京都府 京都市 (きょうとふ   きょうとし)

【甘春堂】竹入り水羊羹と麩まんじゅうの詰合せ(竹篭)<夏季限定>

涼しげな表情を見せる青竹に、あっさりした風味の水羊羹を流し固めました。 京都洛西の本物の竹を使っております。 竹入り水羊羹は竹の器を使うだけではなく、竹の香りと小豆の淡い味とのコラボレーションです。 日持ちはしませんが、その分本物の味をお楽しみ下さいませ。 ※賞味期限が短いお品となっております。ご了承の上、お申込みください。 【関連キーワード】ようかん 羊羹 水ようかん 水羊羹 竹水ようかん 生麩 麩まんじゅう 期間限定 和菓子 セット

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容量
こし餡2個・抹茶餡2個・麩まんじゅう(5個入)1袋

京都名物!竹入り水羊羹

京都洛西の竹にあっさりした風味の水羊羹を流し固めました。
こし餡と抹茶餡をそれぞれ2つずつお届けします。

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麩まんじゅう

京懐石には欠かせない生麩。
つるんとしてやわらかく、それでいてモチモチと歯ごたえの快い生麩は、室町初期ころに中国から禅僧によってもたらされ、天正年間より茶人たちに愛用されたといいます。

その生麩ならではの趣に青海苔を工夫し、包むこしあんも季節にふさわしいみずみずしい甘さに仕上げました。
笹の葉の移り香とともに、爽やかな心地をお届けできれば幸いです。

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甘春堂

甘春堂

慶応元年(1865年)創業、伝統的な京菓子を作り暖簾を守る老舗。京都・東山の文化に恵まれた地より、良質の材料を使い伝統的技法を用いて四季折々の京菓子を提供し、「旧六條御所」「豊国神社」などの菓子の御用達も努める。銘菓にはお菓子で出来た茶器「茶寿器(ちゃじゅのうつわ)」や方広寺門前・洛東名物 「大仏餅」が有名。外国人・老若男女に和菓子の体験教室も好評!!近年では、本格的な和菓子作り体験や、職人の技術が詰まった「あんジャム」が評判

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