京都府 京都市 (きょうとふ   きょうとし)

『京たけのこ』収穫体験+1キロのお土産付プラン 2024年4月14日(日) (3)15時~の部 1名様分

26,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・『京たけのこ』収穫体験1名様 ・体験所要時間:約1時間15分 ・筍のお土産:ひとり約1kg

駐車場のご案内

~ブランド筍 『京たけのこ』 とは~

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京たけのこは通常のものと比べ、えぐみが少なく柔らかい筍です。
その理由は、毎年ワラを敷き、土を被せる事によって、年々保水性が増し土が柔らかくなっていくためです。
また、太陽に当たる前のたけのこを収穫することから、見た目も通常のものと比べ白く、地域では「白子」とも呼ばれております。
京都こだわりの伝統作業により希少価値の高い筍が育てられております。

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「 KYOTO Agri Business Café 」

京都市では、新しい農業のカタチを考えるビジネス交流会と題して、農家や民間企業、関係団体、大学、金融機関等の多様な主体が集まってワークショップを行う「 KYOTO Agri Business Café 」を創設し、販路開拓や新たな農業関連ビジネスの創出に向け総勢約150名の方に参加いただき熱心な議論を重ねています。

清水農園

清水農園

先代から受け継ぎ、筍含め、現在は約20品目の農産物の生産を行っています。
すべて旬の時期に作ることにこだわっていて、最も美味しい状態の農産物を提供できるように取り組んでいます。
特に地域特産のたけのこには強いこだわりを持っており、京都西山地域の高品質なたけのこの魅力が多くの方に伝わるよう日々努力しております。
先代の「送って喜ばれ、食べて美味しい筍」という信念を大切にしており、いかにお客様に喜んでいただけるかを考え、食べていただいて感動していただけるような筍を生産出来るよう日々邁進しております。

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