商品の紹介

１０００以上の秘書が選ぶ「接待の手土産セレクション」で最高の「特選」受賞！

銀座の料理人、バーテンダーの方に評判を頂いているチーズの味噌漬と酒粕漬を木箱入りのお詰め合わせに。日本の発酵漬け床とチーズという異素材が生み出す新しい味わいをお楽しみください。

◆チーズ◆

チーズは、北海道の恵まれた自然の中で育まれた生乳を100％使用し、塩分を控えめに口どけ良いクリーミーな味わいに仕上げた贅沢なクリームチーズが使用されています。漬物専門店の「漬ける」技を活かして、伊予の麦味噌と信州味噌をブレンドした味噌床、吟醸酒粕とみりん粕を合わせた粕床にそれぞれ漬け込むことで、独特の芳醇な香りと深い味わいを実現しました。

◆ミニピクルス◆

ミニピクルスは、キュウリ、大根、パプリカ、ヤングコーンの５種類の野菜が入っています。リンゴ酢とワインビネガーでまろやかな酸味に仕上げていて、ワインにもよく合います。

◆miso dip ねぎ味噌＆大葉（旨味噌）◆

米味噌と八丁味噌に、ごま油で炒めたネギをたっぷり混ぜ込んで、最後に大葉を加えて香りよく仕上げた贅沢な付け味噌です。

◆miso dip 柚子味噌（旨味噌）◆

米味噌に刻んだ柚子皮をたっぷり混ぜ込んで、風味豊かに仕上げた付け味噌です。

包装

この商品は、写真のような高級感のある木箱に詰められます。

お店の紹介

銀座若菜は、昭和２８年に銀座七丁目に店を構えました。戦後の荒廃から立ち直りつつあった東京の中心地で、料亭「得月楼」から受け継いだ奈良漬けを中心にピクルスなども販売するお店として営み始めました。

現在では、百貨店やエキナカ、羽田空港を中心に漬物を販売しています。

蟹江町には、銀座若菜の本社工場があり、ほぼ全ての銀座若菜の商品が本社工場で製造されています。

直売店も併設されていて、多くの地元の方に愛されているお店です。

• [№5830-0116]【銀座若菜】浅漬お詰合せ

  

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  【配送不可：離島】\\n「塩」「押し」「時間」という漬物の基本を大切にしながら、季節ごとの野菜の味わいをいかすよう、日々　丹念に手作りしています。\\n合成着色料、保存料を使わず、自然のうま味を大事にして、あっさりと漬けあげています。\\nご飯のおともは勿論のこと、お茶うけや、和・洋どちらのお酒のおつまみとしても重宝です。\\n季節により商品内容がかわりますがその時々の旬の味をお届けします。\\n\\n※離島へはお届けできません。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※画像はイメージです。\\n※内容量は一例になりますので、上記の例以外のお品が入る可能性がございます。\\n※賞味期限はそれぞれの商品で異なります。商品裏面の表示ラベルでご確認ください。\\n※アレルゲン：小麦・大豆・りんご・ゼラチン・さけ\\n\\n事業者：株式会社　若菜

  容量：季節の浅漬　6品　季節によって内容が変わります。\\n★冬季例　千枚漬（120g）、なごり柿（180g）、柚子白菜（250g）、温海かぶら（130g）、華きゃべつ（115g）、江戸ごぼう（110g）\\n★夏季例　泉州みず茄子（1個）、とうもろこし焼漬（1本）、トマト柚子ジュレ（1個）、玉ねぎ醤油漬（1個）、豆涼み（150g）、甘夏ほのか（180g）\\n※一例になりますので、上記の例以外のお品が入る可能性がございます。

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,ゼラチン,大豆,やまいも,りんご

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  [№5830-0118]銀座若菜　お詰合せ　麗　（うらら）

  

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  【配送不可：離島】\\n生乳100％使用の良質なクリームチーズを、漬物専門店の技術を生かし、吟醸酒粕とみりん粕をあわせた粕床と　オリジナル・ブレンドの味噌床に漬け込むことで、芳醇な香り、深い味わいのチーズになりました。\\n洋酒にも日本酒にもあうチーズをさらに楽しんでいただくため、おつまみシーンを盛り上げるミニピクルスと味噌ディップ2種（柚子、ねぎ＆大葉）を揃えました。\\n\\n※離島へはお届けできません。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※画像はイメージです。\\n※賞味期限：冷蔵60日\\n※チーズはそのままクラッカーやバケットに塗ってオードブルとして、味噌ディップは田楽や生野菜、豆腐などにそえてお召し上がりください。\\nアレルゲン：乳・大豆・りんご・ごま\\n\\n事業者：株式会社　若菜

  容量：チーズ味噌漬　120g、チーズ酒粕漬　120g、銀座ピクルス　45g、ねぎ味噌＆大葉　80g、柚子味噌　80g

  アレルギー表示：乳成分,大豆,ごま,りんご

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