【山ばな平八茶屋】子持ち鮎旨煮
お腹にふんだんに子を蓄えた子持ち鮎を白焼きにし、一昼夜かけて骨までやわらかくなるまで煮込み、醤油と砂糖でしっくりと味付けをしました。 昔ながらの手法をかたくなに守り、じっくりと焚き上げた子持ち鮎旨煮。酒の肴として、また、御膳の一品としてお召し上がりいただけます。
※袋から出し、食べやすい大きさに切って、そのままお召し上がりください。
※開封後は冷蔵庫で保管のうえ、なるべく早くお召し上がりください。
山ばな平八茶屋
創業天正年間、安土桃山時代、若狭街道（通称:鯖街道）の街道茶屋として創業。以来440年、麦飯とろろを伝承料理とした京都洛北に位置する料理屋。
東に比叡山、西に高野川を望む景勝地にあり、約600坪の庭園には、四季折々の花が咲き、大小の座敷が点在する。
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【山ばな平八茶屋】ペアディナーチケット「鷺（さぎ）」
季節の魚や旬の野菜を使ったコース料理です。8品のお料理に、名物“麦飯とろろ”と水物がつきます。\\n平八茶屋の“麦飯とろろ”は、街道茶屋であった創業当初から、初代平八によって出されていたものだと言われております。
容量：ペアディナーチケット1枚
配送：寄付完了から1週間以内に発送
【山ばな平八茶屋】ペアランチチケット「千鳥（ちどり）」
季節の魚や旬の野菜を使ったお昼限定のコース料理です。7品のお料理に、名物“麦飯とろろ”と水物がつきます。\\n平八茶屋の“麦飯とろろ”は、街道茶屋であった創業当初から、初代平八によって出されていたものだと言われております。
容量：ペアランチチケット1枚
配送：寄付完了から1週間以内に発送
【山ばな平八茶屋】子持ち鮎旨煮
お腹にふんだんに子を蓄えた子持ち鮎を白焼きにし、一昼夜かけて骨までやわらかくなるまで煮込み、醤油と砂糖でしっくりと味付けをしました。\\n昔ながらの手法をかたくなに守り、じっくりと焚き上げた子持ち鮎旨煮。酒の肴として、また、御膳の一品としてお召し上がりいただけます。
容量：子持ち鮎旨煮 7本\\n\\n【原材料名】\\n鮎（国産）、実山椒、砂糖、醤油、酒、みりん（一部に小麦・大豆を含む）
配送：寄付完了から1週間以内に発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,大豆
【山ばな平八茶屋】鰻の有馬煮（3本入）
国産の活け鰻を開き、白焼きにして、実山椒とともにしっくりと焚き上げました。少し甘口の有馬煮はそのままうざくとして酢の物で、温かい白ごはんにのせて鰻丼として、また卵の芯に入れてう巻き玉子としてもおいしくお召し上がりいただけます。
容量：鰻の有馬煮 3本入り
配送：寄付完了から1週間以内に発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,大豆
【山ばな平八茶屋】鰻三昧（3本セット）
国産の活け鰻を開き、当家の厨房で秘伝のたれをかけて焼き上げた蒲焼、山葵醤油であっさりとお召し上がりいただく白焼、しっくりと実山椒を入れて焚き上げた有馬煮と、異なる三種の味を一箱に詰め合わせました。
容量：・蒲焼\\n・白焼\\n・有馬煮 \\n※各1本ずつ 合計3本
配送：寄付完了から1週間以内に発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,大豆
