★現在国内で、「CAS冷凍」で凍結した大アサリを販売しているのは、当店だけです!★\\n\\n【訳ありの理由】\\n大アサリは天然のものなので、時期によって獲れる大アサリのサイズはバラバラです。\\nこの返礼品では、在庫過多になった分を「お試し」として提供するため、サイズは選べません。\\nそのため「訳あり」と表示していますが、大アサリ自体はきちんと美味しいものを厳選してお届けしています!\\n贈答ランクの「特大(XL)サイズ」の提供はなく、「小さめ(S:約100g/切サイズ)～大きめ(L:約60g/切サイズ)」をお送りします。\\n量の目安は「4切～7切/パック」。お手軽に楽しんでいただけます♪\\n\\n多くの海鮮好きをトリコにする、産地以外になかなか出回らない「幻の貝」をお試しください!\\n\\n【焼くだけ簡単!】\\n大アサリは、愛知ではおなじみの海の幸です。\\n三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。\\n当店は、毎年数トン規模で大アサリを仕入れている大アサリの仲卸ですが、\\nこちらの返礼品では、選りすぐりの大アサリを厳選してお届けします!\\n\\n【処理済みだから簡単!】\\n大アサリは、実は「調理前の処理がとても大変な海鮮」です!!\\n焼く前に、半割して、身の中から不味い部分を取り除き、さらに砂出しをし、身はがしもします。\\n慣れていないと、時間も手間もかかります。\\nそこ当店の大アサリは、慣れていない大アサリ初心者の方でもすぐに調理できるように、下処理を全て済ませてあります。\\n大アサリを仕入れてすぐ、活きた状態ままプロの技で身を半割し、丁寧に砂を出し、殻から身を外しています。\\n一気に素早く処理をすることで、新鮮さも失いません!!\\n届いたら、冷凍のまま大アサリを焼いて食べるだけ。解凍も不要で、とっても簡単です。

容量：■お礼品の内容について\\n・三河湾産大あさりお試し400g(下処理済・CAS冷凍)海鮮BBQ、浜焼きに!専用だし醤油付き・訳あり[400g分(約4～7切)]\\n原産地:愛知県南知多町/加工地:愛知県刈谷市\\n\\n■原材料・成分\\n大アサリ:オオムラサキ(愛知)\\nだし醤油:味醂、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、昆布エキス、鰹エキス、蛋白自己消化物/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草・ステビア)\\n\\n【調理時の注意点】\\n当店では大アサリの下処理・凍結をする際に、もともと大アサリに含まれている水分をしっかり絞ってからCAS冷凍にかけるため、\\n実際の重さよりも15～20%ほど軽くなります。\\nそのため、お届け量は「400g」ですが、大アサリの身の実質量は約500g分を担保しております。\\n一緒にお届けする大アサリ専用のだし醤油「満(みつる)」は、その分水分を多く「薄め」の味付けにしており、\\nこれをかけることで、「本来の大アサリの水分量に戻す」はたらきもあります。\\n「焼く前に」しっかり満をかけてから加熱していただくことで、身がパサパサになることを防ぎ、美味しく焼くことができるのです。\\nそのため「満」を使用しないで調理する場合は、一度大アサリに水を加え、本来の水分量に戻してから加熱することをお勧めいたします。\\n\\n■注意事項/その他\\n・大アサリの「大きさ(サイズ)」や「数量」はおまかせのため、お選びいただけません。\\n・大アサリは、新鮮な状態でも生食はおすすめいたしません。(焼いた方が美味しいです)\\n・ご家庭のコンロや、カセットコンロ、BBQ焼き網など「直火での調理」をおすすめしております。\\n(IHのコンロ、キッチンに付属の魚焼き器、オーブンなどでは、なかなかうまく調理できません)\\n直火での調理が難しい場合は、地元の漁師の方いわく「大アサリはフライにしても絶品」だそうなので、ぜひお試しください。\\n※画像はイメージです。\\n南知多産の大アサリ95%\\nだし醤油(刈谷市工場で製造)5%

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

たまり醤油はお刺身やお寿司には使うけど、他には・・・・\\nという声を聞き、だし入りとする事で、煮物や麺つゆ、和え物、卵かけなど、様々な料理に使い易い味付けとなっています。\\nコクのあるだし入りたまり醤油を是非お試しください。\\n\\n■注意事項/その他\\n開封後はカビの発生を防ぐために冷蔵庫での保管をお勧めします。\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・かつおたまり、こんぶたまり[1L　各1本ずつ　計2本]\\n原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\nかつおたまりしょうゆ(大豆(IP管理品)・小麦を含む)(国内製造)、糖類(ぶどう糖、果糖、水あめ、砂糖)、みりん、風味原料(宗田節、煮干、サバ節)魚醤、昆布エキス、V.B1\\nこんぶたまりしょうゆ(大豆(IP管理品)・小麦を含む)(国内製造)、糖類(ぶどう糖、果糖、水あめ、砂糖)、みりん、昆布エキス、風味原料(宗田節、煮干、サバ節)魚醤、酵母エキスV.B1

申込：通年

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

愛知県日間賀島の名産、しらすをたっぷり使用した食べるラー油です!国産の米油でネギと生姜をじっくり煮込み、しらすとエビの旨味が詰まっています。\\n熱々のごはんにはもちろん、お鍋やラーメン、餃子、チャーハンの具としてもお使いいただけます。しらす屋さんが本気で作った食べるラー油をぜひご賞味ください!\\n\\n■生産者の声\\n厳選されたしらすを使用した島ラー油は、辛すぎず辛い物が苦手な方にもお召し上がりいただけます!オススメは、卵かけごはんにたっぷりのせてお召し上がりください。やみつきになる事間違いなし!\\n\\n■注意事項/その他\\n開封後は、冷蔵にて保存し、お早目にお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・しらす屋さんの食べる島ラー油[60g×3個]\\n　　原産地:愛知県知多郡南知多町/製造地:愛知県知多郡南知多町/加工地:愛知県知多郡南知多町\\n\\n■原材料・成分\\n米油、しらす(愛知県産)、アミエビ(愛知県産)、ネギ、ごま油、唐辛子、生姜、ゴマ、にんにく、食塩、砂糖、たまり(大豆)

申込：通年

配送：お申し込み後2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。,えび,かに,大豆,ごま

徳吉醸造のある愛知県知多半島は海の幸、畑の幸が豊富で古くからその調味料として、豆味噌やたまり醤油が使われてきました。寄付者様にも徳吉醸造の醸造調味料をお使いいただき、煮物、和えもの、赤だしなどお楽しみいただけたら幸いです。\\n五色もろみは生野菜の友に、福だまりはフライ物、お豆腐によく合います。\\n\\n■生産者の声\\n愛知県知多半島の先端部南知多町で、100年近く地元の地魚料理の味付けとして使用されてきました。一般家庭はもちろん、多くの活け魚料理店でも使用されています。\\n\\n■注意事項/その他\\n※徳吉醸造の豆みそ、ミックスみそは非加熱の生みそのため、冷蔵庫での保存をお勧めします。

容量：■内容量/原産地\\n生引きたまり:500ml\\n五色もろみ:200g\\nミックスみそ:400g\\n豆みそ粒:400g\\n福だまり:150g\\nたまごかけたまり:150ml\\n天印たまり:1L\\n〔すべて愛知県産〕\\n\\n■原材料\\n生引きたまり:脱脂加工大豆、食塩、小麦/アルコール\\n五色もろみ:小麦、大豆、水あめ、なす、生姜、白瓜、アミノ酸等/アルコール\\nミックスみそ:大豆、米、食塩/ソルビン酸カリウム\\n豆みそ粒:大豆、食塩/アルコール　\\n福だまり:大豆、糖類、食塩/アルコール\\nたまごかけたまり:たまりしょうゆ、みりん、昆布エキス(宗田節、煮干、サバ節)、酵母エキス、甘草エキス、V.B1\\n天印たまり:脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類(ブドウ糖、果糖、水あめ)、米発酵調味料/安息香酸ナトリウム

申込：通年

配送：お申込み後1週間程度で発送予定　※離島にはお届けできません。

南知多町の老舗旅館が捌く南知多町産の天然とらふぐを使用した、「ふぐの王様」とらふぐてっさです。\\n付属のポン酢、薬味をつけてお召し上がり下さい。\\n\\n■生産者の声\\n～老舗旅館豆千～\\n1929年創業、老舗旅館の懐石料理をご家庭でお気軽にお召し上がりいただけます。\\n職人こだわりの味をお楽しみください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※水揚げ物につき天候により大きく左右される場合がございます。\\nしばらくお待ちいただく場合がありますので予めご了承願います。\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・とらふぐ刺し[ふぐ刺し60g・皮刺し30g・もみじポン酢]\\n原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\nとらふぐ(南知多町産)

申込：通年

配送：2024年4月より順次発送　※離島にはお届けできません。

創業1921年、大正時代から製法をほとんど変えてない、杉樽仕込み天然醸造の手造りの豆みそです。\\n健康に良いと言われている酵母や乳酸菌などが生きたままの非加熱の生みそです。\\n仕込み桶から掘り出したそのままの、豆みそ(粒)と味噌漉し機で濾した、豆みそ(漉)\\n地元では多くのご家庭を始め飲食店さんなどでも味噌汁、みそ和え、味噌カツのタレのベース、味噌煮込みうどんの味付けなどに使われています。\\nカビ防止に少量の醸造アルコールを使用しています。\\nアルコールの使用はごくわずかなので、冷蔵または冷凍での保存をお勧めします。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・豆みそ(粒)、豆みそ(漉)[2個(各800g×1個)]\\n　　原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\n原材料　大豆、食塩、/酒精

申込：通年

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

日間賀島の新製品「海ソース」です。\\n日間賀島近海の海産物「たこ」・「しらす」・「白ミル貝」をオリーブオイルで煮詰めた、アヒージョとして食べてもOK、パスタや調味料として使用してもOKの万能ソースとなります。海の幸のエキスが凝縮され、旨味たっぷりの日間賀島の新製品です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・日間賀・海ソース[75g×3本]\\n　　原産地:愛知県南知多町日間賀島/製造地:愛知県南知多町日間賀島/加工地:愛知県南知多町日間賀島\\n\\n■原材料・成分\\nオリーブオイル(イタリア製造)・マダコ(日間賀島)・しらす(日間賀島)・にんにく・白ミル貝(日間賀島)・食塩・ブラックペッパー・唐辛子・ローズマリー・白ワイン・風味原料(昆布エキス粉末・昆布粉末)・でん粉分解物・砂糖・酵母エキス粉末・でん粉・米油

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

徳吉醸造は創業大正10年、昔ながらの製法を守り続け100年以上続く蔵元です。\\n木製のこうじ蓋を使った大豆麹を杉樽で仕込み、全ての工程を丁寧に手作業で行っております。\\n食品添加物を一切使わず、生の豆味噌とたまり醤油は酵母乳酸菌が生きたまま腸まで届きます。\\n自然食品を好む方に人気の製品で、全て南知多町認定品の自信を持ってお勧めできるセットとなっております。\\n\\n■生産者の声\\n千賀(せんが)みそは大豆麹の粒がそのまま残った、昔ながらの味わいの辛口のお味噌です。味噌漉しで簡単につぶせますので、少量ずつお使い下さい。他のお味噌に少し加えるだけでも、味に深みが増し美味しくなります。是非お試し下さい。\\n半島の宴(しまのうたげ)は丸大豆100%の無添加たまり醤油です。小麦不使用なので、小麦アレルギーの方にも安心してお使いいただけます。コクのある濃いたまりです。\\n\\n■注意事項/その他\\nカビ止として微量のアルコールが入っていますが、生味噌の為お届け後は冷蔵または冷凍にて保存して下さい。\\nたまり醤油も、まれに発酵して白い酵母が出ることがありますので、冷蔵保存をお勧めしております。\\n味噌など表面にでる白いカビは酵母ですので、体に害はありません。取り除いてお召し上がりいただけます。\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・豆みそ(粒)450g、千賀みそ800g、生引たまり500ml、半島の宴500ml[みそ各1個ずつ/醤油各1本ずつ]\\n原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\n豆みそ(粒):大豆、食塩 / アルコール\\n千賀みそ:大豆、食塩 / アルコール\\n生引たまり:脱脂加工大豆 、食塩、小麦/ アルコール\\n半島の宴 : 大豆、食塩 / アルコール\\n(すべての大豆は分別管理品です)

申込：通年

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

動画共有サイトで活動をしながら、自ら干物や海苔などを販売するお魚屋さんとしても店頭に立つ!\\nそんなへんな魚おじさんが様々な海産物や加工品を食べてきて、地元南知多町名産のほんとに美味しいと思った1品をお届けいたします!\\n 美味しいこと間違いなし! 是非一度ご賞味あれ!\\n\\nこちらはへんおじが愛してやまない「おじだれ」こと秘伝の煮だれです!!\\n\\n■注意事項/その他\\n※原材料のイワシはエビ、カニ、イカ、サバが混ざる漁法で漁獲しています。\\n※魚の成分が付着、浮遊、沈殿する場合がありますが、品質には問題ありませんのでよく振ってからお使いください。\\n※開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。南知多町で生産された煮だれを愛知県半田市のキッコウトミ株式会社さんに充填依頼をしてできた製品です。

容量：■お礼品の内容について\\n・秘伝の煮だれ　へんおじ物産展[500ml×3]\\n原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県半田市/加工地:愛知県半田市\\n\\n■原材料・成分\\nイワシ類稚魚(愛知県産)、砂糖、しょうゆ、清酒、みりん、食塩/酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)

申込：通年

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

アレルギー表示：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。,小麦,えび,かに,さば,いか,大豆

◆魅力\\n幅広い料理に使えます。さわやかな味で、柑橘系の風味があり、芳醇な味が楽しめます。\\n\\n◆おすすめの食べ方\\n生食がおすすめです。出来上がったパスタにかけたり、パンにつけたりするととてもおいしいです。ヨーグルトやアイスクリームにかけるのもおすすめです。\\n\\n■生産者の声\\nフォーチュンオリーブ園は、夫婦の小さな農園。65歳でリタイアし、農作業が始まった。つれあいの「自分で作ったオリーブオイルを食べたい」がことの起こり。\\n栽培期間中農薬を極力使わず、除草剤を使わない栽培。格闘の日々は続く。フォーチュン(Fortune)は「幸運な」の意味。つれあいがそのオイルを食べたときの笑顔が忘れられない!\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。

容量：■お礼品の内容について\\n・フォーチュンオリーブオイル[100g]\\n原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町\\n\\n■原材料・成分\\nオリーブ果実

申込：～2024-05-29

配送：2024年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。

知多半島の冬の風物詩「活とらふぐ料理」。\\n南知多町の料理宿「地場鮮魚小枡園」から特別な「福」を体の芯から温まるふぐちりセットにしてお送り致します。ご家庭での鍋料理をこの時期だけの逸品で華やかに。お歳暮やお礼品、贈り物としても必ず喜ばれる一品です。\\nセット内容:〔ふぐ上身、ふぐあら、ふぐ皮、ふぐヒレ、自家製ポン酢、ダシ昆布、すだち、専用薬味(薬味ねぎ、もみじおろし)〕\\n\\n■生産者の声\\nご家族や友人と囲んで頂きたい「活とらふぐのちり鍋」です。〆にはふぐの美味しさを余すことなく、お召し上がり頂ける雑炊もオススメです。『捌きたて』にこだわって、お申し込み分のみを捌いております。届いてすぐに召し上がれる本格活とらふぐ料理をお届け致します。ぜひご堪能下さい。\\n\\n■注意事項/その他\\n※本お礼品の活とらふぐは天然ふぐで発送を行いますが、天候・水揚げの都合により入荷が困難な場合は、厳選された目利きを行った国産養殖を使用する場合もございます。予めご了承ください。\\n※本お礼品のセット内容に野菜は含みません。\\n※画像はイメージです。\\n※お礼品到着後、開梱後真空包装のまま冷蔵庫で保管。消費期限は発送+4日ですが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。

容量：■お礼品の内容について\\n・活とらふぐちり鍋セット[1尾/1kg(2～3人前)]\\n　　加工地:南知多町\\n\\n■原材料・成分\\n活とらふぐちり鍋セット1尾/1kg(2～3人前)\\n・天然又は国産養殖活とらふぐ1kg、ふぐヒレ4枚\\n・薬味ねぎ(愛知県産)5g\\n・昆布(北海道産)5g\\n・自家製ポン酢100cc\\n　本醸造しょうゆ(愛知県産)、昆布(北海道産)、醸造酢(愛知県産)\\n　柑橘果汁(徳島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)原材料の一部に小麦を含む\\n・すだち(徳島県産)2個\\n・もみじおろし60g

申込：2023-12-19～2024-03-19

配送：お申込みから1週間程度で順次発送予定　※離島、北海道、沖縄県にはお届けできません。

魚醤『しこの露』にはアミノ酸や呈味性ペプチドなどが多く含まれていますので、少量のご使用でいつもの料理に深みやコクがプラスされ、おいしさが一段と増します。\\n隠し味として刺身のつけ醤油から、炒め物、煮付け、鍋物、つゆ、スープ等どの料理にもご使用いただけます。もちろん洋食にも深みが出ますので、オススメです。栄養的にも優れていて、タウリン、アラニン、アルギニン、リジン、セリンなど色々含まれています。\\nしこの露は無添加天然の調味料ですので、体に優しく安心してご使用いただけます。\\n\\n■生産者の声\\n鮮度にこだわり、水揚げされたばかりのカタクチイワシをその場で漁港で仕込んでいます。長期熟成ですので臭みもなく、コクと旨味、カタクチイワシのおいしさが凝縮しています。手造りならではの味をご堪能いただければと思います。\\n\\n■注意事項/その他\\n◇ご使用方法としまして、普通の醤油とは違い塩分濃度は20%程度ありますので、隠し味として少量でのご使用をオススメいたします。\\n◇お申し込みから1週間程度でお届けいたしますが、混み合っている場合、2週間程度お届けにかかる場合がございます。

容量：■内容量/原産地\\n魚醤(200ml/愛知県知多郡豊浜)×3本\\n\\n■原材料・成分\\n魚醤(カタクチイワシ/愛知県豊浜港水揚げ、赤穂の甘塩)

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。