愛知県 碧南市 (あいちけん   へきなんし)

【砂糖不使用】腸活スイーツ♪ みりん粕レーズンバターサンド8個セット  H049-025

碧南市の特産品である「味醂」(みりん)。 市内に4つのみりん蔵を構える碧南市は古くから「醸造のまち」として知られ、三河みりんの本場として栄えてきました。 ~みりんの製造過程で生まれる「みりん粕」~(角谷文治郎商店 みりん粕を使用) お米の自然な甘さとやわらかな芳香のみりん粕は江戸時代中期の書物によると「甘いお菓子」として食べられていました。 そこからヒントを得て、砂糖は一切使用せずにみりんの甘さのみ。 クッキー生地にもみりん粕を練り込み、さらにレーズンはみりんで煮る、贅沢な『みりん粕レーズンバターサンド』の誕生です。 近年の発酵食品ブームとして注目を集める「みりん粕」。体を整える効果を期待することができるといわれています。 添加物を一切使わない国内原料のみから作られる本格みりんだからこそ、自分へのご褒美はもちろん、 大切な人へのプレゼントとしても最適な一品です。 のしやギフト包装を承りますので、様々なシーンでご活用ください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
みりん粕レーズンバターサンド 8個(プレーン4個、抹茶4個) ※みりん粕には、若干のアルコール分が含まれています。

ー解凍方法ー

ひと晩「冷蔵庫」で戻してください。
解凍後は要冷蔵、3日以内にお召し上がりください。
※みりん粕には、若干のアルコール分が含まれています。

実は栄養満点!!みりん粕とは?

今、発酵食品ブームにより注目をされている「みりん粕」。
みりん粕とは、昔ながらの製法で味醂を醸造するときにできる副産物であり、非常に希少性が高く、幻の食品と呼ばれることもあるのだとか。
その効果は盛りだくさん!!整腸効果や便秘解消、疲労回復、コレステロール値の改善などが期待できます。
わっぱ堂のレーズンバターサンドには、みりん粕をたっぷりクリームに混ぜ込んでいるので、美味しく健康になれますね♪
ほんのりと味醂の風味が感じられる、上品な甘さのレーズンバターサンドになっています。

ここがおすすめ☆

写真
碧南市の大浜てらまち地区に建つ、元眼科だった建物をリノベーションした古民家カフェ「わっぱ堂」。こだわり抜いた人気の自家製ベーグルは、リピーター続出!!               

そんなわっぱ堂から新商品!!
碧南市の特産品である「味醂」からでる「みりん粕」をクリームにたくさん練りこんだレーズンサンドです。
美味しく健康になれて、これから人気の商品になること間違いなしです♪

~碧南の作り人の思いをこめて~

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