※画像はイメージです。

愛されて半世紀～前田珈琲のこだわり

当店では、コーヒーに関わる全工程に対して一流でなければ、本当に美味しいコーヒーを提供できないと考えています。
当店の豆は、世界各国の品質に優れたものから厳選したものだけを使用しています。買い付け担当者と焙煎士が密にやり取りをし、その時季に一番良い豆を選んで厳しいカッピング(味や香り、舌触りなどのテスト)のもと入荷しています。
それらの豆は、常に新鮮な状態で管理・提供できるよう心がけ、ムラが少なく、短時間でふわっと焼き上がる独プロバット社製ロースターで、熟練の焙煎士によって安定した調整で焙煎されています。
またコーヒーを挽くミルにもこだわっています。ドイツの「MAHLKONIG社」の大型VTA6ｓを使用し、ほとんど熱を持たないセラミック製の刃で高速カッティングすることで、豆に与えるダメージを最小限にとどめます。そしてうまみ成分を壊さずに良い状態のまま粉にし、創業時から変わらないネルドリップで抽出いたします。

• 【前田珈琲】自家焙煎珈琲200g×4種セット

  

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  1971年から続く前田の味「龍之助」、スペシャルティの豆を中心にブレンドされたフルーティーな甘みと酸味のリッチテイストな「冨久」、希少価値の高いブルボン種を使用し、芳醇な香りに甘くやわらかな酸味の「牛若丸」、エチオピアNo.1のコーヒー産地イルガチェフェのストレート珈琲「弁慶」の4種のコーヒー豆をセットにしました。\\n飲み比べセットとして、またギフトとしてもおすすめです。

  容量：コーヒー豆200g×4種\\n\\n■スペシャルブレンド「龍之助」\\n配合：ブラジル(サントスNO.2)/グァテマラ(エル・インヘルト・ウノ農園、トラディショナル)/コロンビア(アピア・スプレモ)\\n\\n■プレミアムブレンド「冨久」\\n配合：グァテマラ(エル・インヘルト・ウノ農園、トラディショナル)/コロンビア(アピア・スプレモ)/コスタリカ(ラ・モンターニャ・タラス、サン・ルイス農園)/エルサルバドル(サンタ・リタ農園)\\n\\n■完熟ブラジル珈琲「牛若丸」\\n配合：ブラジル(モンテ・アレグレ農園、ブルボン)\\n\\n■モカ・イルガチェフェ「弁慶」\\n配合：エチオピア(イルガチェフェ、モカ)

  配送：注文確認後、2週間以内に発送いたします。

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  【前田珈琲】自家焙煎珈琲ドリップパック 20枚入り4種セット

  

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  1971年から続く前田の味「龍之助」、スペシャルティの豆を中心にブレンドされたフルーティーな甘みと酸味のリッチテイストな「冨久」、希少価値の高いブルボン種を使用し、芳醇な香りに甘くやわらかな酸味の「牛若丸」、エチオピアNo.1のコーヒー産地イルガチェフェのストレート珈琲「弁慶」の4種のドリップパックをセットにしました。\\n飲み比べセットとして、またギフトとしてもおすすめです。\\n\\n※当店のドリップパックは長時間鮮度を保つ窒素充填加工により、本格的な美味しさが堪能できます。

  容量：ドリップパック20枚×4種類\\n\\n■スペシャルブレンド「龍之助」\\n配合：ブラジル(サントスNO.2)/グァテマラ(エル・インヘルト・ウノ農園、トラディショナル)/コロンビア(アピア・スプレモ)\\n\\n■プレミアムブレンド「冨久」\\n配合：グァテマラ(エル・インヘルト・ウノ農園、トラディショナル)/コロンビア(アピア・スプレモ)/コスタリカ(ラ・モンターニャ・タラス、サン・ルイス農園)/エルサルバドル(サンタ・リタ農園)\\n\\n■完熟ブラジル珈琲「牛若丸」\\n配合：ブラジル(モンテ・アレグレ農園、ブルボン)\\n\\n■モカ・イルガチェフェ「弁慶」\\n配合：エチオピア(イルガチェフェ、モカ)

  配送：注文確認後、2週間以内に発送いたします。

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