福知山市ゆかりの戦国武将「明智光秀」にちなんだお酒を造りました。\\n福知山は明智光秀により築城され栄えた城下町で、福知山という名も光秀により名付けられたと伝えられています。早くから鉄砲に精通し身を立てた光秀の慧眼を辛口の純米吟醸酒で表現しました。\\nラベルデザインは地元のデザイナーに依頼した東和酒造オリジナルです。\\n\\n東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしています。\\nそうしてできる地酒はとても少ないですが、飲む方の飲みたいシーンのニーズに応えるため、少量多品種の酒造りを心がけています。木槽でしぼった、まろやかでやさしい味わいを是非ご賞味ください。\\n\\n【生産者の声】 \\n東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。\\n現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしています。\\nそうしてできる地酒はとても少ないですが、飲む方の飲みたいシーンのニーズに応えるため、少量多品種の酒造りを心がけています。\\n木槽でしぼった、まろやかでやさしい味わいを是非ご賞味ください。\\n\\n【注意事項】\\n冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。\\n生産の関係でお届けまでにお時間を頂戴する場合があります。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n\\n【関連キーワード】\\nふるさと納税 酒 お酒 日本酒 純米吟醸酒 京都府 福知山市

容量：明智光秀　桔梗咲く　純米吟醸酒720ml×1本\\n\\n原材料：\\n米(国産)、米麹(国産米)

申込：通年申込を受け付けております。

福知山は明智光秀により名付けられ築城された城下町。\\n福知三萬二千石は福知山で踊り継がれている福知山音頭の一節にちなんだ銘柄で福知山唯一の地酒として愛飲されています。\\n\\n兵庫県産山田錦を全量使用して、40%まで磨き上げた酒米を低温で長期間醸しました。特に香り豊かで端麗かつキレのある味わいに仕上げました。ワイングラスでも楽しめるお酒です。\\n\\n東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしています。\\nそうしてできる地酒はとても少ないですが、飲む方の飲みたいシーンのニーズに応えるため、少量多品種の酒造りを心がけています。木槽でしぼった、まろやかでやさしい味わいを是非ご賞味ください。\\n\\n【生産者の声】\\n東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。\\n現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしています。\\nそうしてできる地酒はとても少ないですが、飲む方の飲みたいシーンのニーズに応えるため、少量多品種の酒造りを心がけています。\\n木槽でしぼった、まろやかでやさしい味わいを是非ご賞味ください。\\n\\n【注意事項】\\n冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。\\n生産の関係でお届けまでにお時間を頂戴する場合があります。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n\\n【関連キーワード】\\nふるさと納税 酒 お酒 日本酒 大吟醸 京都府 福知山市

容量：福知三萬二千石 大吟醸720ml×1本\\n\\n原材料：\\n米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール

申込：通年申込を受け付けております。

福知三萬二千石の地酒 2本セットです。\\n「福知三萬二千石　特別純米酒祝」　京都の蔵元しか使用できない酒米「祝」を使用した特別純米酒です。長期間かけてゆっくりと発酵させ、「祝」ならではのふくらみのある味わいに仕上げました。色々なお料理に合わせていただけます。\\n「福知三萬二千石　純米酒」　酒米玉栄を使用した東和酒造の定番晩酌酒。辛口でキレのある味わい。お酒好きの方におすすめしている純米酒です。\\n\\n東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしています。\\nそうしてできる地酒はとても少ないですが、飲む方の飲みたいシーンのニーズに応えるため、少量多品種の酒造りを心がけています。木槽でしぼった、まろやかでやさしい味わいを是非ご賞味ください。\\n\\n【生産者の声】 \\n東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。\\n現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしています。\\nそうしてできる地酒はとても少ないですが、飲む方の飲みたいシーンのニーズに応えるため、少量多品種の酒造りを心がけています。\\n木槽でしぼった、まろやかでやさしい味わいを是非ご賞味ください。\\n\\n【注意事項】\\n開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。\\n未開封の場合は常温で保管できます。\\n生産の関係でお届けまでにお時間を頂戴する場合があります。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n\\n【関連キーワード】\\nふるさと納税 酒 お酒 日本酒 純米酒 京都府 福知山市

容量：・福知三萬二千石　特別純米酒祝(720ml　1本)\\n・福知三萬二千石　純米酒(720ml　1本)\\n\\n原材料：\\n米(国産)、米麹(国産米)

申込：通年申込を受け付けております。

中六人部地酒造り委員会とともに、福知山市中六人部地域で育った酒米「五百万石」を使って、地酒をつくりました。\\nまろやかな味わいに仕上がった「中六人部」のおいしい地酒を、中六人部紹介リーフレットとともにお届けします。\\nふるさと中六人部の味をお楽しみください。\\n\\n・生原酒\\n・アルコール分/16度\\n・精米度合/55％\\n・酵母はバナナの香り\\n\\n■企画 ／ 中六人部地酒造り委員会\\n■製造・販売 ／ 東和酒造有限会社\\n■原産地・製造地 ／ 京都府福知山市\\n\\n【受付期間】\\n2024年10月1日　～　2024年11月20日\\n\\n【発送期間】\\n2024年12月中旬から順次発送\\n\\n【注意事項】\\n直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n\\n【関連キーワード】\\nふるさと納税 酒 お酒 日本酒 地酒 純米吟醸 酒米 五百万石 京都府 福知山市

容量：純米吟醸酒「中六人部」1.8リットル×1本\\n\\n【原材料】\\n米（福知山産）、米麹（福知山産米）

申込：2024年10月1日　～　2024年11月20日

配送：2024年12月中旬から順次発送

中六人部地酒造り委員会とともに、福知山市中六人部地域で育った酒米「五百万石」を使って、地酒をつくりました。\\nまろやかな味わいに仕上がった「中六人部」のおいしい地酒を、中六人部紹介リーフレットとともにお届けします。\\nふるさと中六人部の味をお楽しみください。\\n\\n・生原酒\\n・アルコール分/16度\\n・精米度合/55％\\n・酵母はバナナの香り\\n\\n■企画 ／ 中六人部地酒造り委員会\\n■製造・販売 ／ 東和酒造有限会社\\n■原産地・製造地 ／ 京都府福知山市\\n\\n【受付期間】\\n2024年10月1日　～　2024年11月20日\\n\\n【発送期間】\\n2024年12月中旬から順次発送\\n\\n【注意事項】\\n直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n\\n【関連キーワード】\\nふるさと納税 酒 お酒 日本酒 地酒 純米吟醸 酒米 五百万石 京都府 福知山市

容量：純米吟醸酒「中六人部」720ml×2本\\n\\n【原材料】\\n米（福知山産）、米麹（福知山産米）

申込：2024年10月1日　～　2024年11月20日

配送：2024年12月中旬から順次発送