三重県 松阪市 (みえけん   まつさかし)

【年末限定】松阪牛 プレミアム定期便 全6回 ( 牛肉 ブランド牛 高級 和牛 国産牛 松阪牛 松坂牛 定期便 期間限定 すき焼き ステーキ しゃぶしゃぶ 焼肉 牛肉 松阪牛 牛肉定期便 おすすめ 三重県 松阪市 松阪牛 すき焼き )【50-1】

丸中本店の、松阪牛は飯南の高尾洋輔さんに丸中本店の自社牧場で飼育していただいています。松阪牛発祥の地、飯南の牛飼いの四代目として活躍中です。 牛の血統にこだわらず、飯南の土地、気候に合いそうな子牛を導入し牛にストレスをかけないように、牛舎に1頭1頭のスペースを確保し1頭飼いし、それぞれの牛にあわせた清潔な床作りなどで快適な環境を作っています。 丸中本店の松阪牛は、松阪の山間部、松阪牛の発祥の地「飯南」で、新鮮な空気、美味しい水で飼育され上質な松阪牛となります。 年末締め切りで来年の偶数月にお届けします! ステーキ【2、6月】 ≪ヒレ≫【2月】 一頭からわずか数%しか取れない、希少部位。自信を持ってお届けするヒレ肉を贅沢に1枚200gのステーキで味わってください。 ≪サーロイン≫【2、6月】 ステーキに味のついたソースがかかっていてそれも美味しいと思うのですが、塩だけで召し上がっていただいても美味しいです。肉の美味しさがはっきりわかります。 ≪モモ≫【6月】 お好みですがステーキのモモ肉はステーキ用のタレがよく合います。焼き具合は人それぞれですが、あまり焼き過ぎないようにお願いします。 すき焼き肉【4、12月】 ≪ロース≫ やはり、松阪牛を食すならすき焼きが一番!芳醇な牛香、口の中で溶ける脂、松阪牛の味を堪能できます。 脂身もくどくなく、口の中に残るとか胃がもたれるとかはないと農家の方も自慢するロースです。 ≪モモ≫ 赤身の中にもほどよく脂肪が混ざり、赤身特有のかたさもなく、程よい食感が楽しめます。 焼肉【8月】 ≪ロース≫ 焼肉でのロースは、ちょっとくどいかな?と思われるお客様、是非一度お試しください。 ≪モモ≫ 丸中本店の赤身肉は、赤身でもやわらかく食べやすいです! しゃぶしゃぶ肉【10月】 ≪ロース≫ 自分好みの火の通りで食べていただけます。霜降りのロースでも、火の通ったダシ汁に入れると脂分も溶けて食べやすくなります。 ≪モモ≫ 薄くスライスしたしゃぶしゃぶ用のモモ肉をお湯につけて、冷水で冷やし、野菜サラダの上に載せてドレッシングをかけて、しゃぶしゃぶサラダの完成! ◆肉の変色について◆  新鮮なものであっても、肉が重なっている所が変色する場合があります。

500,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
2月 ステーキ(サーロイン、ヒレ) 計8枚 4月 すき焼き(ロース、モモ) 計1.1kg 6月 ステーキ(サーロイン、モモ) 計8枚 8月 焼肉(ロース、モモ) 計1.1kg 10月 しゃぶしゃぶ(ロース、モモ) 計1.1kg 12月 すき焼き(ロース、モモ) 計1.1kg

写真

本場松阪の地で創業七十年

写真
松阪牛というと高級品で、普段はなかなか口にできないという印象がありますが、地元では、風味とうまみに富んだ松阪牛のお買得な部分を、日々の食卓に上手くアレンジしています。

店頭では、松阪牛や特選丸中和牛を使ったミンチカツやコロッケ、牛串カツなども人気で、その場で揚げてくれるスタイルは、昭和の頃から変わらないどこか懐かしさの漂う雰囲気のお店です。

自社牧場「丸中牧場」で育てています

写真

写真
松阪牛は、伊勢の国三重県の特定地域で飼育した未経産の黒毛和種の雌牛。当店は、山深く、水が清らかで美しく、自然豊かな三重県松阪市飯南町に直営の自社牧場を運営しております。

白猪山(しらいさん)に囲まれた自然環境の中、地元松阪産の餌、わら・麦・ふすま・とうもろこし等を餌にし、近くに流れる清流櫛田川上流の綺麗な水で、松阪牛を育てています。

自社で生産から販売までを一貫生産することで、行き届いた管理の元、安心・安全な松阪牛をご提供しています。

写真
写真
写真

有限会社 丸中本店 メニュー一覧

提供事業者:有限会社 丸中本店(公式ホームページへ)

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス