・幽庵焼\\n　黄金比率の伝統調味料で漬け込んだ幽庵焼き。\\n　魚の旨味を引き出しています。\\n以下の魚から5種類をおまかせでお届けします。\\n・銀ひらす\\n・赤魚(あかうお)\\n・鯖(さば)\\n・銀たら\\n・銀カレイ\\n・鰆(さわら)\\n・ぶり\\n\\n■生産者の声\\n～老舗旅館豆千～\\n1929年創業、老舗旅館の懐石料理をご家庭でお気軽にお召し上がりいただけます。\\n職人こだわりの味をお楽しみください。\\n\\n■注意事項/その他\\n●保存方法:要冷凍(-18℃)で保存ください。\\n開封後は冷蔵庫で(3日以内)お早目にお召し上がりください。\\n●調理方法:冷凍状態のまま、電子レンジで加熱してください。\\n※加熱時、絶対に電子レンジのそばから離れないでください。\\nプシューと蒸気が出れば出来上がりです。\\n温まっていない場合は、少しずつ様子を見ながら温めてください。\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・幽庵焼おまかせ5切セット[100g×5切]\\n製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\n魚、醤油、味醂、酒

申込：通年

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

・幽庵焼\\n　黄金比率の伝統調味料で漬け込んだ幽庵焼き。\\n　魚の旨味を引き出しています。\\n以下の魚から7種類をおまかせでお届けします。\\n・銀ひらす\\n・赤魚(あかうお)\\n・鯖(さば)\\n・銀たら\\n・銀カレイ\\n・鰆(さわら)\\n・ぶり\\n・銀鮭\\n・ごまふぐ\\n\\n■生産者の声\\n～老舗旅館豆千～\\n1929年創業、老舗旅館の懐石料理をご家庭でお気軽にお召し上がりいただけます。\\n職人こだわりの味をお楽しみください。\\n\\n■注意事項/その他\\n●保存方法:要冷凍(-18℃)で保存ください。\\n開封後は冷蔵庫で(3日以内)お早目にお召し上がりください。\\n●調理方法:冷凍状態のまま、電子レンジで加熱してください。\\n※加熱時、絶対に電子レンジのそばから離れないでください。\\nプシューと蒸気が出れば出来上がりです。\\n温まっていない場合は、少しずつ様子を見ながら温めてください。\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・幽庵焼おまかせ7切セット[約100g×7切れ]\\n製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\n魚、醤油、味醂、酒

申込：通年

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

【西京焼】\\n秘伝の味噌にじっくり漬け込んだ西京焼き。まろやかでコクのある贅沢な味わいで仕上げております。\\n以下の魚から5種類をおまかせでお届けします。\\n・銀ひらす\\n・赤魚(あかうお)\\n・鯖(さば)\\n・銀たら\\n・銀カレイ\\n・鰆(さわら)\\n・ぶり\\n\\n■生産者の声\\n～老舗旅館豆千～\\n1929年創業、老舗旅館の懐石料理をご家庭でお気軽にお召し上がりいただけます。\\n職人こだわりの味をお楽しみください。\\n\\n■注意事項/その他\\n●保存方法:要冷凍(-18℃)で保存ください。\\n開封後は冷蔵庫で(3日以内)お早目にお召し上がりください。\\n●調理方法:冷凍状態のまま、電子レンジで加熱してください。\\n※加熱時、絶対に電子レンジのそばから離れないでください。\\nプシューと蒸気が出れば出来上がりです。\\n温まっていない場合は、少しずつ様子を見ながら温めてください。\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・西京焼おまかせ5切セット[約100g×5切]\\n製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\n魚、西京味噌、味醂、砂糖

申込：通年

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

・西京焼\\n秘伝の味噌にじっくり漬け込んだ西京焼き。まろやかでコクのある贅沢な味わいで仕上げております。\\n以下の魚から7種類をおまかせでお届けします。\\n・銀ひらす\\n・赤魚(あかうお)\\n・鯖(さば)\\n・銀たら\\n・銀カレイ\\n・鰆(さわら)\\n・ぶり\\n・銀鮭\\n・ごまふぐ\\n\\n■生産者の声\\n～老舗旅館豆千～\\n1929年創業、老舗旅館の懐石料理をご家庭でお気軽にお召し上がりいただけます。\\n職人こだわりの味をお楽しみください。\\n\\n■注意事項/その他\\n●保存方法:要冷凍(-18℃)で保存ください。\\n開封後は冷蔵庫で(3日以内)お早目にお召し上がりください。\\n●調理方法:冷凍状態のまま、電子レンジで加熱してください。\\n※加熱時、絶対に電子レンジのそばから離れないでください。\\nプシューと蒸気が出れば出来上がりです。\\n温まっていない場合は、少しずつ様子を見ながら温めてください。\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・西京焼おまかせ7切セット[約100g×7切]\\n製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\n魚、西京味噌、味醂、砂糖

申込：通年

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

南知多町で水揚げした真鯛を西京・生姜・塩麹・粕漬に加工し真空パックして冷凍致しました。保存は-18℃以下、お召し上がりの際は中心部までよく加熱してお召し上がり下さい。\\n\\n■生産者の声\\n南知多町で水揚げされた新鮮な真鯛を漬魚に加工いたしました。1切れずつ真空パックにしてあります。塩麹と粕漬の粕は弊社の手作りです。くせのある粕漬とまろやかな塩麹漬をご賞味下さい。生姜漬はさっぱりとした醤油味、西京漬けも風味ある味噌で好評です。それぞれの味の違いをお楽しみ下さい。\\n\\n■注意事項/その他\\n※解凍後は早めにお召し上がり下さい。\\n※お召し上がりの際は、中心部までよく加熱して下さい。\\n※本品生産工場では、サバ、サケ、カニを含む製品を製造しております。小麦、大豆、ゼラチンを使用しております。\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料割合南知多町100％製造南知多町加工南知多町

容量：■内容量/原産地\\n真鯛西京漬×2切れ\\n真鯛生姜×2切れ\\n真鯛塩麹×2切れ\\n真鯛粕漬×2切れ\\n原産地:全て愛知県南知多町\\n\\n■原材料\\n○真鯛西京漬　　マダイ(愛知県産)、米味噌(大豆)、異性化液糖、みりん/調味料(アミノ酸)、着色料(カロテン色素)　\\n○真鯛生姜　　マダイ(愛知県産)、果糖ぶどう糖液糖、醤油、生姜、食塩、発酵調味料、ゼラチン/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、モナスカス)、pH調整剤(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)　\\n○真鯛塩麹　　マダイ(愛知県産)、米麹(米、種もやし)、食塩　\\n○真鯛粕漬　　マダイ(愛知県産)、酒粕、醸造調味料、食塩

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度　※離島にはお届けできません。

1、南知多産たこ釜めし\\n知多半島の海はミネラルを豊富に含んでいるため、南知多で育った蛸は旨味が強く柔らかいことが特徴である。\\n蛸飯は炊き上げる際に生姜を一緒に入れることで、ほんのりと生姜の風味を感じられさっぱりとした味付けとなっている。\\n蛸飯の上に椎茸煮、絹鞘、花人参煮を散らすことで、彩り豊かなメニューに仕上げてあります。\\n\\n2、南知多産天然鯛めし\\n南知多で水揚げされた鮮度抜群の天然真鯛は、脂がしっかりとのって旨味が凝縮され身に弾力もある。\\n地元で醸造された白醤油をベースとした漬け込み地に一晩漬け込み味をしっかり染み込ませ焼き上げた鯛白醤油焼き、身をほぐし時間をかけ丁寧に仕上げたこだわりの鯛そぼろ、鯛のあらを水からじっくり煮だして取ったあら汁を使って炊き上げた鯛茶飯。\\n鯛好きにはたまらない鯛尽くしのメニューに仕上げてあります。\\n\\n3、南知多産天然すずき磯辺餡かけ\\n南知多で水揚げされた鮮度抜群の天然すずきは、白身はあっさりとしており淡白ながらも栄養満点である。また、海の恵みを存分に受けて育った青さ海苔は色が濃く風味豊かである。\\n白醤油をベースとした漬け込み地に漬け込み蒸し上げたすずき白醤油蒸しに、口に入れた瞬間磯の風味が広がる青さ海苔を使用した磯辺餡がたっぷりと塗られている。\\n南知多の恵みを詰め込んだメニューに仕上げてあります。\\n\\n4、南知多産天然さわら西京焼\\n南知多で水揚げされた鮮度抜群の天然鰆は、とろけるような柔らかな食感と上品な脂の甘さが特徴である。\\n歴史ある京都の白味噌をベースとした漬け込み地に漬け込んだ後、さらに西京味噌餡を塗り焼き上げた鰆西京焼き。\\n味噌餡には大豆やお米の香り、食感を楽しむことができる粒味噌を使用している。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。

容量：■お礼品の内容について\\n・南知多産たこ釜めし[270.3g×1食]\\n　　製造地:愛知県　常滑市\\n　　消費期限:製造日から180日\\n・南知多産天然鯛めし[251g×1食]\\n　　製造地:愛知県　常滑市\\n　　消費期限:製造日から180日\\n・南知多産天然すずき磯辺餡かけ[243g×1食]\\n　　製造地:愛知県　常滑市\\n　　消費期限:製造日から180日\\n・南知多産天然さわら西京焼[235g×1食]\\n　　製造地:愛知県　常滑市\\n　　消費期限:製造日から180日\\n\\n■原材料:お礼品に記載

申込：受付期間外

配送：お申し込み後、2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

※訳ありの理由\\n・大小不揃い\\n・季節により鮮魚の種類が異なります。\\n・製造過程で出る尾に近い部分や打ち身のものが一部入ります。\\n・味や品質に問題はございません。\\n\\n・西京焼\\n　秘伝の味噌にじっくり漬け込んだ西京焼き。まろやかでコクのある贅沢な味わいで仕上げております。\\n・幽庵焼\\n　黄金比率の伝統調味料で漬け込んだ幽庵焼き。\\n　魚の旨味を引き出しています。\\n以下の魚から10種類をおまかせでお届けします。\\n・銀ひらす\\n・赤魚(あかうお)\\n・鯖(さば)\\n・銀たら\\n・銀カレイ\\n・鰆(さわら)\\n・ぶり\\n・銀鮭\\n・ごまふぐ\\n・たこ\\n・金目鯛\\n\\n■生産者の声\\n～老舗旅館豆千～\\n1929年創業、老舗旅館の懐石料理をご家庭でお気軽にお召し上がりいただけます。\\n職人こだわりの味をお楽しみください。\\n\\n■注意事項/その他\\n●保存方法:要冷凍(-18℃)で保存ください。\\n開封後は冷蔵庫で(3日以内)お早目にお召し上がりください。\\n●調理方法:冷凍状態のまま、電子レンジで加熱してください。\\n※加熱時、絶対に電子レンジのそばから離れないでください。\\nプシューと蒸気が出れば出来上がりです。\\n温まっていない場合は、少しずつ様子を見ながら温めてください。\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・訳あり西京焼&幽庵焼おまかせ10切セット[約100g×10切]\\n製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\n(西京焼)魚、西京味噌、味醂、砂糖\\n(幽庵焼)魚、醤油、味醂、酒

申込：通年

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

※訳ありの理由\\n・大小不揃い\\n・季節により鮮魚の種類が異なります。\\n・製造過程で出る尾に近い部分や打ち身のものが一部入ります。\\n・味や品質に問題はございません。\\n\\n・西京焼\\n　秘伝の味噌にじっくり漬け込んだ西京焼き。まろやかでコクのある贅沢な味わいで仕上げております。\\n・幽庵焼\\n　黄金比率の伝統調味料で漬け込んだ幽庵焼き。\\n　魚の旨味を引き出しています。\\n以下の魚から6種類をおまかせでお届けします。\\n・銀ひらす\\n・赤魚(あかうお)\\n・鯖(さば)\\n・銀たら\\n・銀カレイ\\n・鰆(さわら)\\n・ぶり\\n\\n■生産者の声\\n～老舗旅館豆千～\\n1929年創業、老舗旅館の懐石料理をご家庭でお気軽にお召し上がりいただけます。\\n職人こだわりの味をお楽しみください。\\n\\n■注意事項/その他\\n●保存方法:要冷凍(-18℃)で保存ください。\\n開封後は冷蔵庫で(3日以内)お早目にお召し上がりください。\\n●調理方法:冷凍状態のまま、電子レンジで加熱してください。\\n※加熱時、絶対に電子レンジのそばから離れないでください。\\nプシューと蒸気が出れば出来上がりです。\\n温まっていない場合は、少しずつ様子を見ながら温めてください。\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・訳あり西京焼&幽庵焼おまかせ6切セット[約100g×6切]\\n製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\n(西京焼)魚、西京味噌、味醂、砂糖\\n(幽庵焼)魚、醤油、味醂、酒

申込：通年

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

愛知県三河湾で水揚げされた天然真鯛を特製の味噌ダレに漬け込み真空パックにしました。\\nお刺身でもお召し上がりいただける真鯛ですので、魚の臭みもなく、食感・旨味が絶妙です。\\n\\n★こだわり\\n獲れたての味を1年中再現!\\n水揚げから加工まで全てその日に行う事で鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。\\nまた、特殊冷凍技術で瞬間冷凍。\\n細胞を生きたまま冷凍する事ができ、鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現!\\n解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず、いつでも旬の味がお楽しみいただけます。\\n\\n★解凍方法・保存方法\\n自然解凍・要冷凍\\n\\n★お召し上がり方\\n白ごはんの上に真鯛の味噌漬けを乗せるだけです。\\nお好みで卵黄・ネギ・海苔を乗せて下さい。\\nそのまま召し上がれば、お酒のあてに。\\nお湯をかければ鯛茶漬けの完成です。\\n\\n■生産者の声\\nこの町の師崎漁港・片名漁港などで水揚げされたばかりの天然真鯛を漁師さんから直接仕入れています。\\nそんな獲れたての新鮮な味をご家庭で簡単に召し上がっていただけるように調理してあります。\\nぜひ、ご家庭で天然真鯛をご堪能ください。\\n南知多町の自慢の鯛の美味しさを楽しんで頂きたいです。\\n\\n■注意事項/その他\\n賞味期限は冷凍保存の場合でございます。\\n開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・天然真鯛の味噌漬け[90g×5袋]\\n　　原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\n天然真鯛、麹みそ(米・大豆・食塩を含む)、みりん、白だし、しょうが、大豆を含む

申込：受付期間外

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

愛知県三河湾で水揚げされた天然真鯛を贅沢に使用した真鯛のセットです。\\n保存に嬉しい真空パックでお届けしますので、お好きな時に天然真鯛をご堪能ください。\\n\\n★こだわり\\n獲れたての味を1年中再現!\\n水揚げから加工まで全てその日に行う事で鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。\\nまた、特殊冷凍技術で瞬間冷凍。\\n細胞を生きたまま冷凍する事ができ、鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現!\\n解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず、いつでも旬の味がお楽しみいただけます。\\n\\n★解凍方法・保存方法\\n　・自然解凍・要冷凍\\n\\n★お召し上がり方\\n　「鯛しゃぶセット」・・・ぽん酢・出汁パック付きですので、お好きな野菜を入れてお召し上がりください。\\n　　　　　　　　　　　　　また、アラも湯引きしてあります。同梱の昆布・出汁パックと共にお鍋の美味しい出汁を作れます。\\n\\n　「真鯛の干物」・・・水揚げされたその日に天日干し。旨味が凝縮されて絶妙です。\\n　　　　　　　　　　　フライパン・魚焼きグリルで炙ってお召し上がりください。\\n\\n　「真鯛の味噌漬け」・・・白ごはんの上に真鯛の味噌漬けを乗せるだけです。\\n　　　　　　　　　　　　　お好みで卵黄・ネギ・海苔を乗せてください。\\n　　　　　　　　　　　　　お湯をかければ鯛茶漬けの完成です。\\n\\n　「鯛めしの素」・・・米(2合)を洗い水気を切り、袋の中身を全部入れて炊いてください。\\n\\n■生産者の声\\nこの町の師崎漁港・片名漁港などで水揚げされたばかりの天然真鯛を漁師さんから直接仕入れています。\\nそんな獲れたての新鮮な味をご家庭で簡単に召し上がっていただけるように調理してあります。\\nぜひ、ご家庭で天然真鯛をご堪能ください。\\n南知多町の自慢の鯛の美味しさを楽しんで頂きたいです。

容量：■お礼品の内容について\\n・鯛しゃぶセット　天然真鯛(アラ付き)・ポン酢・昆布・出汁パック[500g・360ml・1片・1パック(3～4人前)]\\n　　原産地:愛知県・北海道/加工地:愛知県南知多町\\n　　賞味期限:発送日から冷凍60日\\n・真鯛の干物[1枚]\\n　　原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町\\n　　賞味期限:発送日から冷凍60日\\n・真鯛の味噌漬け[2袋]\\n　　原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町\\n　　賞味期限:発送日から冷凍60日\\n・鯛めしの素[1袋(2合用)]\\n　　原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町\\n　　賞味期限:発送日から冷凍60日\\n\\n■原材料・成分\\n・天然真鯛・昆布\\n・ポン酢「たまりしょうゆ(大豆を含む)・醸造酢・みりん・砂糖・ゆず果汁・かつおエキス・こんぶ」\\n・出汁パック「むろあじ・鰹・いわし・さば・昆布・椎茸・アミノ酸等」\\n・真鯛の干物「天然真鯛・天然塩・清酒・アミノ酸等」\\n・真鯛の味噌漬け「天然真鯛・麹みそ(米・大豆・食塩を含む)・白だし・しょうが・みりん・大豆を含む」\\n・鯛めしの素「天然真鯛・人参・しょうが・本醸造醤油(小麦・大豆を含む)・砂糖・清酒・食塩・削り節(かつお・さば)・発酵調味料・にぼし」\\n\\n■注意事項/その他\\n賞味期限は冷凍保存の場合でございます。\\n開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n鯛あらには骨が多くなっております。また、稀に身の部分にも骨が残っている場合がございます。お召し上がりの際は十分お気を付けくださいませ。\\n※画像はイメージです。

申込：受付期間外

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。