京都府 京都市 (きょうとふ   きょうとし)

【京都祇園みかく】お肉の定期便〈偶数月、年6回〉[ 京都 料亭 京料理 人気 おすすめ 老舗 グルメ お取り寄せ ]

約100年続く国産雌牛のみを使った鉄板焼き祇園みかくが目利きで選ぶ最適な牛(国産但馬種・雌牛)を一頭買いし、その季節に最適な商品に加工し発送するお肉の1年定期便です。 2月 みかくしゃぶしゃぶセット 程よいサシ(霜降り)の入った赤身の旨味たっぷりのモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。 牛と昆布で丁寧に取った濃縮出汁、店舗でも実際にお出ししている特製ポン酢をセットにしてお届け致します。 4月 みかくハンバーグとみかくビーフカレーセット 一頭買いしたみかく牛(但馬種、雌牛のみ)の牛骨の出汁を使い、 手間暇かけたデミグラスソースとカレーソース。どちらもお肉たっぷりのボリューム感ある商品です。 6月 和風セット 京都祇園みかくに代々伝わる製法で炊き上げた牛肉のしぐれ煮。 最高の甘みを持つ牛バラ肉を使った牛の角煮は雌牛ならではのすっきりとした脂でくどくありません。 厳選したモモ肉を使い、シンプルに塩、胡椒のみで味付け。真空低温調理でしっとり仕上げたローストビーフ。 これらをセットにしてお送り致します。 8月 みかく牛焼肉盛り合わせ みかく牛(但馬種、雌牛のみ)のロース(肩ロース)、カルビ(バラ)、ハラミ(横隔膜)を盛り合わせに。 夏のバーベキューやご家族の集まるお盆の時期にピッタリの商品です。 10月 みかくすき焼きセット 見た目にも美しいすき焼きには最上級部位、リブロースをすき焼き用にスライス。 店舗で使う物と同じ割下をセットにしてお届け。食欲の秋に最高のすき焼きをお召し上がりください。 12月 クリスマスセット モモ肉の中 でも少しサシ(霜降り)の強めの部位を使い、赤ワインと共に真空低温調理で仕上げたローストビーフ。 みかく自慢のデミグラスソースを使用したハンバーグとビーフシチューをセットにしました。 ハンバーグはお肉の味をしっかりと感じる様に、ビーフシチューのお肉はトロトロに煮込みました。 クリスマスディナーにぴったりの商品です。 ※画像はイメージです。 事業者:京都祇園みかく 連絡先:075-925-9607 関連キーワード:肉 牛肉 和牛 ハンバーグ カレー しゃぶしゃぶ すき焼き セット クリスマス 定期便 京都市 食品 おすすめ 送料無料

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容量
<2月>みかくしゃぶしゃぶセット モモ肉スライス500g みかく特製ポン酢300g 濃縮しゃぶしゃぶ出汁400g <4月>みかくハンバーグとみかくビーフカレーセット みかくハンバーグ4個(200g×4) みかくビーフカレー4個(220g×4) <6月>和風セット 牛肉しぐれ煮(200g) みかく牛肉角煮2個(250g×2) 和牛モモ肉ローストビーフ(200g) <8月>みかく牛焼肉盛り合わせ ロース、カルビ、ハラミ(計500g) みかく特製焼肉のタレ(300g) <10月>みかくすき焼きセット ロース肉スライス500g みかく特製割下(300g) <12月>クリスマスセット 和牛モモ肉ローストビーフ赤ワイン風味(200g) みかくハンバーグ2個(200g×2) みかくビーフシチュー2個(200g×2) 原産国/製造国:日本 総個数:6 食品の梱包方法:化粧箱入り・贈答用 食品の状態:冷凍 保存方法:-18℃以下で冷凍保存

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