滋賀県 東近江市 (しがけん   ひがしおうみし)

近江牛赤身焼肉用400g(贈答用黒箱) いろは精肉店 滋賀県 東近江市 C28 近江牛 赤身 焼肉 牛肉 肉 サーロイン BBQ バーベキュー

近江牛一筋約50年。 きめ細かく脂が入った近江牛を店主が選び抜き、サーロインを職人が包丁で贅沢に カット、すぐにパック詰めしてお届けします。 赤身でありながらも旨味が強く、肉質が柔らかい部位を集めました。 \事業者より/ 私たちが買う牛はみんな大切に育てられているため、良質な肉を扱わせていただくことに感謝し、お客様に 一番おいしい状態の近江牛をお届けいたします。 磨かれたスライス技術で引き出された、本場・近江牛の旨味を是非ご賞味ください。

30,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
400g ※贈答用黒箱

いろは精肉店の歴史と近江牛へのこだわり

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創業約50年のいろは精肉店。産地直送だからできる鮮度、品質、味、価格にこだわった近江牛です。「新鮮なおいしさをご自宅でそのまま味わってほしい。」そんな店主の思いを込めて、注文を受けてからスライスし、すぐに梱包してお届けしています。

カット技術

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口に入れた瞬間にとけていくような脂の甘みと、肉の食感を楽しめるように職人がこだわりの厚めにスライスしています。いろは精肉店こだわりのきれいなサシが入ったロース肉は一度食べると、やみつきになります。

ロース・赤身へのこだわり

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近江牛の各部位を知り尽くした店主が1本まるごと仕入れたロースやモモの部位を肩ロース、ロース、サーロイン、赤身など部位ごとにおすすめの食べ方にカットしてお届けします。

近江牛を知り尽くした店主が、部位をおすすめの食べ方にカット。

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いろは精肉店ならではの口に入れた瞬間にとけていくような脂の甘みと、肉の食感を様々な食べ方でお楽しみください。

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