高浜の特産品「瓦」をクッキーに

高浜市の食育キャラクター「カワラッキーラスク」

材料にもこだわりぬいた「マドレーヌ」

ふるふるは、地域の皆様の理解に支えられながら、NPO法人のりのりフットワークが運営しているお店です。
安全でおいしいものづくりにこだわったパンやお菓子を作っています。
私たちは、障がいをもっていることにより、挑戦する資格と機会を与えられた人のことを「チャレンジド」を呼んでいます。ふるふるではチャレンジドが楽しく働いています。

• うふうふセット（カップケーキ風マドレーヌ）

  

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  就労継続支援B型事業所 カフェ＆ベーカリーふるふるのマドレーヌの詰め合わせセットです。\\n\\nうふうふ\\nナッツ・・・岐阜県産の小麦と四ツ葉バターを使ったカップケーキ風マドレーヌ\\n　　　　クルミとアーモンドとココナッツをトッピング\\nココア・・・岐阜県産の小麦と四ツ葉バターを使ったココアのカップケーキ風マドレーヌ\\n　　　　チョコチップをトッピング\\n抹茶・・・岐阜県産の小麦と四ツ葉バターを使った抹茶のカップケーキ風マドレーヌ\\n　　　大納言かのこ豆をトッピング\\n紅茶・・・岐阜県産の小麦と四ツ葉バターを使った紅茶のカップケーキ風マドレーヌ\\n\\nアーモンドチュイール・・・スライスアーモンド入りの生地を薄くのばして焼いたお菓子

  容量：うふうふ\\nナッツ味　3個\\nココア味　3個\\n抹茶味　　3個\\n紅茶味　　3個\\nアーモンドチュイール　3袋

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド,くるみ

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  ふるふる & おかしやみづきのティータイムセット

  

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  カフェ＆ベーカリーふるふるは、焼き立てパンと手作りにこだわった美味しいランチのお店です。\\nまた、チャレンジドが働く就労継続支援Ｂ型事業所でもあり、毎日たくさんの地域のお客様にお越しいただきながら、チャレンジドが元気に楽しく働いています。\\nこのティ―タイムセットは、同じ高浜にあるマカロンで人気の「おかしや　みづき」さんとのセット商品。\\nドリップコーヒーで使用する豆は、同じく高浜で有名な「スギコーヒーロースティング」さんの豆を使用しています。\\nドリップコーヒーのパッケージには、チャレンジド一人一人が書いた「己書ラベル」が貼ってあり、一枚一枚違った趣に心がほっこり温かくなります。\\n木の実パンは厚めにスライスした後、こんがり焼いて香ばしく。雑穀ごはんのパンはもっちりとした食感をお楽しみください。\\n当店で人気のパンとコーヒー、そして可愛いマカロンの贅沢ティータイムセットです！

  容量：・木の実パン　1本　　　\\n・ミニ雑穀ごはんパン　2個　　\\n・ドリップコーヒー　3袋\\n・おかしやみづきさんのマカロンセット　1箱（20個入り）

  アレルギー表示：原材料：【木の実パン】強力粉、全粒粉、レーズン、くるみ、イースト、食塩、モルト、レモン汁、ラム酒　　 　　　　【雑穀ごはんパン】強力粉、粗製糖、スキムミルク、バター、イースト、食塩、白米、黒米、大麦、発芽玄米、もちきり、もちあわ、アマランサス、赤米、キヌア、とうもろこし 　　　　【コーヒー】コーヒー豆 　　　　【マカロン】卵白、砂糖、アーモンドプードル,卵,乳成分,小麦,アーモンド,くるみ,大豆,ごま,バナナ

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  ふるふる人気焼き菓子セット

  

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  就労継続支援B型事業所 カフェ＆ベーカリーふるふるの焼き菓子セットです。\\n北海道産の強力粉を使用して作ったラスクは、オーガニックレーズン入りのラスクや人参パンのラスクに高浜市の食育推進キャラクター「カワラッキー」の顔をココアで一枚ずつ描いたものなど、５種類のラスクが入っています。\\nメロンパンラスクのクッキー生地やアーモンドの入った焼き菓子は、愛知県産の薄力粉を使用し、地産地消に心がけてつくっています。

  容量：アーモンドチュイール２個,ラスク２個,レーズンラスク2個、カワラッキーラスク2個,メロンパンラスク2個,イタリアンラスク2個,ガレットココ2個,ワッフル（プレーン）1個,ワッフル（ココア味）1個

  アレルギー表示：卵,小麦

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  人気ラスクのアソート

  

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  就労継続支援B型事業所 カフェ＆ベーカリーふるふるの人気ラスクセットです。\\n\\nラスク・・・北海道産の小麦を使った食パンをスライスしてマーガリン・グラニュー糖をつけて低温でじっくり焼いた甘いラスク\\nレーズンラスク・・・オーガニックレーズンを使ったレーズン食パンをスライスしてマーガリン・グラニュー糖をつけて低温で焼いた甘いラスク\\nイタリアンラスク・・・北海道産の小麦を使ったフランスパンをスライスしてオリーブオイル、香草パウダー、ガーリックで味付けして焼いたハーブの効いたラスク\\nメロンパンラスク\\nプレーン・・・メロンパンをスライスしてマーガリン・グラニュー糖をつけて低温で焼いたラスク\\nチョコチップ・・・甘いパン生地のメロンパンにチョコチップ入りクッキーをかぶせたチョコチップメロンパンのラスク\\nクルミ・・・クルミの入ったパン生地にクルミ入りのクッキーをかぶせたクルミメロンパンのラスク\\nココア・・・甘いパン生地の真ん中にチョコレートを入れココア生地のクッキーをかぶせたショコラメロンパンのラスク\\nカワラッキーラスク・・・人参を茹で牛乳と合わせて作った人参パンを甘いラスクにしココアで高浜市の食育キャラクターかわら食人カワラッキーの顔を描いた子供に人気のラスク

  容量：ラスク　4袋\\nレーズンラスク　3袋\\nイタリアンラスク　3袋\\nメロンパンラスク（プレーン・ココア・チョコチップ・クルミ）各1袋\\nカワラッキーラスク　4袋

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,くるみ

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  瓦クッキーセット

  

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  高浜市の主要産業である「三州瓦」。住宅での採用が年々減少する中「三州瓦」を\\nPRする新しい方法として、瓦クッキーを考案しました。「三州瓦」の主力の形状である\\n「平板瓦」と「和瓦」の2タイプで、本物の瓦形状をリアルに再現しています。\\n瓦クッキーは「三州瓦」が使用されている住宅をイメージした可愛らしい洋風住宅型\\nの箱に入れてお届けします。\\n\\n\\n瓦クッキー…「三州瓦」の主力の形状である「平板瓦」と「和瓦」の2タイプで、本物の\\n　　　　　　瓦形状をリアルに再現しました。\\n　　　　　　クッキーにはココナッツを入れ、プレーン・ココア・ストロベリーの3種類\\n　　　　　　の味を作りました。\\n　　　　　　可愛らしい洋風住宅型の箱に\\n　　　　　　プレーンクッキー２枚・ココア味１枚・ストロベリー味１枚が入っています\\n　　　　　　\\nカワラッキーラスク\\n　　\\n　　人参を茹で牛乳と合わせて作った人参パンをスライスして甘いラスクにし、\\n　　ココアで高浜市の食育キャラクター“カワラ食人カワラッキー”の顔を描いた\\n　　子供たちに人気のラスクです。\\n\\nマドレーヌ\\n\\n　　ナッツ…岐阜県産の小麦とよつ葉バターを使ったカップケーキ風マドレーヌ\\n　　　　　　クルミとアーモンドとココナッツをトッピングしました\\n\\n　　ココア…岐阜県産の小麦とよつ葉バターを使ったココアのカップケーキ風マドレーヌ\\n　　　　　　チョコチップをトッピングしました\\n\\n　　抹茶…　岐阜県産の小麦とよつ葉バターを使った抹茶のカップケーキ風マドレーヌ\\n　　　　　　大納言かのこ豆をトッピングしました\\n\\n　　紅茶…　岐阜県産の小麦とよつ葉バターを使った紅茶のカップケーキ風マドレーヌ\\n\\n\\n\\n【※ラッピングして発送します】\\n

  容量：・瓦クッキー(４枚入り/箱)　２箱（プレーン２枚、ココア１枚、ストロベリー１枚）\\n\\n・カワラッキーラスク　４袋\\n\\n・マドレーヌ　４個（ナッツ味、ココア味、抹茶味、紅茶味）

  アレルギー表示：乳成分,小麦

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