろんの事、全国津々浦々各地方で美味しい食材の中でも更に良いものを厳選お取り寄せし、当館の料理に数々盛り込んでいます。
フリーダイヤル:0120-193-188
TEL:053-375-3188
受付時間 9：00～21：00
こちらもおすすめです
-
料理旅館呑龍のおせち料理（一尺一段重）
料理旅館呑龍の料理長が吟味した素材、三河の幸と板場の手作りの心を込めた「おせち料理」をご堪能ください。（2023年12月31日または2024年1月1日のお届けとなります。）
容量：呑龍のおせち 一段重（冷蔵）\\n・2～3人前\\n・308×308×60㎜×1段\\n＜一の重＞\\n有頭海老、活き鮑の姿煮、数の子、酢蓮根、伊達巻、紅白蒲鉾、鰤の柚庵焼き、紅白はじかみ、丹波黒豆金粉添え、帆立旨煮、若桃の甘煮、田作り、網傘柚、鴨ロース、ローストビーフ、パプリカ赤・黄、有馬山椒、サニーレタス、出し汁ゼリー、海老の旨煮、亀甲椎茸煮、梅人参、結び昆布、蕗の旨煮、松毬慈姑煮、松傘烏賊、栗きんとん、三河鶏の蒸し煮八丁味噌添え、紅白なます、くるみ甘露煮、メヒカリの南蛮漬け、豊橋うずら八丁味噌煮金粉添え\\n＊ローストビーフにのっています出し汁ゼリーは、ゼラチン質ですので溶ける場合がございます(冷蔵庫にて保管頂き、お早めにお召し上がり下さい)\\n＊一部状況による商品の変更の可能性がございます。あらかじめご了承下さい
申込：2023年12月10日までに入金が確認できた分まで受付けます。 ※締切直前での郵便振替等決済まで時間のかかるお申し込みはご遠慮下さい。
配送：2023年12月31日または2024年1月1日のお届けとなります。 ※別送（お申込み住所と別の住所に送付）可能ですが、別送を選択された方は、送り先の方にその旨お伝えいただけますようお願いいたします。 ※お時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。 ※年末年始は配達が大変混み合う時期です。天候や道路事情によるお届け時間の遅延等はご了承下さい。 ※愛知県からの発送となりますので遠方（北海道、東北、九州沖縄）へは予定通りにお届けできない場合がございます。 ※仕入れ等の都合により、盛付けが写真と若干異なる場合がございます。 ※寄附完了後のキャンセルは出来かねますのでご了承の上お申込みください。 ※のし、ラッピングなどの贈答対応は致しかねます。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,あわび,牛肉,鶏肉,ゼラチン,くるみ,大豆
料理旅館呑龍のおせち料理（三段重）
料理旅館呑龍の料理長が吟味した素材、三河の幸と板場の手作りの心を込めた「おせち料理」をご堪能ください。（2023年12月31日または2024年1月1日のお届けとなります。）
容量：呑龍のおせち 三段重（冷蔵）\\n・4～5人前\\n・195×195×50㎜×3段\\n＜一の重＞\\n有頭海老旨煮、数の子、葉付金柑、柚釜（酢橘）いくら、紅白蒲鉾、活き鮑の姿煮、焼き帆立、伊達巻、百合根\\n＜二の重 ＞ \\nローストビーフ、パプリカ赤黄、有馬山椒、サニーレタス、出し汁ゼリー、海老の旨煮、松毬慈姑煮、亀甲椎茸煮、梅人参、蕗の旨煮、結び昆布、くるみ甘露煮、若桃の甘煮、田作り、鰤の柚庵焼、紅白はじかみ、酢蓮根\\n＜三の重＞ \\n穴子の白煮有馬山椒添え、三河トマトの寒天寄せフルーツ風味金粉添え、三河蛸の柔らか煮、栗きんとん、丹波黒豆金粉添え、豊橋うずら八丁味噌煮金粉添え、三河鶏の蒸し煮八丁味噌添え、三河しらすの寒天寄せ、すだち、紅白なます、三河メヒカリの南蛮漬け\\n＊ローストビーフにのっています出し汁ゼリーは、ゼラチン質ですので溶ける場合がございます(冷蔵庫にて保管頂き、お早めにお召し上がり下さい)\\n＊一部状況による商品の変更の可能性がございます。あらかじめご了承下さい
申込：2023年12月10日までに入金が確認できた分まで受付けます。 ※締切直前での郵便振替等決済まで時間のかかるお申し込みはご遠慮下さい。
配送：2023年12月31日または2024年1月1日のお届けとなります。 ※別送（お申込み住所と別の住所に送付）可能ですが、別送を選択された方は、送り先の方にその旨お伝えいただけますようお願いいたします。 ※お時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。 ※年末年始は配達が大変混み合う時期です。天候や道路事情によるお届け時間の遅延等はご了承下さい。 ※愛知県からの発送となりますので遠方（北海道、東北、九州沖縄）へは予定通りにお届けできない場合がございます。 ※仕入れ等の都合により、盛付けが写真と若干異なる場合がございます。 ※寄附完了後のキャンセルは出来かねますのでご了承の上お申込みください。 ※のし、ラッピングなどの贈答対応は致しかねます。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,あわび,いくら,牛肉,鶏肉,ゼラチン,くるみ,大豆
料理旅館呑龍の鴨鍋（あいち鴨）
愛知鴨を使ったしょうゆベースのオリジナルの出し汁の、弾力があり噛むほどに味わいを増していく鴨鍋です。\\n冷蔵（クール便）でお届けします。\\n※冷凍ではありません。\\n\\n料理旅館呑龍は、愛知県豊川市の三河湾を一望できる御津山の頂きで「味」と「おもてなし」の宿を開いておよそ50年です。\\n隠れ宿駅存在として多くのお客様にご利用いただいております。
容量：【鴨鍋4人前】（冷蔵）\\n・鴨肉250ｇ\\n・うどん200ｇ×2袋\\n（うどんは北海道産小麦100％で、食塩不使用です）\\n・餅、しめじ、水菜、白ねぎ、くずきり\\n・鴨鍋の出し汁（しょうゆ仕立て）1L\\n\\n※素材のご提供で、写真の鍋はついておりません
申込：通年
配送：申込と決済が完了した月の翌月中旬以降に発送します。 株式会社呑龍（TEL0533-75-3188）よりお電話にて、ご指定到着日をお伺いします。 到着日は、お電話の5日後以降（12/27～12/30到着指定を除く）のご希望の日付をご指定いただけます。 ※別送（お申込み住所と別の住所に送付）可能ですが、別送を選択された方は、送り先の方にその旨お伝えいただけますようお願いいたします。 ※お時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。 ※愛知県からの発送となりますので遠方（北海道、東北、九州沖縄）へは予定通りにお届けできない場合がございます。 ※寄附完了後のキャンセルは出来かねますのでご了承の上お申込みください。 ※のし、ラッピングなどの贈答対応は致しかねます。
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
料理旅館呑龍の鶏コラーゲン鍋（奥三河鶏）
新鮮な素材と料理人手作りの出し汁で、料理旅館のお鍋の味をご家庭でご賞味ください。\\n冷蔵（クール便）でお届けします。\\n※冷凍ではありません。\\n\\n料理旅館呑龍は、愛知県豊川市の三河湾を一望できる御津山の頂きで「味」と「おもてなし」の宿を開いておよそ50年です。\\n隠れ宿駅存在として多くのお客様にご利用いただいております。
容量：【鶏コラーゲン鍋4人前】（冷蔵）\\n・三河鶏300ｇ\\n・うどん200ｇ×2袋\\n（うどんは北海道産小麦100％で、食塩不使用です）\\n・焼き豆腐、しめじ、水菜、白ねぎ、くずきり\\n・鶏鍋の出し汁（白仕立て）1L\\n・ポン酢\\n\\n※素材のご提供で、写真の鍋はついておりません
申込：通年
配送：申込と決済が完了した月の翌月中旬以降に発送します。 株式会社呑龍（TEL0533-75-3188）よりお電話にて、ご指定到着日をお伺いします。 到着日は、お電話の5日後以降（12/27～12/30到着指定を除く）のご希望の日付をご指定いただけます。 ※別送（お申込み住所と別の住所に送付）可能ですが、別送を選択された方は、送り先の方にその旨お伝えいただけますようお願いいたします。 ※お時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。 ※愛知県からの発送となりますので遠方（北海道、東北、九州沖縄）へは予定通りにお届けできない場合がございます。 ※寄附完了後のキャンセルは出来かねますのでご了承の上お申込みください。 ※のし、ラッピングなどの贈答対応は致しかねます。
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
