『地域に根差した、安心・安全の食材を提供したい』そんな思いで選び出されたのが「もち小麦」です。
当時は試験栽培しかされていなかった幻の小麦であり、「暖かい地域で作った前例がない」と言われながらも「桑名もち小麦プロジェクト」を立ち上げ、地域の人と力を合わせて収穫に成功しました！
「田んぼ（畑）から、食卓まで」の思いのもと、素性のはっきりした素材をお届けします。
令和元年度、地産地消等優良活動表彰【食品産業部門】農林水産省東海農政局長賞を受賞しました。

桑名もち小麦の商品開発

試行錯誤のなか、もち小麦の特性を活かした商品開発を続けた結果、パン・パンケーキ・ワッフル・麺類など多くのモチモチした商品が生まれました。
その魅力がSNSやマスコミ等に取り上げられ、多くの方に知られるようになりました。
人気レシピアプリにも多数の「桑名もち小麦」の投稿があります。

桑名もち小麦をお気軽に

桑名もち小麦を使ってパンやパンケーキが作れる「もち小麦粉セット」、
モチモチするのにコシがある「おもちパスタ」、
モッチリ感のあるワッフル「くわっふる」などの返礼品がございます。
桑名もち小麦のモチモチ感を存分にお楽しみください！

桑名もち小麦を使った人気返礼品

• 保田商店　桑名もち小麦を使ったもっちもち食感の「くわっふる」　a*17

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「桑名もち小麦」をふんだんに使ったモッチリ感のあるワッフル「くわっふる」の詰め合わせです。\\nオーブンで温めてもらうと、もっちもち感が増します。\\n桑名市内にある古民家カフェ「MuGicafe」（桑名市京町42）の大好評スイーツです。\\n\\n※桑名もち小麦とは、桑名で栽培している世界でも珍しい小麦のことです。\\n※くわっふるの賞味期限は製造日より30日です。\\n※熨斗、贈答品対応可能です。\\n\\n提供：株式会社　保田商店\\nTEL：0594-22-6251

  容量：くわっふる　10個入り

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る

  魔法庵　もちもち小麦の洋菓子シフォンケーキモフォンとロールケーキ　m_13

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【内祝い・お返し・快気祝い・お中元・御歳暮等ギフト利用可。桑名市で焼き上げ。】\\n【熨斗包装・メッセージカード無料】\\n\\nみえセレクション選定の「モフォン」と「ロールケーキ」、モフォンをカットして生クリームをサンドしたミニモフォン２個、モフォンにぴったりの餡生クリームのセットです。\\n\\n提供：株式会社　助来\\nTEL:0594-87-5307

  容量：・みえセレクション選定「モフォン」\\n・みえセレクション選定「ロールケーキ」\\n・モフォンをカットして生クリームをサンドしたミニモフォン２個\\n・モフォンにぴったりの餡生クリーム

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る

  魔法庵　もちもち小麦の洋菓子シフォンケーキモフォン２台セット　a_22

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【内祝い・お返し・快気祝い・お中元・御歳暮等ギフト利用可。桑名市で焼き上げ。】\\n【熨斗包装・メッセージカード無料】\\n\\n魔法庵　もちもち小麦の洋菓子シフォンケーキモフォン２台セット（みえセレクション選定品）\\n提供：株式会社　助来\\nTEL:0594-87-5307

  容量：もちもち小麦の洋菓子シフォンケーキモフォン２台セット

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る