紀州みやび鯛 祝いめしセット【BB08】
天草地方から仕入れたみやび鯛の稚魚を自社の養殖場で10数年間にわたり開発を行った「紀州みやび鯛」を主原料とする商品です。天然真鯛の3倍以上のアミノ酸を含み、旨み成分であるグルタミン酸、甘み成分のグリシンとアラニンが天然真鯛に比べて突出して豊富なことに加え、水産物特有の臭みがないことが特徴です。 具材となる塩だけで下味をつけた「鯛の切り身」は、専用設備で蒸気を加えながら均等に焼き上げることで、ふっくらとした食感を実現、鯛特有の香ばしさを纏い、甘みと旨みを引き出しています。「鯛フレーク」は、骨までまるごと、120℃の高圧蒸気で加圧し、さらにミキサーをかけることで高い栄養価を維持しながら骨の食感を感じさせない仕上がりを特徴とします。 《紀州みやび鯛の祝いめし》 従来品（赤箱）から切り身の内容を2倍に増量し、三重県産のあおさ海苔・南高梅・お茶をセットにしました。 プレミアム感の高いパッケージを採用し、誕生日、記念日のお祝い品、カジュアルな贈り物として活用していただける商品です。
- 容量
- 【紀州みやび鯛 祝いめし×2袋】※桐箱入 (鯛の炊き込みご飯の素) 内容量：〈紀州みやび鯛の切り身70g、紀州みやび鯛のフレーク・ごぼう35g、だし汁90cc、南高梅(三重県産)1個、あおさ(三重県産)1袋、緑茶(三重県産)ティーパック1袋〉×2袋
熊野灘で大切に育てた「紀州みやび鯛」を使用
「紀州みやび鯛」ってどんな鯛？
美しいリアス式海岸が連なる安定した水温の熊野灘に
面する養殖場で、放養密度やオリジナル飼料の給餌に
こだわり、稚魚から大切に育てています。臭みがなく
「甘み・旨み」がとても高く、色合いも鮮やかな
「紀州みやび鯛」は、伊勢神宮にも奉納される自慢の
逸品です。
紀州みやび鯛の「祝いめしセット」
従来品（赤箱）から切り身の内容を2倍に増量し、三重県産のあおさ海苔・南高梅・お茶をセットにしました。プレミアム感の高いパッケージを採用し、誕生日、記念日のお祝い品、カジュアルな贈り物として活用していただけます。
おいしいにはわけがある「紀州みやび鯛ごはんの素」
お手軽に鯛の旨味がギュッと詰まった
上品な炊き込みご飯ができます。
ワンランク上の魚料理をお楽しみください。
ふっくら食感「鯛の切り身」＆骨までまるごと「鯛フレーク」
紀州の海洋深層水から抽出されたミネラル豊富な塩を隠
し味に使用した「鯛の切り身」は、専用設備で蒸気を加
えながら均等に焼き上げる事でふっくらとした食感を
実現。鯛特有の香ばしさを纏い、甘みと旨味を引き出し
ています。
「鯛フレーク」は、骨までまるごと120℃の高圧蒸気で
加圧し、さらにミキサーをかける事で高い栄養価を維持
しながら骨の食感を感じさせない仕上がりが特徴です。
セットには、ささがきごぼうも入っています。
いっしょに炊いていただくと、紀州みやび鯛の食感と
風味をより引き立ててくれます。
これが決め手！丸寿海産オリジナル「鯛ごはんのつゆ」
3年に渡る県内外での試食リサーチを基に、創意工夫を
重ねて開発し、紀州みやび鯛にぴったりなつゆに仕上げ
ました。
丸寿海産オリジナルの秘伝の味をぜひご賞味ください。
薬味やお出汁をかけて。様々な食べ方を楽しんでください。
「2019みえセレクションに選定」
こだわりをもってつくり上げた「紀州みやび鯛のごはんの
素」は、三重県独自の選定(こだわりや味、デザイン、安全
性の確保など)の基準をクリアし、2019年みえセレク
ションに選定されました。
こだわりがたくさん詰まった
「紀州みやび鯛 祝いめし」セット
原材料の育成から製造加工まで自社での一貫生産を
実現出来たことで、高いレベルの品質管理による安
全性と生産背景の透明化による信頼をお客様に実感
頂けると考えています。
手軽に高い栄養価を有する高品質な魚料理を味わっ
ていただく事が出来る東紀州の一品です。
ご家庭の食卓に、そしてハレの日の「祝いめし」に
いかがでしょうか。
-
〈丸寿海産〉あわ美人（3個）【木箱入り】［MH01]
新鮮な蝦夷あわびを粗塩で手洗いし、海藻などの余分な不純物を吐き出させ、洗い流すことであわび本来の味のみを提供できるようにしています。鮑を活きたままレトルト調理することで、やわらかく鮮度と品質を保ったまま、旨みをたっぷり 凝縮し閉じ込めました。秘伝のつゆも配合にこだわり、鮑本来の味をより引き立てています。
容量：●蝦夷あわび３個\\n(あわび1個(約80g)＋煮汁約80㏄)
申込：通年受付
配送：●配達希望日時をご選択ください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日を決めさせていただきます。
〈丸寿海産〉あわ美人（5個）【木箱入り】［MH02]
新鮮な蝦夷あわびを粗塩で手洗いし、海藻などの余分な不純物を吐き出させ、洗い流すことであわび本来の味のみを提供できるようにしています。鮑を活きたままレトルト調理することで、やわらかく鮮度と品質を保ったまま、旨みをたっぷり 凝縮し閉じ込めました。秘伝のつゆも配合にこだわり、鮑本来の味をより引き立てています。
容量：●蝦夷あわび5個\\n(あわび1個(約80g)＋煮汁約80㏄)
申込：通年受付
配送：●配達希望日時をご選択ください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日を決めさせていただきます。
〈丸寿海産〉紀州みやび鯛ごはんの素＆あわ美人セット［MH03]
丸寿海産の看板商品 紀州みやび鯛ごはんの素と、あわ美人がセットになりました。\\n
容量：●鯛の炊き込みご飯の素(2合用×1)\\n●蝦夷あわび3個\\n※あわび1個(約80g)＋煮汁約80㏄
申込：通年受付
配送：●配達希望日時をご選択ください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日を決めさせていただきます。
あわびのバター醤油ソテー〈3個セット〉㈱丸寿海産［MH04]
調理不要！解凍してそのまま食べられるあわびのバター醤油ソテーができました。\\n\\n活きたアワビをバターで焼いて醤油で味付けしました。活きたままレトルト調理することで、やわらかく鮮度と品質を保ったまま、旨みを凝縮し閉じ込めました。冷蔵庫にて自然解凍又は湯せんで温めてそのままお召し上がりください。
容量：●あわび〈バター醤油〉３個 (約100g×3)\\n\\n【原材料名】\\nあわび(韓国産)、バター、白ワイン、塩、胡椒、醤油(大豆・小麦含む)、ガーリック
申込：通年受付
配送：●配達希望日時をご選択ください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日を決めさせていただきます。
あわびのバルサミコソテー〈ソース添え〉〈3個セット〉㈱丸寿海産［MH05]
調理不要！解凍してそのまま食べられるあわびのバルサミコソテーができました。\\n\\nまろやかな酸味のバルサミコ酢で味付けしました。冷蔵庫にて自然解凍又は湯せんで温めてそのままお召し上がりください。
容量：●あわびのバルサミコソース３個 (約100g×3)\\n\\n【原材料名】\\nあわび(韓国産)、バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインビネガー、砂糖/増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)\\n白ワイン、バター、黒コショウ
申込：通年受付
配送：●配達希望日時をご選択ください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日を決めさせていただきます。
㈱丸寿海産の「紀州みやび鯛ごはんの素セット（2合用×2箱）」三重紀北町〈...
手間暇かけて作ったこの鯛を使った「紀州みやび鯛ごはん\\nの素」は素材や製法にとことんこだわった丸寿海産の自慢\\nの逸品です。\\n材料を入れて炊くだけで、上品な鯛の炊き込みご飯が完成\\nします。そのまま食べても、お出汁をかけてもおいしく\\nお召し上がりいただけます。
容量：●紀州みやび鯛ごはんの素\\n（2合用／2〜3人前）×2箱
申込：通年受付
配送：●配達希望日時を指定してください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日をご相談させていただきます。 ※事業者の都合により、令和4年12月30日から令和5年1月7日までの配達希望は、受け付けることができません。
紀州みやび鯛 祝いめしセット【BB08】
天草地方から仕入れたみやび鯛の稚魚を自社の養殖場で10数年間にわたり開発を行った「紀州みやび鯛」を主原料とする商品です。天然真鯛の3倍以上のアミノ酸を含み、旨み成分であるグルタミン酸、甘み成分のグリシンとアラニンが天然真鯛に比べて突出して豊富なことに加え、水産物特有の臭みがないことが特徴です。\\n具材となる塩だけで下味をつけた「鯛の切り身」は、専用設備で蒸気を加えながら均等に焼き上げることで、ふっくらとした食感を実現、鯛特有の香ばしさを纏い、甘みと旨みを引き出しています。「鯛フレーク」は、骨までまるごと、120℃の高圧蒸気で加圧し、さらにミキサーをかけることで高い栄養価を維持しながら骨の食感を感じさせない仕上がりを特徴とします。\\n\\n《紀州みやび鯛の祝いめし》\\n従来品（赤箱）から切り身の内容を2倍に増量し、三重県産のあおさ海苔・南高梅・お茶をセットにしました。\\nプレミアム感の高いパッケージを採用し、誕生日、記念日のお祝い品、カジュアルな贈り物として活用していただける商品です。
容量：【紀州みやび鯛 祝いめし×2袋】※桐箱入 \\n(鯛の炊き込みご飯の素)\\n\\n内容量：〈紀州みやび鯛の切り身70g、紀州みやび鯛のフレーク・ごぼう35g、だし汁90cc、南高梅(三重県産)1個、あおさ(三重県産)1袋、緑茶(三重県産)ティーパック1袋〉×2袋
申込：通年受付
配送：●配達希望日時をご選択ください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日を決めさせていただきます。 ※事業者の都合により、令和4年12月30日から令和5年1月7日までの配達希望は、受け付けることができません。
紀州みやび鯛「真鯛のフィーレ」【皮無し＆皮付き】各1枚セット(あら付) ...
紀州みやび鯛を１匹分お届けします。三枚おろしにしたフィーレを皮無し1枚＆皮付き1枚とあらをセットにし、1匹分丸ごとお届けいたします。\\n安全・安心な国産稚魚から自社で育てています。飼料メーカーと共同開発した専用の飼料で育った魚は天然物と遜色なく、鯛の放養密度(イケスに入れる鯛の数)を標準以下にし、ストレスの少ない健康に育つ生育環境を保つことで旨みと甘みのつまったブランド鯛へと育ちます。\\n\\n3枚おろしにし、1枚は皮無し、1枚は皮付きになっていますので刺身やしゃぶしゃぶ、カルパッチョ、ソテーなど、様々なお料理にすぐにお使いいただけます。あらは煮付けにしたり、出汁などにお使いいただけます。\\n\\n冷蔵便でのお届けとなります。\\n発送日含め3日はお刺身でもお召し上がりいただけます。できるだけお早めにお召し上がりください。
容量：●紀州みやび鯛 真鯛のフィーレ 2枚【皮付き1枚・皮無し1枚】※1匹分\\n●真鯛のあら ※１匹分
申込：通年受付
配送：●配達希望日時を指定してください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日をご相談させていただきます。
紀州みやび鯛「真鯛のフィーレ」２枚【皮付き】セット(あら付) ㈱丸寿海産...
紀州みやび鯛を１匹分お届けします。三枚おろしにしたフィーレ2枚(皮付き)とあらをセットにし、1匹分丸ごとお届けいたします。\\n安全・安心な国産稚魚から自社で育てています。飼料メーカーと共同開発した専用の飼料で育った魚は天然物と遜色なく、鯛の放養密度(イケスに入れる鯛の数)を標準以下にし、ストレスの少ない健康に育つ生育環境を保つことで旨みと甘みのつまったブランド鯛へと育ちます。\\n\\n3枚おろしになっていますので刺身やしゃぶしゃぶ、カルパッチョ、ソテーなど、いろいろな料理にすぐにお使いいただけます。あらは煮付けにしたり、出汁などにお使いいただけます。\\n\\n冷蔵便でのお届けとなります。\\n発送日含め3日はお刺身でもお召し上がりいただけます。できるだけお早めにお召し上がりください。
容量：●紀州みやび鯛 真鯛のフィーレ×2枚【皮付き】※1匹分\\n●真鯛のあら ※１匹分
申込：通年受付
配送：●配達希望日時を指定してください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日をご相談させていただきます。
紀州みやび鯛「真鯛のフィーレ」２枚【皮無し】セット(あら付) ㈱丸寿海産...
紀州みやび鯛を１匹分お届けします。三枚おろしにしたフィーレ2枚(皮無し)とあらをセットにし、1匹分丸ごとお届けいたします。\\n安全・安心な国産稚魚から自社で育てています。飼料メーカーと共同開発した専用の飼料で育った魚は天然物と遜色なく、鯛の放養密度(イケスに入れる鯛の数)を標準以下にし、ストレスの少ない健康に育つ生育環境を保つことで旨みと甘みのつまったブランド鯛へと育ちます。\\n\\n3枚おろしになっていますので刺身やしゃぶしゃぶ、カルパッチョ、ソテーなど、いろいろな料理にすぐにお使いいただけます。あらは煮付けにしたり、出汁などにお使いいただけます。\\n\\n冷蔵便でのお届けとなります。\\n発送日含め3日はお刺身でもお召し上がりいただけます。できるだけお早めにお召し上がりください。
容量：●紀州みやび鯛 真鯛のフィーレ×2枚【皮無し】※1匹分\\n●真鯛のあら ※１匹分
申込：通年受付
配送：●配達希望日時を指定してください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日をご相談させていただきます。
紀州みやび鯛ごはんの素 詰め合わせ【M08】
熊野灘に面する自社の養殖場で、放養密度やオリジナル飼料の給餌にこだわり、稚魚から大切に育てた「紀州みやび鯛」を主原料とした炊き込みご飯の素です。\\n具材となる塩だけで下味をつけた「鯛の切り身」は、専用設備で蒸気を加えながら均等に焼き上げることで、ふっくらとした食感を実現、鯛特有の香ばしさを纏い、甘みと旨みを引き出しています。「鯛フレーク」は、骨までまるごと、120℃の高圧蒸気で加圧し、さらにミキサーをかけることで高い栄養価を維持しながら骨の食感を感じさせない仕上がりを特徴とします。\\n2019年みえセレクションにも選定されました。\\n「紀州みやび鯛」の利用用途を、より広げるための新たなアイテムとして開発された派生商品です。大きめの鯛フレークに独自の味付けを施した本商品は、家庭内の常備食材として、調理に際に様々な素材と組み合わせて活用いただきことが可能です。\\n「オリーブオイル漬け」は、パン・パスタなどの洋風食材に、「ごま油漬け」は、ご飯ものなどの和風・中華食材とのマッチングに優れています。
容量：●紀州みやび鯛ごはんの素（2合用／2〜3人前）×1箱\\n\\n●みやび鯛 骨まで丸ごと鯛フレーク〈オリーブオイル漬け〉1瓶\\n\\n●みやび鯛 骨まで丸ごと鯛フレーク〈ごま油漬け〉1瓶
申込：通年受付
配送：●配達希望日時をご選択ください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日を決めさせていただきます。 ※事業者の都合により、令和4年12月30日から令和5年1月7日までの配達希望は、受け付けることができません。
紀州みやび鯛ごはんの素 詰め合わせセット【BB07】
【紀州みやび鯛ごはんの素】\\n\\n 熊野灘に面する自社の養殖場で、放養密度やオリジナル飼料の給餌にこだわり、稚魚から大切に育てた「紀州みやび鯛」を主原料とした炊き込みご飯の素です。\\n\\n 具材となる塩だけで下味をつけた「鯛の切り身」は、専用設備で蒸気を加えながら均等に焼き上げることで、ふっくらとした食感を実現、鯛特有の香ばしさを纏い、甘みと旨みを引き出しています。「鯛フレーク」は、骨までまるごと、120℃の高圧蒸気で加圧し、さらにミキサーをかけることで高い栄養価を維持しながら骨の食感を感じさせない仕上がりを特徴とします。\\n 2019年みえセレクションにも選定されました。\\n\\n【骨まで丸ごと鯛フレーク オリーブオイル漬け】\\n【骨まで丸ごと鯛フレーク ごま油漬け】\\n\\n 「紀州みやび鯛」の利用用途を、より広げるための新たなアイテムとして開発された派生商品です。大きめの鯛フレークに独自の味付けを施した本商品は、家庭内の常備食材として、調理に際に様々な素材と組み合わせて活用いただきことが可能です。\\n 「オリーブオイル漬け」は、パン・パスタなどの洋風食材に、「ごま油漬け」は、ご飯ものなどの和風・中華食材とのマッチングに優れています。
容量：●紀州みやび鯛ごはんの素（2合用／2〜3人前）×2箱\\n\\n●みやび鯛 骨まで丸ごと鯛フレーク〈オリーブオイル漬け〉1瓶\\n\\n●みやび鯛 骨まで丸ごと鯛フレーク〈ごま油漬け〉1瓶
申込：通年受付
配送：●配達希望日時をご選択ください。 ●不都合がある場合は、発送元の（株）丸寿海産からお電話させていただき、お届け日を決めさせていただきます。 ※事業者の都合により、令和4年12月30日から令和5年1月7日までの配達希望は、受け付けることができません。
