三重県 四日市市 (みえけん   よっかいちし)

「徳川将軍家献上」と伝わる上質な「天然はまぐり」4Kg 貝新商店

木曽川、長良川、揖斐川が流れる河口は大河の滋養の恵みで、古くから、はまぐりの銘産地として知られています。 貝殻は薄く、身は肉厚で柔らかく、滋味と言われていて、徳川家康をはじめ、代々の将軍や藩主に献上されてきたと言い伝えがあります。 文献的には江戸時代の「寛政武鑑」という名鑑に桑名藩主の松平忠功(ただかつ)に、はまぐりが献上された記載があります。 貝新商店では、そんな高級天然はまぐりをふるさと納税の返礼品にしました。 その手は桑名の焼き蛤(はまぐり)」の洒落を口にしつつ、焼きはまぐりにするも良し、酒蒸し、鍋で食すも良し。 家康に思いを馳せて、上質の滋味をご賞味ください。 ※その時季おすすめの粒サイズでご提供致します。(粒数目安:30~60粒) ※専用の紫外線浄化水槽で、殺菌・砂出し済 事業者:(株)山新

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天然はまぐり 4kg(木箱入り)

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