B15 鮒寿し子もち 丸2本真空パック 村井水産有限会社
滋賀県名産の鮒寿し。発酵食品で乳酸品が多く､美容・健康維持に最適です。ふな本来の味わいが生きるふなずしを食べてもらうことが我が社のモットーです。 珍味のイメージがある鮒寿しですが、誰もが食べて美味しい鮒寿しをつくっております。 （提供）村井水産有限会社
村井水産の鮒って・・・甘いんです。
村井水産では、鮒寿しにする鮒をシーズン初めに生産者が生で試食して味を確認しています。
飼育水・飼料にもこだわり抜いた鮒の身は生で食べても臭くなく、ほのかに甘いんです。
残念ながら、鮒を生のままでの販売はしていませんが、生で食べても美味しい鮒を
鮒寿しに加工しているので、是非味わってみてください。
※通常、鮒などの淡水魚は寄生虫による食中毒の恐れがあるので生食には向きません。
専門的な知識がない場合、ご自身で捕獲した鮒などを、生で食すことはしないでください。
卵がぎっしり！
卵がぎっしりと詰まった鮒を厳選して使用しています。
最高の時期に！最高の状態で！水揚げしているからこそ、当たり外れのない最高の鮒寿しが出来上がります。
村井水産のこだわりポイント！
・１年かけてじっくり発酵
・鈴鹿水系の豊富な地下水を使用して養殖
・養殖だから最高の状態で水揚げが可能
一番ぎっしり卵が詰まった時に水揚げしています！
・鮒寿しの加工に使用するお酒はもちろん市内の地酒！
・鮒寿しの発酵に使用する飯（米）も市内の近江米！
内臓はしっかり抜き取りつつも、卵には傷をつけない技術が必要とされます。
この時に、エラの隙間から卵の具合をしっかり確認しています！
東近江市の返礼品（淡水魚）を是非味わってみてください。
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A22 鮒寿し子持ち 丸1本真空パック 村井水産有限会社
滋賀県名産の鮒寿し。発酵食品で乳酸品が多く､美容・健康維持に最適です。ふな本来の味わいが生きるふなずしを食べてもらうことが我が社のモットーです。 珍味のイメージがある鮒寿しですが、誰もが食べて美味しい鮒寿しをつくっております。 （提供）村井水産有限会社 【関連キーワード】 鮒寿し 1本 セット 送料無料 丸一本 お取り寄せ 琵琶湖 グルメ 寿司 お寿司 鮒寿し フナ ふな 鮒 鮒ずし 珍味 子持ち 名産品 海の幸 すし 返礼品 海鮮 肴 おつまみ 珍味 お酒 肴 乳酸菌 鮒寿司 滋賀県 ちんみ 食べ物 食品 故郷納税 東近江 御祝い 内祝い 結婚お祝い 内祝い お歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い ごあいさつ 引っ越し 合格祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 お供え 法事 供養
容量：子もち1本（300g前後×1本）
A32 びわこ産鮒寿し 子持ち真空パック入り2本（進物用箱付き） 塚本鮒寿し店
近年養殖鮒寿しの多い中、琵琶湖の北で取れた天然鮒を当店伝統の手法で塩切りし飯付けしています。 骨も柔らかく臭みもなく又栄養面でも優れ鮒寿しの持つ乳酸菌が体に良い事も証明されています。 （提供）塚本鮒寿し店
容量：約20㎝ ×2尾
A33 びわこ産鮒寿し 子持ちスライス品真空パック入り2本 塚本鮒寿し店
琵琶湖の北で取れた天然鮒を当店伝統の手法で塩切りし飯付けしています。骨も柔らかく臭みもなく又栄養面でも優れ鮒寿しの持つ乳酸菌が体によいです。（提供）塚本鮒寿し店 【関連キーワード】 鮒寿し 4本 セット 送料無料 丸一本 2個 スライス2個 お取り寄せ 琵琶湖 グルメ 寿司 お寿司 鮒寿し フナ ふな 鮒 鮒ずし 珍味 子持ち 名産品 海の幸 すし 返礼品 海鮮 肴 おつまみ 珍味 お酒 肴 乳酸菌 鮒寿司 滋賀県 ちんみ 食べ物 食品 故郷納税 東近江 御祝い 内祝い 結婚お祝い 内祝い お歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い ごあいさつ 引っ越し 合格祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 お供え 法事 供養
容量：約23㎝程度×2尾
B15 鮒寿し子もち 丸2本真空パック 村井水産有限会社
滋賀県名産の鮒寿し。発酵食品で乳酸品が多く､美容・健康維持に最適です。ふな本来の味わいが生きるふなずしを食べてもらうことが我が社のモットーです。 珍味のイメージがある鮒寿しですが、誰もが食べて美味しい鮒寿しをつくっております。 （提供）村井水産有限会社
容量：子もち 300g前後×2本
B23 びわこ産鮒寿し 子持ち真空パック入り２本 塚本鮒寿し店
近年養殖鮒寿しの多い中、琵琶湖の北で取れた天然鮒を当店伝統の手法で塩切りし飯付けしています。骨も柔らかく臭みもなく又栄養面でも優れ鮒寿しの持つ乳酸菌が体に良い事も証明されています。 （提供）塚本鮒寿し店
容量：約30㎝×2尾
C26 鮒寿し子持ち2個、スライス2個 村井水産有限会社
滋賀県名産の鮒寿し。発酵食品で乳酸品が多く､美容・健康維持に最適です。 鮒寿司は味はもちろん、見た目も重要です。 卵の色、重さも重要と考えております。 ふな本来の味わいが生きるふなずしを食べてもらうことが我が社のモットーです。 （提供）村井水産有限会社 【関連キーワード】 鮒寿し 4本 セット 送料無料 丸一本 2個 スライス2個 お取り寄せ 琵琶湖 グルメ 寿司 お寿司 鮒寿し フナ ふな 鮒 鮒ずし 珍味 子持ち 名産品 海の幸 すし 返礼品 海鮮 肴 おつまみ 珍味 お酒 肴 乳酸菌 鮒寿司 滋賀県 ちんみ 食べ物 食品 故郷納税 東近江 御祝い 内祝い 結婚お祝い 内祝い お歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い ごあいさつ 引っ越し 合格祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 お供え 法事 供養
容量：鮒寿し子持ち2本（子もち：300g前後×2個、スライス：200g前後×2個）
E16 鮒寿し子もち3個 スライス3個 村井水産有限会社
滋賀県名産の鮒寿し。発酵食品で乳酸品が多く､美容・健康維持に最適です。 当社の鮒寿司は好き嫌いが分かれる嗜好品ではなく 誰でも美味しく食べられる鮒寿司を作っております。 ふな本来の味わいが生きるふなずしを食べてもらうことが我が社のモットーです。 （提供）村井水産有限会社
容量：子もち1本 300ｇ前後×３個 スライス 200ｇ前後×３個
