滋賀県 東近江市 (しがけん   ひがしおうみし)

AOO02 岩井亭 定期便 近江牛三昧オーダーコース(8カ月)[高島屋選定品](株)高島屋洛西店

岩井亭厳選の美しいサシが入った近江牛の最高級部位であるヒレとサーロインや人気の赤身を堪能できる定期便8カ月コースです。 各月の予定や気分に合わせて、一カ月に一度お届けする商品の順番をオーダーできます。 ◆事業者より 「近江牛のおいしさを、誠心誠意で届けたい。」 契約牧場から届く優れた近江牛を、最高の状態でお届けすることにこだわっています。 よそにないものを作っていこう、開けた瞬間にキレイだと思っていただける品を提供することで、これからもお客様に喜んでいただけるよう取り組んでいきます。 # 岩井亭 滋賀 東近江市 近江牛 ヒレ シャトーブリアン オーダー 希少部位 すき焼き しゃぶしゃぶ 赤身 味噌漬け ビフカツ ミニステーキ ステーキ サーロイン リブロース 丁寧 在宅確認 冷蔵 生産者直送 国産 牛肉 ブランド牛 お取り寄せグルメ 毎月届く 簡単 便利 定期便 人気 惣菜 おうち時間

1,000,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
A:シャトーブリアン5枚/計750g、 B:ヒレ味噌漬5枚/計600g、 C:ヒレビフカツ5枚/計600g、 D:赤身すき焼き・しゃぶしゃぶ用1kg、 E:ヒレミニステーキ12枚/750g、 F:サーロインステーキ5枚/計1㎏、 G:リブロースすき焼き1㎏、 H:サーロインしゃぶしゃぶ用1㎏ ※日中連絡可能な連絡先(携帯電話など)をお知らせください。 ※受注後、お届けの日時・内容について確認の電話が出荷元(岩井亭 TEL:0748-22-0377)から入ります。 ※1回目のお電話時に全てのお届け順を確認させていただきます。 ※お届け順の変更やお届け時期の変更は柔軟に対応いたします。

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◆事業者より 「近江牛のおいしさを、誠心誠意で届けたい。」
契約牧場から届く優れた近江牛を、最高の状態でお届けすることにこだわっています。よそにないものを作っていこう、開けた瞬間にキレイだと思っていただける品を提供することで、これからもお客様に喜んでいただけるよう取り組んでいきます。

岩井亭の歴史と近江牛へのこだわり

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大正9年創業の岩井亭。創業当時から精肉だけでなく、近江牛の味噌漬けにも力を入れて販売し、100有余年もの間、代々その製法を受け継いでおります。近江牛の中でも特に東近江市産の雌牛にこだわり、血統や昔ながらの肥育方法で育った近江牛を店主自ら吟味して仕入れています。
岩井亭厳選の美しいサシが入った近江牛は、店主の確かなカット技術できれいにカットされ、見た目も味も最上級です。

岩井亭のカット技術

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4代目の島林伸行氏が、毎日研いで手入れする包丁で用途に合わせて切り分ける姿は目にも鮮やかです。「毎回包丁を入れるだけで緊張します。その牛から取れる部位はそこだけですから」と、最高の近江牛を最上の状態でお届けすることにこだわっています。

岩井亭の希少部位

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希少部位とカット方法へのこだわりが特徴で、ヒレ、シャトーブリアン、サーロインなど、希少部位を贅沢に分厚くカットした近江牛をお届けしています。

岩井亭自慢の近江牛を使った惣菜や、味噌漬、切り落とし、希少部位、定期便など、豊富に取り揃えています。

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お客様の要望にもきめ細かく対応され、寄附者様に寄り添う丁寧な顧客サービスにも定評があります。
ハンバーグの他にも、コロッケ、しぐれ煮、ごぼう巻、そぼろ煮、ヒレビフカツなど近江牛を使用した惣菜もおすすめです。
100有余年、受け継がれてきた製法で作る味噌漬や、希少部位のシャトーブリアン、お得な切り落とし、人気の定期便など、おすすめ品がいっぱいです。

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