名古屋コーチン卵の半熟なめらかプリン&クリームチーズケーキ
みんなが選ぶお礼の品菓子部門 第3位!!(過去最高順位) 日本三大地鶏のひとつ、名古屋コーチンの卵を100%使ったプリンとクリームチーズケーキの詰め合わせです。 濃厚な名古屋コーチンの卵の風味をお楽しみください。
【名古屋コーチンの卵だからこそできた本格スイーツ】
名古屋コーチンの卵は味が濃厚でコクのある旨味が特徴な、卵そのものの風味が一番ダイレクトに味わえる卵です。
弊社のある愛知県小牧市がその「名古屋コーチン」の発祥の地であることから、その卵を使ったスイーツを開発するにあたり、卵の味がダイレクトに際立つスイーツとしてプリンとチーズケーキの試作を繰り返し、職人たちが2年にわたる試行錯誤を重ねて、ようやく名古屋コーチンの卵でしかできない、くちどけがなめらかなプリンとしっとり濃厚なチーズケーキが出来上がりました。
半熟なめらかプリンのこだわりポイント!
とろけるようなプリンのくちどけは、名古屋コーチンの卵の卵黄の特性を最大限に生かした配合で実現できました。濃厚な卵のコクをプラスするために、卵黄の配合をプラスしています。
また、ゆっくりとお湯のなかで口当たりがなめらかになるようにしています。
マダガスカル産のバニラビーンズの薫りが、名古屋コーチンの濃厚な卵の風味を一層引き立てます。
クリームチーズケーキのこだわりポイント!
チーズケーキの生地には爽やかなクリームチーズに、アクセントでサワークリームを加え、名古屋コーチンの卵とマダガスカル産のバニラビーンズでコクと風味をプラスしました。
チーズケーキの底はグラハムクッキーを細かく砕いて土台を固めて、その上にやさしくチーズケーキの生地をのせ、お湯の中に浮かべながらゆっくりと焼いていくのがチーズケーキの本場「ニューヨークスタイル」のチーズケーキの大きな特徴です。時間と手間がかかるその焼き方によってこそ、しっとりとしたニューヨークスタイル独特の食感が生まれます。
さっぱりとしたチーズケーキを引き締める名古屋コーチンの卵のコクと、グラハムクッキーの土台との食感のコントラストをお楽しみください。
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【訳あり】名古屋コーチン卵のクリームチーズケーキ
ニューヨークスタイルで、じっくりと窯の中で湯煎焼きした濃厚なクリームチーズケーキ。卵は名古屋コーチン卵を100%使用しています。\\n\\n製造段階で型からケーキを取り出すときなどにケーキや底のクッキー部分がかけてしまったり、生地に膨れが生じてしまったりしたために、味は変わらないのに出荷できなくなってしまった美味しい チーズケーキ を訳あり品としてお届けします。\\n\\n訳あり品は通常、店頭やイベント出店時に販売していますが、新型コロナの影響でイベントは中止になってしまっています。こちらのセットはそんなクリームチーズケーキの訳あり品を化粧箱なしの冷凍にて3個まとめてお届けします。\\n\\n※数量限定品となります。\\n※写真はイメージです。また、訳あり写真は例となりますので、一つ一つ異なります。
容量:<訳あり>名古屋コーチン卵のクリームチーズケーキ(5号 約320g)×3個\\n※訳あり理由:ケーキや底のクッキー部分が欠けていたり、生地に膨れが生じていたりします。
申込:数量に達するまで。
配送:・入金確認後1か月程度
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦
名古屋コーチン卵のバスクチーズケーキ
日本三大地鶏のひとつ、名古屋コーチンの卵を100%使ったバスクチーズケーキです。\\n名古屋コーチン卵の濃厚な風味と、しっとりとした食感をおたのしみください。\\nまた表面をしっかりと焦がしているため、香ばしさとほろ苦さがアクセントになります。
容量:名古屋コーチン卵のバスクチーズケーキ3個(250g×3)
配送:・入金確認後1か月程度 ・不在日等ございましたら「その他」欄へご記入願います。 ・着日指定は出来かねますのでご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分
名古屋コーチン卵の半熟なめらかプリン
日本三大地鶏のひとつ、名古屋コーチンの濃厚な卵だけを用い、くちどけなめらかに仕上げました。\\n\\nプリンをパンに塗ってトーストすると、フレンチトーストとしてお召し上がりいただけます。
容量:名古屋コーチン卵の半熟なめらかプリン(約70g)×8個
申込:通年
配送:入金確認後、約1ヶ月程度
アレルギー表示:卵,乳成分,大豆
名古屋コーチン卵の半熟なめらかプリン&クリームチーズケーキ
みんなが選ぶお礼の品菓子部門 第3位!!(過去最高順位)\\n日本三大地鶏のひとつ、名古屋コーチンの卵を100%使ったプリンとクリームチーズケーキの詰め合わせです。\\n濃厚な名古屋コーチンの卵の風味をお楽しみください。
容量:名古屋コーチン卵のクリームチーズケーキ(5号 約320g)×1個\\n名古屋コーチン卵の半熟なめらかプリン(約70g)×6個
配送:・入金確認後1か月程度 ・こちらの商品は「冷蔵」で消費期限が短い商品です。不在日等ございましたら「その他」欄へご記入願います。 ・着日指定は出来かねますのでご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦
国産果実の新食感スイーツ 葛(くず)アイスバー
職人が一つひとつ丁寧に手作りした溶けないアイスバー。\\n葛のもっちり食感と国産フルーツのしゃりっとした食感が口いっぱいに広がります。\\n満腹感が味わえるのに、1本200kcal未満。\\n溶け具合で変わる食感で、「しゃりっもちっ」が味わえます。\\n\\n【産地】\\nいちご 愛知県産\\nみかん 和歌山県産 \\nブルーベリー 愛知県産\\nキウイ 四国産\\nパイン 沖縄県産\\n\\n\\nアイス くずバー くずアイス くずアイスバー 葛バー 葛アイス 葛アイスバー 溶けないアイス アイスキャンディ
容量:くずバー(ブルーベリー、いちご、みかん、キウイ、パイナップル)×各2本
申込:通年
配送:入金確認後、約1ヶ月程度
アレルギー表示:乳成分,キウイフルーツ,りんご