三重県 玉城町 (みえけん   たまきちょう)

松阪牛ローストビーフ 300g

【返礼品説明】 松阪牛をひとつひとつ丁寧に手仕込みし、焼き時間と中心温度にこだわった松阪牛ローストビーフ。 松阪牛本来の旨味を味わえる逸品です。 松阪牛個体識別番号付き。 セットのお醤油は、美味し国伊勢の山海の幸を味わうために生まれた伊勢醤油。 地元三重の素材にこだわって仕込んだ伊勢醤油は、たまり醤油の風味と濃口醤油の華やかな香りを併せ持ち、旬の素材の味わいをより一層引き立てます。 【原材料名】 【ローストビーフ】 ・牛肉(松阪牛100%) ・おろしにんにく(にんにく・食塩・醸造酢) ・胡椒 ・食塩/酸味料 ・増粘剤(グァーガム) 【別添ねりからし】 ・からし ・でん粉 ・食用なたね油 ・食塩/酸味料 ・着色料(ウコン) ・香料 ・増粘多糖類 【さいしこみしょうゆ】 ・大豆(遺伝子組み換えでない) ・食塩 ・小麦 ・酒精 【原産地】 三重県 【加工製造地】 三重県 【注意事項/その他】 ※頭数が限られるため、数量限定となります ※商品の性質上、赤身と脂身の割合や色味は商品によりばらつきがあり、画像と異なる場合がございます ※リードタイムは1週間いただきます。繁忙期(年末・お正月・GW・お盆など)、在庫状況により、それ以上時間をいただくことがございます 【提供元】 株式会社 まるよし TEL:0598-51-0478

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容量
・松阪牛ローストビーフ:300g ・ねりからし ・さいしこみしょうゆ

信頼のブランド松阪牛

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松阪牛は、昭和10年(1935年)東京芝浦で開催された 全国肉用畜産博覧会で最高の「名誉賞」を獲得しました。また昭和33年(1958年)には、松阪地方の出荷業者と東京の食肉業者が集まって「松阪肉牛協会」を創設、 松阪肉流通の基礎を築くとともに、この頃から松阪肉は高級肉として東京を中心にその名声を高め、松阪肉牛のブランドを確固たるものとしました。 (松阪牛協議会様サイトより)

松阪肉牛協会員に入会するには、協会の諸条件を満たさなければなりません。
松阪肉牛協会に認められ入会すると、「松阪肉牛協会員証」の看板と 緑色の「松阪肉販売店指定証」をいただけます。
この「松阪肉牛協会員証」と「松阪肉販売店指定証」が松阪牛の正規販売指定店の目印です。松阪まるよしは、松阪牛の正規販売指定店ですので、安心して世界のブランド牛と言われる三重県ブランド第一号の松阪牛をご堪能下さい。

松阪牛の中でも、兵庫県産の子牛を松阪牛生産地域で900日以上の長期にわたって肥育した牛については「特産」と呼び、長期肥育でしか味わうことのできない松阪牛独特の甘味のある肉質を保証しています。

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【松阪牛 ローストビーフ 】

松阪牛をひとつひとつ丁寧に手仕込みし、焼き時間と中心温度にこだわった松阪牛ローストビーフ。
松阪牛本来の旨味を味わえる逸品です。
セットのお醤油は、美味し国伊勢の山海の幸を味わうために生まれた伊勢醤油。
地元三重の素材にこだわって仕込んだ伊勢醤油は、たまり醤油の風味と濃口醤油の華やかな香りを併せ持ち、旬の素材の味わいをより一層引き立てます。

松阪まるよし とは

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今も城跡や武家屋敷が並ぶ城下町で、江戸時代に商業が栄え豪商の町となった松阪。
その松阪で生まれた世界に誇るブランド松阪牛。
松阪まるよしは、1961年(昭和36年)に三重県松阪市で松阪肉専門の精肉店と大衆食堂として誕生しました。
お越しいただいたお客様に「美味しかったわ。また来るね!」と言ってもらえるように、日々品質にこだわり努力し続け、時代が変わってもお客様に愛されるお店を目指します。

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レストランについて

直営レストランでは看板メニューのビフテキ(ステーキ)をはじめ、霜降りロース肉を 使ったすき焼き、しゃぶしゃぶ、あみ焼きなどの代表的な伝統料理から 肉鍋(牛鍋)、お子様ランチ、松阪牛のホルモンを使ったもつ鍋などの ご当地グルメなど様々なメニューがお気軽にお食事していただけます。
また忘新年会や歓送迎会などの各種宴会にも対応しており、ゆっくりと個室で松阪牛を 味わいたい方へは会席コース(ディナー限定)もございます。
全国各地から、また、香港などの海外から中部への旅行者のご利用も多く、限定メニューや希少部位を使ったメニューは人気も高く早々に完売することもございます。

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精肉店について

松阪牛専門店として、最高級のサシ(霜降り)が入ったサーロインステーキや、ヒレステーキ、すき焼き肉、バーベキュー用の焼肉、切り落とし、牛すじなど、贈り物やお土産として、またご家庭用に店頭販売やお電話でのご注文、通販を中心に全国発送も承っております。

松阪まるよしの牛肉は冷蔵(チルド)で管理しており、通販サイトによくある作り置きはしておりません。
松阪肉の熟成度、風味を最重視し、毎日必要な分だけをカットする事で、松阪牛本来の旨み、美味しさを損なう事無く、最高品質な状態でお客様の元にお届けしております。

※商品には本物の松阪牛証明書(個体識別番号付)のコピー、または牛の個体識別情報などをお付けいたしております。(切り落とし、ミンチ、牛すじを除く)
※お中元、お歳暮、年末年始の時期はご注文が重なりご希望に添えない場合がございます。

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牧場について

松阪まるよしは、自社で生産・加工・販売から直営レストランまで一貫しており、行き届いた管理の元、安心・安全な松阪牛をお客様の元へご提供しています。
仔牛の買い付けを実際に目で見て行い、飼料は自社でブレンドしたオリジナルの飼料を使用しております。
弊社では、自社牧場ならではの様々なこだわりを込めて、三重県度会郡玉城町の自然豊かな環境で一頭一頭大切に育てております。

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まるよしの松阪牛のご紹介

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