鳥中は高島とんちゃん発祥の店です

創業56年、とんちゃん発祥の店、鳥中のとんちゃんです。
あっさり鶏肉にこってりとした秘伝の自家製赤味噌をまぶした鳥中のとんちゃんは高島市民のソウルフード。
親戚や知人で集まる際には必ずといって良いほど食卓に並ぶご当地メニューです。
そんな本家本元の高島とんちゃんをお召し上がり下さい。

高島とんちゃんのおいしさの秘密を大公開！

そこには創業当初からのこだわりがございます。

　　　

【味の秘密その１】オリジナルブレンドの赤味噌ダレが美味い。

高島市は年間を通じて湿度が高く昔から発酵に適した風土、気候でした。
そこからヒントを得て開発された秘伝の自家製赤味噌ダレは一度食べたらやみつき間違い無し。
創業当時から守り続けた伝統製法で1杯ずつ丁寧に手作りしております。

【味の秘密その２】様々な食べ方を楽しめる。

焼いて良し、揚げて良し、蒸して良し、煮て良し。
高島とんちゃんは食材として万能です♪
自分だけの美味しい食べ方をぜひ見つけて下さい♪

【味の秘密その3】鮮度抜群の鶏肉を使用しています。

冷蔵で仕入れた国産鶏肉を100%使用。
冷蔵で仕入れた商品を冷蔵のままお客様の基に届けることに徹底的にこだわっております。
一度も冷凍の過程を挟まない為、鮮度が維持されます。

【味の秘密その4】返礼品の受け取り日を1件1件確認してから発送しています。

秘密その3でも記載したように美味しい鶏肉を提供したいとの思いから寄付頂いたお客様が希望する受け取り日、時間を確認してから商品を配送します。
連絡が来るのが煩わしいと考えられる方もおられるかもしれませんがせっかく縁を頂いたお客様ですので自信を持って美味しい高島とんちゃんを食べて頂きたいと考えております。
その代わり頼んで良かったと感じて頂けるよう精いっぱい努力致します。

多くのメディアからも取材等頂いている人気商品ですので、ぜひこのご機会に高島とんちゃんを返礼品としてお選び下さい。

鳥中の返礼品ラインナップ！

• ◆高島とんちゃん(国産若鶏)　1kg×2個

  

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  TN81T-C　創業54年、とんちゃん発祥の店、鳥中のとんちゃんです。あっさり鶏肉にこってりとした秘伝の自家製赤味噌をまぶした鳥中のとんちゃんは高島市民のソウルフードです。本家本元の高島とんちゃんをぜひ一度ご賞味下さい。\\n\\nこれからの季節、バーベキュー(BBQ)やアウトドアのお供としてぜひとんちゃんをご利用下さい。ビールとの相性も抜群です。\\n＜ご注意＞\\n発送希望日時をお客様に確認した後、発送致しますのでお客様の要望に添うことができます。また製品は生肉ですので商品到着後加熱し、ご賞味下さい。\\n\\n※12月ご注文分は500ｇｘ4個にて発送させて頂きます。

  容量：高島とんちゃん1kg×2個\\n(国産若鶏のモモ肉、ムネ肉を半分ずつ入れて1kg)\\n\\n※12月ご注文分は500ｇｘ4個にて発送させて頂きます。

  配送：随時発送

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  ◆高島とんちゃんfeat.弥平唐辛子(国産若鶏)750ｇ×2個

  

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  TN83T-C　滋賀県高島市の名産品「とんちゃん」と滋賀県湖南市の名産品「弥平とうがらし」が夢のコラボ。弥平唐辛子はタカノツメの2倍の辛さでありながら芳香な香りと辛さの中に広がる甘さを兼ね揃えた唐辛子です。味噌ベースのとんちゃんとの相性も抜群！\\n\\nこの商品は鳥中の店頭販売、通信販売では一切取り扱いがないふるさと納税のギフト限定企画商品です。この機会にぜひご賞味下さい。\\n\\nまたこれからの季節、バーベキュー(BBQ)やアウトドアのお供としてぜひとんちゃんをご利用下さい。ビールとの相性も抜群です。\\n＜ご注意＞\\n発送希望日時をお客様に確認した後、発送致しますのでお客様の要望に添うことができます。また製品は生肉ですので商品到着後加熱し、ご賞味下さい。

  容量：高島とんちゃんfeat.弥平唐辛子(国産若鶏)750g×2個\\n(国産若鶏のモモ肉、ムネ肉を半分ずつ入れて750g)

  配送：随時発送

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  ◆高島とんちゃん唐揚げ用(国産若鶏)1ｋｇ×2個

  

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  TN02T-C　あっさり鶏肉にこってりとした秘伝の自家製赤味噌をまぶした鳥中のとんちゃん！唐揚げ用とんちゃんも用意して欲しいという皆様からの根強い要望に応え、ふるさと納税ギフトとして新たに取り扱いを開始します。\\n\\n商品に片栗粉をまぶして揚げて頂くだけで簡単に美味しい唐揚げが出来上がります。ぜひ皆さんご賞味下さい。ビールとの相性抜群です。\\n＜ご注意＞\\n発送希望日時をお客様に確認した後、発送致しますのでお客様の要望に添うことができます。また製品は生肉ですので商品到着後加熱し、ご賞味下さい。

  容量：高島とんちゃん1kg×2個\\n(国産若鶏のモモ肉、ムネ肉を半分ずつ入れて1kg)

  配送：随時発送

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  ◆高島とんちゃん鍋用(国産若鶏) 800ｇ×2個

  

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  TN84T-C　創業54年、とんちゃん発祥の店、鳥中のとんちゃんです。あっさり鶏肉にこってりとした秘伝の自家製赤味噌をまぶした鳥中のとんちゃんは焼いて食べるだけでなく、鍋にしても最高に美味しい一品です。\\n\\n寒い季節、高島市のＢ級グルメとんちゃんを使った「とんちゃん鍋」で心も体も温まって下さい。とんちゃんレシピをセットにして配送致します。\\n\\n(写真はイメージ図です)\\n＜ご注意＞\\n・製品は生肉ですので商品到着後加熱し、ご賞味下さい。\\n・とんちゃん鍋用レシピ同封

  容量：・高島とんちゃん鍋用(国産若鶏)800g×2個\\n(国産若鶏のモモ肉、ムネ肉を半分ずつ入れて800g)

  配送：随時発送

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