滋賀県 守山市 (しがけん   もりやまし)

近江の恵み咲蔵A5ランク近江牛、バームクーヘン豚、近江しゃものセット 近江牛 しゃも A5ランク

近江の代表である近江牛の最高ランクA5の肩ロース、モモ、バラ等色々な部位をバランスよく配合したスライスと地元で育ったバームクーヘン豚のスライス、 近江しゃもをセットにしたすき焼き、鍋料理、焼肉用です。 又各種それぞれに分けてございますので別々に召し上がって頂くことも可能です。 近江牛の特徴は、なんといってもその霜降り度合いの高さ。 芳醇な香りとやわらかさをもち、口に入れたとたんに広がるとろけるようなおいしさは、一度食べたら忘れられない味になります。 お肉の香り・歯ごたえ・旨味が伝わります。 ぜひ近江牛の旨さを味わってください。 お届けまでに少しお時間をいただくことがございます。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/

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容量
近江牛500g、バームクーヘン豚300g、近江しゃも200g

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~近江牛 咲蔵~

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守山市中山道に佇む旧酒蔵を改装したレストラン「咲蔵」。
築150年の歴史ある和の空間で接待や祝い事、顔合わせ、法事など幅広くご利用いただいております。
そんな和の空間「咲蔵」より厳選した近江牛をお届けいたします。

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