京都府 京都市 (きょうとふ   きょうとし)

【いとふ】京生麩5本セット(田楽みそ付き)

創業60年。京都の勧修寺から御用達を頂戴しているお麩屋いとふで製造された京生麩の5本セット。個包装の生麩が5本入っています。 ご家庭用としても、お遣い物としてもご利用いただけます。また、生麩のご利用が初めての方でも安心のお召し上がり方冊子付でお届けします。 関連キーワード:イトフ なまふ ふ 味噌 よもぎ さがら あわ うめ 青もみじ もみじ 田楽 みそ お寺 贈答用 お土産 季節 料理

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・よもぎ麩:1本 ・さがら麩:1本 ・あわ麩:1本 ・うめ麩:1本 ・青もみじ麩:1本 又は もみじ麩:1本(季節により、青もみじ麩、もみじ麩どちらかをお送りいたします) ・田楽みそ:3袋

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●よもぎ麩

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【原材料名】
小麦グルテン(国内製造)、もち粉調製品(もち粉、砂糖)、よもぎ粉、食塩/着色料(黄4)、着色料(青1)、(一部に小麦を含む)

●黄あわ麩

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【原材料名】
小麦グルテン(国内製造)、もち粉調製品(もち粉、砂糖)、あわの実、食塩/着色料(黄4)、(一部に小麦を含む)

●さがら麩

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【原材料名】
小麦グルテン(国内製造)、もち粉調製品(もち粉、砂糖)、食塩/着色料(赤3)、着色料(赤106)、(一部に小麦を含む)

●うめ麩

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【原材料名】
小麦グルテン(国内製造)、もち粉調製品(もち粉、砂糖)、食塩/着色料(赤102)、着色料(赤3)、着色料(黄4)、着色料(赤106)、(一部に小麦を含む)

●青もみじ麩

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【原材料名】
小麦グルテン(国内製造)、もち粉調整品(もち粉、砂糖)、食塩/着色料(黄4)、着色料(青1)、(一部に小麦を含む)

田楽みそもセットしていますので届いたその日に生麩田楽がお召し上がりになれます。うめ麩、青もみじ麩・もみじ麩はお鍋やお吸い物にご使用いただくとお料理を彩ってくれる一品になります。
生麩特有のもっちり弾力感と彩りが、普段のお料理を鮮やかに演出します。
冷凍で日持ちするので保存食としても便利です。

※季節により、青もみじ麩、もみじ麩どちらかをお送りいたします

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【原材料名】
●よもぎ麩……小麦グルテン(国内製造)、もち粉調製品(もち粉、砂糖)、よもぎ粉、食塩/着色料(黄4)、着色料(青1)、(一部に小麦を含む)
●あわ麩……小麦グルテン(国内製造)、もち粉調製品(もち粉、砂糖)、あわの実、食塩、(一部に小麦を含む)
●さがら麩……小麦グルテン(国内製造)、もち粉調製品(もち粉、砂糖)、食塩/着色料(赤3)、着色料(赤106)、(一部に小麦を含む)
●うめ麩……小麦グルテン(国内製造)、もち粉調製品(もち粉、砂糖)、食塩/着色料(赤102)、着色料(赤3)、着色料(黄4)、着色料(赤106)、(一部に小麦を含む)
●青もみじ麩……小麦グルテン(国内製造)、もち粉調整品(もち粉、砂糖)、食塩/着色料(黄4)、着色料(青1)、(一部に小麦を含む)
●もみじ麩……小麦グルテン(国内製造)、もち粉調整品(もち粉、砂糖)、食塩/着色料(黄4)、着食料(赤102)、着色料(青1)、着色料(赤106)、着色料(赤3)(一部に小麦を含む)
※季節により、青もみじ麩、もみじ麩どちらかをお送りいたします
●田楽みそ……みそ(米みそ、豆みそ)(国内製造)、砂糖、水あめ、ぶどう糖、ごま/酒精、増粘多糖類、(一部にごま、大豆を含む)

いとふ

京都の伝統製法を守り、次の世代にも「麩の食文化」を伝えることを芯に置き、時代のニーズの変化のなか、伝統食品「麩」の立ち位置を考え、日々皆様に喜んで頂ける商品をつくり続けております。

現在の「いとふ」は、創業の想いを受け継ぎ、伝統の誇りを持ち、新しい文化を創り上げようという思いを持ったスタッフで構成されたチームです。
従来の「麩」の使用概念にとらわれず無から有を生みだし、食文化の可能性を広げていきます。
食材の「麩」はもちろんのこと、新たな形になり、幅広くあらゆる分野でお客様に感動をお届けできるよう邁進してまいります。

これからも、創業者から受け継いだ技と心を守り、研鑽を重ね、次の世代に残る確かな麩づくりを従業員一同心がけてまいります。

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