PETARI Shallow Pot 18cm
オリジナルで開発した耐熱土・耐熱釉で作られた、蒸す、煮る、炒めるなど料理の幅を広げてくれる平鍋。 鉛・カドミウムを一切使用しておらず、どんな方でも安心してお使いいただけます。 取っ手がなく、器としても美しいミニマルな形状は、キッチンとテーブルを一つに繋げるシームレスな食生活を実現します。 ◆カラーは3色展開◆ ３色展開のカラーも三重県の自然の岩を表現した色味に仕上げました。 Mud Stone（グレー）・Jet Black（ブラック）・Igneous Rock（ベージュ） 【容量 対応熱源】：直火、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーター 【サイズ】：本体W180(内径150)×H42mm、フタ：W180×H38mm / 0.4リットル(1人前) 【重量】：0.95kg 【カラー】：Mud Stone（グレー）・Jet Black（ブラック）・Igneous Rock（ベージュ） 【対応熱源】：直火、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーター 事業者：株式会社G.M.P.
◆手料理をおいしく、美しくする陶器製万能調理平鍋◆
◆形状の秘密◆
三重県四日市市の代表的な地場産業であり、1979 年に国の伝統工芸品に指定された四日市萬古焼。
その四日市では、陶器製の板で食材を調理した陶板料理というものがありました。
その陶板をモチーフに少し高さを出した平らな鍋がshallow pot です。
この土地だからこそ生まれる、歴史から紐解いた形状の平鍋です。
熟練の職人の卓越した成形技術により、本体とフタのリムは密閉します。
そうすることで鍋内部の気密性が高くなり、食材の旨味を逃しません。
鍋の収納時に、どうしても邪魔になってしまうフタ。
これは鍋を長年作り続ける私たちの課題でもありました。
ミリ単位での微調整を繰り返し、使用時の機能性は損わずにフタを逆さまに収める形状を作りスタッキング収納を実現させました。
◆品質と安全を追求する製造技術◆
原料の中でも、耐熱性能を左右するペタライトは、極めて高品位であることを追求し、ジンバブエの鉱山に特別に依頼し、選鉱して輸入。
特別な配合によって原料を調合し、製土したオリジナルの土は、650℃の温度変化にも耐える性能をもつ陶器製鍋の礎となっています。
炭火を使うアウトドアやキャンプなど、高温かつ火加減が難しいシーンでも活躍します。
テクスチャーを決める釉薬は、すべてオリジナルです。
調理器具として必要な機能性や、器として自然な質感のバランスを探求し、厳選した鉱石や粘土などの配合を日々研究しています。
PETARIが使用する原料は、人体に悪影響を及ぼす危険性のある鉛・カドミウムを一切使用しておりません。
なおかつ製品は約1,200℃で焼成を行っており、配合成分が表面へ溶け出さない安全な製法でお作りしています。
◆キッチンから食卓へ◆
陶器製鍋と鋳物ホーロー鍋やアルミ合金製鍋を比較したとき、一番の違いは、「蓄熱性」に優れた点です。
保温力が高いので火を止めても冷めにくく、余熱調理も得意とし、出来立ての料理の美味しさを守ります。
従来の土鍋とは違い、フタをしたままオーブン調理や、電子レンジでの使用も可能です。
温め直しだけではなく、電子レンジで作れる、PETARI 公式レシピもご用意しています。
取手のない美しいリムと浅めの形状は、食卓にそのまま運べる器としての機能を備えました。
キッチンと食卓を一つに繋げるシームレスな食生活を実現します。
◆カラーは3色展開◆
・Mud Stone（グレー）
・Jet Black（ブラック）
・Igneous Rock（ベージュ）
３色展開のカラーも三重県の自然の岩を表現した色味に仕上げました。
Mud Stone（グレー）・Jet Black（ブラック）・Igneous Rock（ベージュ）
株式会社G.M.P.
温もりの創造をミッションとして活動している販売会社です。
陶磁器製品・日用雑貨品の企画開発から販売まで一貫して行っており、特に陶磁器製品に関しては釉調合や開発試験などから銀峯陶器と連携して取り組んでいます。
私たちは、過去から学び、時代にあった形で変化していくことがとても大切だと考えます。
PETARIの生産を担う銀峯陶器は、国内での土鍋生産量日本一の実績を持ちます。
日本の冬の食卓を支えてきた私たちの次の目標は、日本の夏の食卓を支えること。
そんな想いから、新たな陶器製鍋の開発が始まりました。
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PETARI Shallow Pot 18cm
オリジナルで開発した耐熱土・耐熱釉で作られた、蒸す、煮る、炒めるなど料理の幅を広げてくれる平鍋。\\n鉛・カドミウムを一切使用しておらず、どんな方でも安心してお使いいただけます。\\n取っ手がなく、器としても美しいミニマルな形状は、キッチンとテーブルを一つに繋げるシームレスな食生活を実現します。\\n\\n◆カラーは3色展開◆\\n３色展開のカラーも三重県の自然の岩を表現した色味に仕上げました。\\nMud Stone（グレー）・Jet Black（ブラック）・Igneous Rock（ベージュ）\\n\\n【容量 対応熱源】：直火、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーター\\n【サイズ】：本体W180(内径150)×H42mm、フタ：W180×H38mm / 0.4リットル(1人前)\\n【重量】：0.95kg\\n【カラー】：Mud Stone（グレー）・Jet Black（ブラック）・Igneous Rock（ベージュ）\\n【対応熱源】：直火、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーター\\n\\n事業者：株式会社G.M.P.
容量：1個
申込：※提供可能期間／通年
PETARI Shallow Pot 24cm
オリジナルで開発した耐熱土・耐熱釉で作られた、蒸す、煮る、炒めるなど料理の幅を広げてくれる平鍋。\\n鉛・カドミウムを一切使用しておらず、どんな方でも安心してお使いいただけます。\\n取っ手がなく、器としても美しいミニマルな形状は、キッチンとテーブルを一つに繋げるシームレスな食生活を実現します。\\n\\n◆カラーは3色展開◆\\n３色展開のカラーも三重県の自然の岩を表現した色味に仕上げました。\\nMud Stone（グレー）・Jet Black（ブラック）・Igneous Rock（ベージュ）\\n\\n【容量 対応熱源】：直火、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーター\\n【サイズ】：本体直径240×高さ45mm、蓋直径240×高さ42mm\\n【重量】：1.8kg\\n【カラー】：Mud Stone（グレー）・Jet Black（ブラック）・Igneous Rock（ベージュ）\\n\\n事業者：株式会社G.M.P.
容量：【容量 対応熱源】：直火、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーター\\n【サイズ】：本体直径240×高さ45mm、蓋直径240×高さ42mm\\n【重量】：1.8kg\\n【カラー】：Mud Stone（グレー）・Jet Black（ブラック）・Igneous Rock（ベージュ）
申込：※提供可能期間／通年
PETARI Shallow Pot 30cm
オリジナルで開発した耐熱土・耐熱釉で作られた、蒸す、煮る、炒めるなど料理の幅を広げてくれる平鍋。\\n鉛・カドミウムを一切使用しておらず、どんな方でも安心してお使いいただけます。\\n取っ手がなく、器としても美しいミニマルな形状は、キッチンとテーブルを一つに繋げるシームレスな食生活を実現します。\\n\\n◆カラーは3色展開◆\\n３色展開のカラーも三重県の自然の岩を表現した色味に仕上げました。\\nMud Stone（グレー）・Jet Black（ブラック）・Igneous Rock（ベージュ）\\n\\n【容量 対応熱源】：直火、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーター\\n【サイズ】：本体W300(内径250)×H60mm、フタ：W300×H57mm / 2リットル(3～4人前)\\n【重量】：3.0kg\\n【カラー】：Mud Stone（グレー）・Jet Black（ブラック）・Igneous Rock（ベージュ）\\n【対応熱源】：直火、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーター\\n\\n事業者：株式会社G.M.P.
容量：1個
申込：※提供可能期間／通年
【萬古焼（ばんこやき）】土鍋6号【瑠璃】一人用 おしゃれ一人鍋ご飯【直...
一人鍋に便利なサイズ。\\n現代人の暮らしにマッチする次世代の土鍋が菊花です。\\n従来手間だった、使用前の目止め処理が不要になり、お買い上げ後、すぐにお使い頂けるようになりました。\\n土鍋の特徴である、蓄熱性をそのままに、従来の花三島と比べて15%の軽量化に成功。\\n取り扱いが楽になり、できたての温かい料理をテーブルの上でお楽しみいただけます。\\n黒色の胴部分は、臭いや汚れのトラブルを防ぐオリジナルの釉薬を使用。\\n鍋料理はもちろん、スープカレーやチーズフォンデュなど様々なお料理をお楽しみいただけます。\\n\\n※従来の目止めの処理は不要です。\\n※この製品は釉薬の濃淡を風合いとしています。多少のむらが生じることがありますのでご了承ください。\\n\\nカラー：瑠璃\\n炊飯適量目安：1合\\nサイズ：幅21cm×口径18.5cm×高さ10cm\\n容量：0.8リットル（1人前）\\n重さ：900g\\n対応熱源：直火、オーブン、ラジエントヒーター、レンジ\\n\\n生産：銀峯陶器株式会社\\n事業者：株式会社G.M.P
容量：1個
申込：※提供可能期間／通年
【萬古焼（ばんこやき）】土鍋7号【瑠璃】二人用 おしゃれ ご飯 カップル ...
夫婦やカップルにおすすめな2人用。\\n現代人の暮らしにマッチする次世代の土鍋が菊花です。\\n従来手間だった、使用前の目止め処理が不要になり、お買い上げ後、すぐにお使い頂けるようになりました。\\n土鍋の特徴である、蓄熱性をそのままに、従来の花三島と比べて15%の軽量化に成功。\\n取り扱いが楽になり、できたての温かい料理をテーブルの上でお楽しみいただけます。\\n黒色の胴部分は、臭いや汚れのトラブルを防ぐオリジナルの釉薬を使用。\\n鍋料理はもちろん、スープカレーやチーズフォンデュなど様々なお料理をお楽しみいただけます。\\n\\n※従来の目止めの処理は不要です。\\n※この製品は釉薬の濃淡を風合いとしています。多少のむらが生じることがありますのでご了承ください。\\n\\nカラー：瑠璃\\n炊飯適量目安：1合～1.5合\\nサイズ：幅24cm×口径22cm×高さ12.5cm\\n容量：1.1リットル（2人前）\\n重さ：1,400g\\n対応熱源：直火、オーブン、ラジエントヒーター、レンジ\\n\\n生産：銀峯陶器株式会社\\n事業者：株式会社G.M.P
容量：1個
申込：※提供可能期間／通年
【萬古焼（ばんこやき）】土鍋8号【瑠璃】二人用 おしゃれ ご飯 カップル ...
2～3人家族におすすめなサイズ。煮物などのお料理にも。\\n現代人の暮らしにマッチする次世代の土鍋が菊花です。\\n従来手間だった、使用前の目止め処理が不要になり、お買い上げ後、すぐにお使い頂けるようになりました。\\n土鍋の特徴である、蓄熱性をそのままに、従来の花三島と比べて15%の軽量化に成功。\\n取り扱いが楽になり、できたての温かい料理をテーブルの上でお楽しみいただけます。\\n黒色の胴部分は、臭いや汚れのトラブルを防ぐオリジナルの釉薬を使用。\\n鍋料理はもちろん、スープカレーやチーズフォンデュなど様々なお料理をお楽しみいただけます。\\n\\n※従来の目止めの処理は不要です。\\n※この製品は釉薬の濃淡を風合いとしています。多少のむらが生じることがありますのでご了承ください。\\n\\nカラー：瑠璃\\n炊飯適量目安：2合～3合\\nサイズ：幅27.5cm×口径24cm×高さ13.5cm\\n容量：1.9リットル（2～3人前）\\n重さ：1,700g\\n対応熱源：直火、オーブン、ラジエントヒーター、レンジ\\n\\n生産：銀峯陶器株式会社\\n事業者：株式会社G.M.P
容量：1個
申込：※提供可能期間／通年
【萬古焼（ばんこやき）】土鍋9号【瑠璃】 おしゃれ ご飯 三人用 四人用 ...
3～4人の家族にぴったりな安心の大きさ。\\n現代人の暮らしにマッチする次世代の土鍋が菊花です。\\n従来手間だった、使用前の目止め処理が不要になり、お買い上げ後、すぐにお使い頂けるようになりました。\\n土鍋の特徴である、蓄熱性をそのままに、従来の花三島と比べて15%の軽量化に成功。\\n取り扱いが楽になり、できたての温かい料理をテーブルの上でお楽しみいただけます。\\n黒色の胴部分は、臭いや汚れのトラブルを防ぐオリジナルの釉薬を使用。\\n鍋料理はもちろん、スープカレーやチーズフォンデュなど様々なお料理をお楽しみいただけます。\\n\\n※従来の目止めの処理は不要です。\\n※この製品は釉薬の濃淡を風合いとしています。多少のむらが生じることがありますのでご了承ください。\\n\\nカラー：瑠璃\\n炊飯適量目安：3合～5合\\nサイズ：幅31.5cm×口径28.5cm×高さ15.5cm\\n容量：2.7リットル（3～4人前）\\n重さ：2,300g\\n対応熱源：直火、オーブン、ラジエントヒーター、レンジ\\n\\n生産：銀峯陶器株式会社\\n事業者：株式会社G.M.P
容量：1個
申込：※提供可能期間／通年
【萬古焼（ばんこやき）】土鍋ごはん2合【瑠璃】 ご飯 炊飯 一人用 (1人...
夫婦やカップルにおすすめな1合・2合炊きサイズ。\\n誰でも簡単に美味しい土鍋ごはんが、たった30分で作れるのがこの菊花ごはん土鍋です。\\n鍋の内側には水位メモリが刻まれてるため、計量カップで水を計る手間を省けます。\\n二重構造で吹きこぼれの心配もなく、「蒸気が見えたら火を止める」という簡単なステップで、誰でも手軽に炊き立ての美味しいご飯を楽しむことができます。\\n老若男女問わず、誰でも毎日使っていただけるようなデザイン。\\n家庭用の電子レンジに入るサイズに設計してあるため、そのまま温め直して食卓に提供することも可能です。\\n\\n※従来の目止めの処理は不要です。\\n※この製品は釉薬の濃淡を風合いとしています。多少のむらが生じることがありますのでご了承ください。\\n\\nカラー：瑠璃\\n炊飯適量目安：1合～2合\\n※1合用、2合用の水位目盛りがついています。\\nサイズ：幅21.5cm×口径19.5cm×高さ15cm\\n容量：1.2リットル\\n重さ：1,800g\\n対応熱源：直火、オーブン、ラジエントヒーター、レンジ\\n\\n生産：銀峯陶器株式会社\\n事業者：株式会社G.M.P
容量：1個
申込：※提供可能期間／通年
【萬古焼（ばんこやき）】土鍋ごはん3合【瑠璃】 ご飯 炊飯 二人用 (2人用...
具沢山な炊き込みご飯も美味しくできる2合、3合炊きサイズ。\\n誰でも簡単に美味しい土鍋ごはんが、たった30分で作れるのがこの菊花ごはん土鍋です。\\n鍋の内側には水位メモリが刻まれてるため、計量カップで水を計る手間を省けます。\\n二重構造で吹きこぼれの心配もなく、「蒸気が見えたら火を止める」という簡単なステップで、誰でも手軽に炊き立ての美味しいご飯を楽しむことができます。\\n老若男女問わず、誰でも毎日使っていただけるようなデザイン。\\n家庭用の電子レンジに入るサイズに設計してあるため、そのまま温め直して食卓に提供することも可能です。\\n\\n※従来の目止めの処理は不要です。\\n※この製品は釉薬の濃淡を風合いとしています。多少のむらが生じることがありますのでご了承ください。\\n\\nカラー：瑠璃\\n炊飯適量目安：2合～3合\\n※2合用、3合用の水位目盛りがついています。\\nサイズ：幅25cm×口径22.5cm×高さ16cm\\n容量：1.8リットル\\n重さ：2,600g\\n対応熱源：直火、オーブン、ラジエントヒーター、レンジ\\n\\n生産：銀峯陶器株式会社\\n事業者：株式会社G.M.P
容量：1個
申込：※提供可能期間／通年
【萬古焼（ばんこやき）】土鍋ごはん5合【瑠璃】 ご飯 炊飯 五合(5合) 家...
4人以上のご家庭におすすめな2合～5合炊きサイズ。\\n誰でも簡単に美味しい土鍋ごはんが、たった30分で作れるのがこの菊花ごはん土鍋です。\\n鍋の内側には水位メモリが刻まれてるため、計量カップで水を計る手間を省けます。\\n二重構造で吹きこぼれの心配もなく、「蒸気が見えたら火を止める」という簡単なステップで、誰でも手軽に炊き立ての美味しいご飯を楽しむことができます。\\n老若男女問わず、誰でも毎日使っていただけるようなデザイン。\\n家庭用の電子レンジに入るサイズに設計してあるため、そのまま温め直して食卓に提供することも可能です。\\n\\n※従来の目止めの処理は不要です。\\n※この製品は釉薬の濃淡を風合いとしています。多少のむらが生じることがありますのでご了承ください。\\n\\nカラー：瑠璃\\n炊飯適量目安：2合～5合\\n※2合用、3合用、4合用、5合用の水位目盛りがついています。\\nサイズ：幅28cm×口径25.5cm×高さ18cm\\n容量：2.6リットル\\n重さ：3,400g\\n対応熱源：直火、オーブン、ラジエントヒーター、レンジ\\n\\n生産：銀峯陶器株式会社\\n事業者：株式会社G.M.P
容量：1個
申込：※提供可能期間／通年
