三重県 桑名市 (みえけん   くわなし)

a*17 保田商店 桑名もち小麦を使ったもっちもち食感の「くわっふる」

「桑名もち小麦」をふんだんに使ったモッチリ感のあるワッフル「くわっふる」の詰め合わせです。 オーブンで温めてもらうと、もっちもち感が増します。 桑名市内にある古民家カフェ「MuGicafe」(桑名市京町42)の大好評スイーツです。 ※桑名もち小麦とは、桑名で栽培している世界でも珍しい小麦のことです。 ※くわっふるの賞味期限は30日です。 ※熨斗、贈答品対応可能です。 提供:株式会社 保田商店 TEL:0594-22-6251

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
くわっふる 10個入り

幻のもち小麦、奇跡の量産化!

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『地域に根差した、安心・安全の食材を提供したい』そんな思いで選び出されたのが「もち小麦」です。
当時は試験栽培しかされていなかった幻の小麦であり、「暖かい地域で作った前例がない」と言われながらも「桑名もち小麦プロジェクト」を立ち上げ、地域の人と力を合わせて収穫に成功しました!
「田んぼ(畑)から、食卓まで」の思いのもと、素性のはっきりした素材をお届けします。
令和元年度、地産地消等優良活動表彰【食品産業部門】農林水産省東海農政局長賞を受賞しました。

桑名もち小麦の商品開発

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試行錯誤のなか、もち小麦の特性を活かした商品開発を続けた結果、パン・パンケーキ・ワッフル・麺類など多くのモチモチした商品が生まれました。
その魅力がSNSやマスコミ等に取り上げられ、多くの方に知られるようになりました。
人気レシピアプリにも多数の「桑名もち小麦」の投稿があります。

桑名もち小麦をお気軽に

桑名もち小麦を使ってパンやパンケーキが作れる「もち小麦粉セット」、
モチモチするのにコシがある「おもちパスタ」、
モッチリ感のあるワッフル「くわっふる」などの返礼品がございます。
桑名もち小麦のモチモチ感を存分にお楽しみください!


もち小麦を使った人気返礼品

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