【鍵長】和菓子作り体験教室（2名～4名）（個室貸し切り）
京都の和菓子を作ってみませんか？ 鍵長の和菓子体験教室では、貸し切りの特別な空間で、他の人の目を気にせず、和菓子作りを体験できます。職人と共に季節ごとの美味しい和菓子を作る、とっておきの体験をお楽しみいただけます。 出来上った生菓子は、お抹茶と一緒にお召し上がりいただけますし、ご希望があればお持ち帰りいただくこともできます。生菓子は季節によって変わりますが、ご希望があれば事前にお伺いすることも可能です。
- 容量
- 2名～4名でご利用いただける和菓子体験教室 季節の上生菓子を2種類、2個ずつ制作いただきます。 体験後にお抹茶と2種類のお干菓子、上生菓子を召し上がっていただきます。
季節の生菓子を体験
和菓子といっても種類も多くありますが、お茶席などで出される生菓子は「練り切り」や「上生菓子」といって、やわらかく、しっとりとした粘り気が特徴です。木型に押し付けたり、手やへらで細工をし、季節や行事にあった草花や鳥や動物のかたちに整え、目でも楽しむお菓子です。
貸し切りで生菓子をつくるとっておきの体験
体験内容：生菓子2種類を、それぞれ2個ずつ制作します。お抹茶とお干菓子付きです。
所要時間：制作＋お召し上がりで約1時間程度
開催時間：10:00～、 13:00～、 15:00～
体験人数：2名～4名
持ち物：不要 （エプロンやタオル等不要です。手ぶらでOKです。）
※発送物はございません。お申込み後、ご自身で店舗でご予約をお願いいたします。
※お申込みは原則3日前までとさせていただきます。
※ご予約はWeb予約フォーム、電話、FAX、E-mailで受付いたします。その際、ふるさと納税と必ずお伝えください。
電話番号：075-351-3182
メール：[email protected]
工芸菓子の名工
鍵長は、工芸菓子（こうげいがし）の名工として知られており、第24回全国菓子大博覧会において、名誉総裁賞を受賞しております。
工芸菓子とは、花や動物や風景など私たちの周りにある花鳥風月を、写実的・立体的かつ絵画的に表現した見せる為のお菓子で、製作は最高峰の技術といわれています。四季の遷り変わりの美しさ、雅やかさを生砂糖や餡平（あんぺい）で制作いたしました。
鍵長
京都の下京区・五条烏丸通りから、２本したに下がった（烏丸通を南に２筋目）鍵屋町通りを西に入った、大通りから少し外れた静かな町に「鍵長」はあります。昭和21年創業の和菓子処「鍵長」は2020年に75周年を迎えました。鍵長の代表銘菓は、小豆のハーモニーが秀逸の棹物「長楽」です。ひとつひとつ丁寧に作っており、大量生産ができない為、品切れすることもございます。その他、通年お楽しみいただける定番の焼菓子や、季節の生菓子、羊羹、干菓子など、材料の持ち味を生かした伝統の味わいをご賞味ください。
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【鍵長】和菓子作り体験教室（2名～4名）（個室貸し切り）
京都の和菓子を作ってみませんか？\\n\\n鍵長の和菓子体験教室では、貸し切りの特別な空間で、他の人の目を気にせず、和菓子作りを体験できます。職人と共に季節ごとの美味しい和菓子を作る、とっておきの体験をお楽しみいただけます。\\n\\n出来上った生菓子は、お抹茶と一緒にお召し上がりいただけますし、ご希望があればお持ち帰りいただくこともできます。生菓子は季節によって変わりますが、ご希望があれば事前にお伺いすることも可能です。
容量：2名～4名でご利用いただける和菓子体験教室\\n季節の上生菓子を2種類、2個ずつ制作いただきます。\\n体験後にお抹茶と2種類のお干菓子、上生菓子を召し上がっていただきます。
配送：発送物は特になし。お申込み後、希望日時をお電話またはお申込みフォームからご連絡ください。お電話（075-351-3182）
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,小麦
【鍵長】季節の上生菓子 8個入り
目でも見てうっとり、食べて上品な味わい。京菓子特有の”はんなり”とした彩りで季節を美しく表現しています。\\n\\n鍵長の上生菓子は、瞬間冷凍技術により地方への発送の際にも風味良くお召し上がりいただけますので、季節のご進物にも喜ばれます。\\n※写真はお菓子の一例です。お菓子の種類、色どりは季節により異なります。
容量：季節の上生菓子8個\\n（こなし、きんとん、上用、雪平、羊羹まきなど6種類）
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,小麦
【鍵長】＜期間限定＞夏の和菓子詰合せ（水まんじゅう・水ようかん・雲井...
水ようかんや水まんじゅうに鍵長の人気菓子「栗坊」「雲井」をセットにしました。\\n夏の涼やかな甘味が詰まった”今しか食べられない” 季節のお菓子です。\\n夏のご挨拶や贈り物にも是非お使いください。\\n\\n【関連キーワード】季節限定 京和菓子 夏の和菓子 水ようかん 水羊羹 みずまんじゅう
容量：水まんじゅう（チェリー/梅/抹茶/黄桃）各1個\\n水ようかん（こしあん2個/粒あん1個/抹茶1個）\\n雲井 2個、栗坊 2個
申込：～2024年8月26日※数がなくなり次第終了
配送：10営業日以内に発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,小麦,くるみ,もも
【鍵長】＜期間限定＞桜餅 6個入り［ 京都 老舗和菓子店 和菓子 さくら 桜...
ほんのり桜色の道明寺でこしあんを包んだ春の人気菓子。\\n香り高い桜葉で巻いて仕上げた、春の香りたっぷりの ”今しか食べられない” 季節の銘菓です。\\n\\n【関連キーワード】さくらもち 桜もち 春のお菓子 季節限定 京和菓子
容量：桜餅×6個
申込：～2025年4月15日※数がなくなり次第終了
配送：注文確認後、7日以内に発送
【鍵長】＜期間限定＞若あゆ（10匹）
鍵長の夏の和菓子「若鮎」。\\n\\n素材にこだわり、生地にも求肥にも柔らかさと厚みをもたせてひとつずつ愛情込めて包み込んだ御菓子です。\\n\\n悠々と泳ぐ若鮎の姿を映した季節の銘菓。\\nどなた様にも愛される味わいを、お中元や暑中見舞いにもお選びください。\\n\\n【関連キーワード】季節限定 京和菓子 わかあゆ 若あゆ
容量：若あゆ 10匹
申込：～2024年8月26日※数がなくなり次第終了
配送：10営業日以内に発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,小麦
