【京都 そば料理 よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽きにしんそば2食・ざる2食」
“瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、よしむらのオリジナル商品です。 調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ（200w）にて解凍し、そのまま湯がくだけ。 冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、賞味期限の心配もいりません（発送より約30日）。 原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば” （お米で例えると玄米の状態）を自社工房にて年間を通して低温保管しています。 その鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。 また、明治時代山に囲まれた京都中心部には新鮮な魚が入ってこなかったため、「身欠きにしん」は保存の効く魚として用いられておりました。「にしんそば」は食べなれた身欠きにしんとそばを合わせた、京都発祥のそばとされています。当社では北海道産の身欠きにしんを自社工房にて丁寧に炊き込んで提供しております。
- 容量
- ・そば（150g×4） ・そばつゆ（90ml×2）※一人前90ml ・にしん用だしつゆ（180ml×2、3倍濃縮） ・にしん棒炊き（2本詰） ・だしパック（2g×2）
【賞味期限】
発送日より30日前後（解凍後は当日を含めて3日以内）
※-18℃以下で保存してください。
【発送について】
１食１食全て手打ちしておりますので、ご注文状況によっては発送までにお時間がかかる場合がございます。
そば料理 よしむら
自社で脱皮した剥きたての最も良い状態の蕎麦を、風味を損なわないよう石臼で挽いて、30名以上の職人達がすべて手打ちしております。
-
【京都 そば料理 よしむら】そば屋の出汁香る棒ぎょうざ（6個入り×5袋）
容量：・棒ぎょうざ：6個×5袋（合計30個）\\n・自家製タレ：20ml×5袋
配送：寄付完了後、2週間以内に発送します
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,小麦,そば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま
【京都 そば料理 よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽きにしんそば2...
“瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、よしむらのオリジナル商品です。\\n\\n調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ（200w）にて解凍し、そのまま湯がくだけ。\\n冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、賞味期限の心配もいりません（発送より約30日）。\\n\\n原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば” （お米で例えると玄米の状態）を自社工房にて年間を通して低温保管しています。\\nその鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。\\n\\nまた、明治時代山に囲まれた京都中心部には新鮮な魚が入ってこなかったため、「身欠きにしん」は保存の効く魚として用いられておりました。「にしんそば」は食べなれた身欠きにしんとそばを合わせた、京都発祥のそばとされています。当社では北海道産の身欠きにしんを自社工房にて丁寧に炊き込んで提供しております。
容量：・そば（150g×4）\\n・そばつゆ（90ml×2）※一人前90ml\\n・にしん用だしつゆ（180ml×2、3倍濃縮）\\n・にしん棒炊き（2本詰）\\n・だしパック（2g×2）\\n\\n
配送：順次発送 ※ご注文後4週間程度を目安に発送します。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,そば,さば,大豆
【京都 そば料理 よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽き手打ちそば6...
“瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、よしむらのオリジナル商品です。\\n\\n調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ（200w）にて解凍し、そのまま湯がくだけ。\\n冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、賞味期限の心配もいりません（発送より約30日）。\\n\\n原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば”（お米で例えると玄米の状態）を自社工房にて年間を通して低温保管しています。\\nその鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。\\n\\nまた、そばつゆは2年程寝かせて旨味成分が凝縮した北海道産利尻昆布と、本枯節など4種類の削り節を合わせた保存料無添加でございます。
容量：・そば（150g×6）\\n・そばつゆ（90ml×6）※一人前90ml
配送：順次発送 ※ご注文後4週間程度を目安に発送します。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,そば,さば,大豆
【京都 そば料理 よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽き鴨汁そば2食...
“瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、よしむらのオリジナル商品です。\\n\\n調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ（200w）にて解凍し、そのまま湯がくだけ。\\n冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、賞味期限の心配もいりません（発送より約30日）。\\n\\n原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば” （お米で例えると玄米の状態）を自社工房にて年間を通して低温保管しています。\\nその鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。\\n\\nまた、自社開発の“そば麹”に漬け込むことにより、旨味と柔らかさを引き出した鴨肉も逸品。滋賀県高島市内で生育された近江鴨を、同じく自社工房にて加工しております。\\n鴨肉はコレステロールが少なく低カロリーで、ビタミンB2や鉄分が豊富に含まれており、不飽和脂肪酸の含有量も高く、動脈硬化や高血圧にも良いとされています。
容量：・そば（150g×4）\\n・そばつゆ（90ml×2）※一人前90ml\\n・鴨汁（180ml×2）\\n・鴨汁具材セット（鴨肉4枚＋白ねぎ3個×2）
配送：順次発送 ※ご注文後4週間程度を目安に発送します。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,そば,さば,大豆
