今年もふぐの美味しい時期がやってまいりました！！

愛知県産とらふぐ（鍋用部位にはさばふぐも入ります）を、ふぐ刺し・鍋ちりの贅沢なセットに致しました。
旨味と歯ごたえがたまらないふぐ刺しやふぐ皮などの他、ふぐ料理に欠かせないポン酢や赤おろしもお付け致しました。
新鮮なまま冷凍配送にてお客様へお届け致します。

大切な方へ贅沢な贈り物で日頃の感謝を・・・

昨年度大好評いただきました「ふぐ刺し・鍋ちりセット」が今年も登場しました。
のしやギフト包装、別送も承っておりますので、いつもお世話になっている方へのお礼にいかがですか？
新鮮なフグ鍋は喜ばれること間違いなし。１口約２人前になっておりますので、人数に合わせてご注文下さい。

美味しいフグのお召し上がり方

?フグちり鍋?

※アラ、切身は事前に軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取ると、より美味しく召し上がれます！

１．鍋に水とだし昆布を入れ、沸騰したら昆布を取り出します。
２．軽く洗ったアラを先に入れ、フグのダシをとります。
３．アクを取り、切身・白菜・椎茸・春菊などを加えます。
４．火が通ったら、お好みで小ネギ・紅葉おろし・ポン酢にてお召し上がりください。
５．お鍋を食された後は、是非〆の雑炊をお楽しみください。

?フグ雑炊?

※火の通り過ぎに注意してください！

1.ちり鍋を食べ終わりましたら、鍋のアクや残ったアラなどを取りのぞきます。
2.ダシが沸騰したら、軽く洗った適量の白米を加えます。
3.塩で味を整え、とき卵を加えて小ネギを散らし、鍋蓋をして火を止めます。
4.約１分ほどで出来上がりです。
（お好みでポン酢・塩などを加えお召し上がりください。）

• ふぐ刺し・鍋ちりセット(1～2人前)　H041-006

  

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  愛知県産とらふぐ（鍋用部位にはさばふぐも入ります）を、ふぐ刺し・鍋ちりの贅沢なセットに致しました。\\n旨味と歯ごたえがたまらないふぐ刺しやふぐ皮などの他、ふぐ料理に欠かせないポン酢や赤おろしもお付け致しました。\\n新鮮なまま冷凍配送にてお客様へお届け致します。１１月から３月末までの限定取扱となりますので、この機会をお見逃しなく。

  容量：ふぐ刺し１皿・ふぐ皮・鍋用部位・ふぐ刺身・ポン酢・赤おろし

  申込：3月23日入金確認分まで受付

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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