おどろきの抗酸化力！！（分析結果）

黒人参の特徴として何より大事なのが身体を内側からサビさせ（酸化）、老化の原因となる活性酸素を抑えるチカラ「抗酸化力」が非常に強いこと！
その点でスーパーフードのひとつに数えられています。

特に当農園産の黒人参は色が非常に濃いのを感じていました。
そこで栄養成分の分析を専門機関に依頼すると・・・・・。
なんと、鈴盛農園で育てた黒人参は平均的な黒人参の約1.9倍の抗酸化力を持つことが判明しました！
また、一般的なオレンジ色のにんじんと比べると、驚きの約67.6倍もの抗酸化力を持っていたのです。
同じチカラを身体に摂り込もうとした時、にんじんを約68本食べるのは大変ですが鈴盛農園の黒人参なら1本で大丈夫！
また、苦みやエグみの原因となると言われる硝酸イオンの値も、他の黒人参より36％ほど少ないことがわかり、生でも食べやすい理由が分析の結果証明されました。

え？！こんなカラフルなにんじんある？

※本返礼品は鈴盛農園のカラフルにんじんの中で「黒にんじん」のみのお品となっています。

鈴盛農園自慢のカラフルにんじん達！

「目で見て食べて、ワクワクして美味しくて、心も体も元気になれるにんじんが創りたい！」
という想いから、華やかなカラフルにんじんをつくりました。

難しい調理は不要で、スティックや輪切りでサラダにするだけで食卓がぱっと華やかになります。

にんじん嫌いなお子様を好きに変身！

◆オレンジ色のにんじん…「βカロテン」が豊富
◆赤色のにんじん…トマトに多く含まれ、抗酸化作用があると言われている「リコピン」が含まれています
◆黒色のにんじん…赤ワインで有名な「ポリフェノール」が含まれている他、抗酸化力が高く、スーパーフードとしても注目されています。
◆黄色のにんじん…特有の臭さが少なく、にんじんが苦手な方におすすめです。

カラフルにんじんを食べる事でいろ～んな栄養素を摂る事ができちゃいます！

子供にも大人気の一品！！

にんじんフライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（材料）
にんじん　にんにく　生姜のすりおろし　醤油　片栗粉　　　　　　　　　　

（つくりかた）
①にんじんを1センチ角の棒状にきり、下味をつける
②片栗粉をまぶして１７０℃の油で揚げて完成。
◎さくさく食感とほくほくした美味しさが味わえるので子供にも大人気の一品です

碧南　鈴盛農園のラインナップ

• 【期間限定】 冬の寒さでぎゅっと濃い！虹色のカラフルにんじん 鈴盛農園 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  海水塩や乳酸菌などを野菜に与える「塩農法」で育てた、当農園自慢のカラフルにんじん！\\nスティックや輪切りでサラダにするだけで華やかに！贈り物にもおススメです！

  容量：鈴盛農園産　カラフル人参（7色アソート）5kg　約20～30本入

  申込：2026年1月31日入金確認分まで受付　

  配送：2025年12月中旬から2026年2月中旬に発送 発送期間中のお申込みは、決済から3週間程度で発送いたします 【碧南市からの発送に関するお知らせ】 ・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。 〈ご連絡先〉 TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室） e-mail：[email protected]

  詳細を見る

  【期間限定】おどろきの甘さと抗酸化力！　黒人参『黒王』5Kg　にんじん ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  海水塩や乳酸菌などを野菜に与える「塩農法」で育てた、鈴盛農園自慢のカラフルにんじん！\\n当農園のカラフルにんじんの中でも一番の糖度を誇るのが「黒人参 ≪ ブラックキャロット ≫ 」です。\\n\\n真っ黒な見た目から苦そうに見えるかもしれませんが、実は 糖度は１２～１４度 とみかんやメロン並みの甘さがあるんです！\\nしかもにんじん特有の臭みも少なく、サラダやジュースにもピッタリ！\\n\\n何より大事なのが身体を内側からサビさせ（酸化）、老化の原因となる活性酸素を抑えるチカラ「抗酸化力」が非常に強いという点でスーパーフードのひとつに数えられています。\\n\\n特に当農園産の黒人参は色が非常に濃いのを感じていました。\\nそこで栄養成分の分析を専門機関に依頼すると驚きの結果が。\\nなんと、鈴盛農園で育てた黒人参は平均的な黒人参の\\n約1.9倍の抗酸化力を持つことが判明！ \\n\\nまた、一般的なオレンジ色のにんじんと比べると、\\n驚きの約67.6倍もの抗酸化力を持っていたのです。\\n\\nまた、苦みやエグみの原因となると言われる硝酸イオンの値も、他の黒人参より36％ほど少ないことがわかり、生でも食べやすい理由が分析の結果証明されました。\\n\\nスティックや輪切りでサラダにするだけで華やかに！贈り物にもおススメです！

  容量：鈴盛農園産　黒人参　5kg（20～30本程度）

  申込：2026年3月10日入金確認分まで受付　

  配送：2025年12月から2026年3月に発送 発送期間中のお申込みは、決済から3週間程度で発送いたします ※自然の農作物のため、天候により前後する場合があります。 【碧南市からの発送に関するお知らせ】 ・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。 〈ご連絡先〉 TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室） e-mail：[email protected]

  詳細を見る

  【期間限定】鈴盛農園の甘～いにんじん　『スウィートキャロットリリィ』 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  テレビでも何度も取り上げられる鈴盛農園自慢の甘くて食べやすい人参です。\\nジュースやスムージーにしてもエグみがほとんどないため毎日美味しく続けられます。\\nその秘密は海水塩やノニなどを野菜に与える「塩農法」。人参好きな方にこそ是非食べて頂きたい人参です。

  容量：5kg　約20～30本入り

  申込：2026年2月28日入金確認分まで受付

  配送：2025年12月上旬から2026年3月上旬に発送 発送期間中のお申込みは、決済から3週間程度で発送いたします 【碧南市からの発送に関するお知らせ】 ・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。 〈ご連絡先〉 TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室） e-mail：[email protected]

  詳細を見る

  鈴盛農園”旬”の愛情野菜と碧南人参寒天ゼリー 農家直送 にんじん 甘い ゼ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ミネラル豊富な海水塩や海草エキスなどを与える「塩農法」で育てた色とりどりの旬を感じる愛情野菜の詰め合わせ。\\n鈴盛農園の人参を使用して作った寒天ゼリーとのセットです。 なんと砂糖は不使用！ヘルシーな寒天と、栄養価の高い人参で作った着色料、保存料不使用で、安心安全なお菓子です。\\n昆布飴のような旨味を感じる素朴で懐かしい味でお茶、コーヒーによく合います。\\n農家直送なので採れたてで新鮮なお野菜をお届けします。旬の野菜だからこそ味が濃くて栄養たっぷりです。

  容量：旬の野菜の詰め合わせ（４～６種類程度）人参寒天ゼリー２００ｇ　２パック

  申込：通年

  配送：決済から３週間程度で発送。 【碧南市からの発送に関するお知らせ】 ・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。 〈ご連絡先〉 TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室） e-mail：[email protected]

  アレルギー表示：本品の製造工場では、乳・小麦を含む品を製造しております。,大豆

  詳細を見る

  （ 数量限定 ）手の平サイズひな人形 『碧の夢手鞠』 人形作り40年 “平安...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  匠の技によりついにコンパクトサイズが完成しました！！\\n\\n人形作り40年\\n節句人形工芸師　平安天鳳作の完成度の高いお雛様です。\\n\\n碧南市の特産品である人参染料として活用し、\\n“平安天鳳”の手で命が吹き込まれた唯一無二の返礼品です。\\n\\n市を代表する農産物「人参」は、市特有のふかふかの砂地で、寒さの厳しい季節にたくましく真っすぐ成長します。\\nお子様、お孫様が「たくましく・真っすぐ・健やかに成長するように」という想いを込めて製作いたしました。\\n\\n通常のひな人形と同じ技法で小さく制作するのは至難の業。\\n試行錯誤を重ね、ついに完成しました。\\n\\n染料（オレンジ色、緑色）として碧南市内の鈴盛農園の人参を、刺繡には碧南市を代表する花（菖蒲、藤の花、桜）を施しており、一般では流通していないふるさと納税だけでの限定のお品となります。\\n\\n【名前の由来】\\n本お品の完成にあたり『碧の夢手鞠』と名付けました。\\nこれは、人参の花言葉「幼い夢」、そして小さな子供が手鞠で遊ぶように、手で触れて親しんで欲しいという想いを込めました。\\n\\n\\nのし・ギフト対応を承っております。離れて住むお子様・お孫様用として全国各地へお届けさせていただきます。\\n\\n着付けは、本着せ（商標登録済み※）・本仕立　といった独自技法を用いて、\\n本物の十二単と同じように仕上げています。\\n※登録第５７７１７７６号\\n

  容量：１セット\\n（内訳）\\n・人形セット、付属品一式：1箱\\n\\n【飾った時のサイズ】\\n４０×２４×２６．５cm（横幅×奥行×高さ）\\n\\n【付属品】\\n毛バタキ、毛せん、手袋、高級被布着

  申込：通年

  配送：決済から2週間程度で発送 【碧南市からの発送に関するお知らせ】 ・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。 〈ご連絡先〉 TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室） e-mail：[email protected]

  詳細を見る