三重県 桑名市 (みえけん   くわなし)

伝承桑名河口しじみ赤だし味噌汁 6食入り しじみ赤だし味噌汁 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 しじみ汁 シジミ汁 しじみ シジミ 蜆 殻付きしじみ 冷凍 113-0041

桑名は伊勢湾の奥部に面し、木曽三川から河川水が流れ込む昔から採貝漁業が盛んな地です。 栄養豊富な河の流れを受けて育つしじみは湖産の貝と比べてさっぱりしていると言われています。 粒が大きめのものを選んで、即席の味噌汁セットにしてお届けします。 ■産地 三重県桑名産 ■原材料 具:殻付きしじみ(三重県桑名産) 調味みそ:豆みそ(国産製造)、醤油、米発酵調味料、砂糖、食塩、かつお節粉末、酵母エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む) ■保存方法 18℃以下 ■注意事項 ・天然ものにつき粒サイズにはバラツキがあります。 ・洗浄、砂抜きは充分行っておりますが、多少砂が残っている場合があります。 ■返礼品提供事業者 貝新物産株式会社 ■関連キーワード 赤だし味噌汁 赤だし 和食 魚介類 インスタント レトルト 即席 簡単調理 三重県 桑名市 ■地場産品に該当する理由 当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたシジミ(告示第5条第2号に該当)

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  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト包装
  • のし
容量
6食セット (しじみ:100g、赤だし味噌:16g)×6

わたしたちの想い

木曽三川の河口に広がる桑名の漁場は、しじみにとって理想のふるさとです。
しじみ本来の旨味を活かすには、調味料に頼りすぎず、素材そのものを引き立てることが大切だと考えています。
この『赤だし味噌汁』は、昔ながらの豆味噌のコクに、桑名しじみの旨味が重なる、
どこか懐かしく、滋味あふれる一杯です。
朝の食卓や疲れた日の夜に、じんわりと体に染みわたる味噌汁に、心をほっと和ませてもらえたら。
そんな想いを込めて、お届けします。

ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています

ふるさと納税への出品をきっかけに、『桑名のしじみ』を知ってくださる方が全国に広がりました。
中でも『赤だし味噌汁』は、手軽に本格的なしじみの味わいを楽しめると、
多くの寄附者様にご好評をいただいています。
これまで地域内で親しまれてきた味が、今では遠く離れたご家庭の食卓にも並ぶようになりました。
ご年配の方から『昔懐かしい味がする』、若い世代からも『忙しい朝に重宝しています』といった声をいただき、
しじみの価値や食文化を再確認する機会にもなっています。
また、寄附による収益が地域漁業の振興や環境保全活動にも活かされ、
この味を未来へとつなぐための支えになっていると実感しています。
『ふるさとから、食卓へ。』
そんな想いを乗せて、これからも心を込めてお届けしてまいります。

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