【上林鶏】
綾部市の東部にある上林地区は、山の谷間に上林川が流れ、夏には上質な鮎が捕れることでも有名です。
きれいな山水、空気の中で地飼いされた上質の鶏が「上林鶏」です。
メインのもも肉は皮面を炙り香ばしさをまとわせスライスし、柔らかな肉の食感をお楽しみいただけます。
ブツ切りにしたモモ肉は弾力のある食感と噛むほどの味わえる旨味を堪能できます。
むね肉は、茹でてサラダに入れていただくのもチキンカツにもおすすめです。良質のタンバク質で健康維持にもおすすめです。

【季節の野菜】※発送時期：６月～１２月
上林地区で採れた新鮮な季節の野菜をお届けします。
●発送時期と野菜
６～８月：夏野菜（トマト、ミニトマト、きゅうり、なす、えんどう、万願寺甘とうがらし、玉ねぎ、にんにく、じゃがいもなど）
９～１１月：秋野菜（トマト、きゅうり、なす、万願寺甘とうがらし、じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、里芋など）
１２月：冬野菜（秋じゃがいも、里芋、さつまいも、ほうれん草、春菊、キャベツ、水菜、ブロッコリー、白菜、大根、人参、ねぎなど）
※皆さまに安全・安心な野菜をお召し上がりいただくため、出来るだけ農薬を使用していないものを取り扱っております。
出荷時に検品をしておりますが、稀に虫等が付着している場合もございますので、よく洗ってからお召し上がりいただきますようお願いいたします。

【米】
水梨米
綾部の谷深い上林地区の端っこ、水源の里水梨でとれたお米「キヌヒカリ」です。
香りよくやわらかな甘味。令和４年度「京のプレミアム米コンテスト」で金賞をいただきました。
※数量限定でお届けします。
※コシヒカリのご用意もございます。ご希望の方は、備考欄に「コシヒカリ希望」と記入をお願い致します。

【とち餅】※発送時期：１０月～４月
シャガ・ミツマタの群生地で有名な、水源の里「老富」に昔から伝わる手法で加工した、とちの実の苦味がおいしいお餅です。
ひとつひとつ手作業で丸められたお餅は手づくりのぬくもりを感じます。
街のお餅屋さんがつく白餅とは別に、栃の実を使った栃餅を特産品にしている地域が、綾部市にあります。
奥上林の老富では、きれいな水と山の恵み、里の幸を使い、住民たちが心を合わせて、おいしい餅を作り続けています。
ほんのりとした苦み、濃い風味がする栃餅。そのまま焼いてもおいしいが、甘いぜんざいに入れると絶品だとして人気が高い。
市内の古屋と老富で作っていて、地域活性化グループ「水源の里老富」は、その一つ。2007年に組織され、地域の特産品づくりに励んできた。

【ご飯のお供セット】
栽培期間中農薬不使用の綾部緑茶のセットです。
○あやべ緑茶塩
綾部産の希少な栽培期間中農薬不使用の緑茶と京都琴引の塩だけで作った緑茶塩。
＜おすすめのお召し上がり方＞
セットのふりかけと緑茶塩をご飯にかけて、あやべ緑茶を注げば、手軽に上品な料亭の味以上の無添加茶漬けの出来上がり。
昆布茶のようにお湯のみに少し入れてお湯を注いで頂くと塩気とお茶の香りでほっこりした味わいに。
天ぷらにつけたり、バニラアイスにふりかけるのもおすすめ！
○あやべ緑茶ふりかけ
綾部産の希少な栽培期間中農薬不使用の緑茶まるごとと京都琴引の塩、有機栽培のごまだけでシンプルに作ったふりかけです。
＜おすすめのお召し上がり方＞
シンプルに炊きたてご飯にふりかけて、また生野菜やボイル野菜にふりかけて、オイルをかけるとドレッシングとしても味わい深いです。

その他の拍屋二王公園店のお礼の品はこちら

• 【定期便3回】綾部市特産品「上林セット」 綾部 京都 鶏肉 鶏 食べ比べ 米...

  

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  綾部市上林の定期便（上林鶏・季節の野菜詰め合わせ・米（数量限定）・とち餅・ご飯のお供セット）全5種を3回に分けてお届け！\\n\\n＜注意事項＞\\n※こちらのお礼の品は定期便です。お品物毎に分けて発送させていただきますのでご注意ください。\\n※米とご飯のお供セットは同梱でお届けします。\\n※配送日や配送開始月を指定できないお品物です。配送希望日や配送開始月のご希望を備考欄にご記載いただいた場合でもご希望に添えない場合がございます。\\n※寄附者様のご都合によりお礼の品を配送業者（佐川急便）の保管期限内にお受け取りいただけない場合、お礼の品の再配や交換等はお受け出来ません。\\n※内容量をご確認の上、お申込ください。\\n※画像はイメージです。

  容量：【上林鶏】\\n・モモ肉　250g×4パック（1kg）\\n・ムネ肉　250g×4パック（1kg）\\n小分け・カット済\\n【季節の野菜詰め合わせ】\\n約5～8種類\\n【米】\\n5kg\\n【とち餅】\\n1パック（5個入り）×4パック\\n【ご飯のお供セット】\\nあやべ緑茶塩30g、あやべ緑茶ふりかけ25g 各1袋

  配送：★お申込みの翌対象月からお届け開始★ ※天候や収穫状況により配送時期が前後する場合がございます。 ※発送の際に出荷のお知らせメール(伝票番号記載)をお送りいたしますので、ご確認可能なメールアドレスのご入力をお願いいたします。 ※配送日や配送開始月を指定できないお品物です。配送希望日や配送開始月のご希望を備考欄にご記載いただいた場合でもご希望に添えない場合がございます。 ※寄附者様のご都合によりお礼の品を配送業者（佐川急便）の保管期限内にお受け取りいただけない場合、お礼の品の再配や交換等はお受け出来ません。

  アレルギー表示：鶏肉,ごま

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  上林鶏 むね肉1kg & ササミ1kg セット 【 冷凍 小分け 国産 肉 にく お肉 ...

  

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  綾部市の東部に位置する上林地区は、美しい山々と清らかな上林川が流れ、夏には上質な鮎が捕れることでも知られています。\\n「水源の里」と呼ばれるこの美しい地の空気と水を受けて、地飼いされた上質な鶏が「上林鶏」として知られています。\\n\\n拍屋の上林鶏は、一般よりも少し長い「90日以上」の飼育期間を設け、ストレスのない環境で育てられています。\\n拍屋の養鶏場は上林地区の長閑な立地にあり、鶏たちはのびのびとストレスなく育てられます。\\n上林川の清らかな水で育った鶏の肉質は瑞々しくジューシーであり、出荷前日に鶏を処理し冷凍するため、常に新鮮な状態でお届けします。\\n\\nむね肉の特徴は、柔らかく脂肪が少ない部位でありながら、淡白であっさりとした味わいがあります。\\nしかし、味が淡白といっても、グルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分を豊富に含んでおり、栄養価も高いです。\\nアスリートやダイエットをする方々にはおなじみの食材ですが、疲労回復や夏バテ予防対策としても大いに期待できる食品です。\\n\\nささみもまた、ヘルシーな食材として注目されています。\\nほとんど脂質・糖質が含まれず、たんぱく質が豊富な部位です。\\nたんぱく質の摂取は筋肉の増加や基礎代謝の向上に役立ち、健康的な食生活をサポートします。\\nさらに、ビタミンB群やカリウム、マグネシウムなどの栄養素も豊富に含まれています。\\n\\nムネ肉は200g毎に小分け、ささみは100g毎に小分けにしてお届けするため、必要な分だけ解凍して使うことができ、便利です。\\n上質な鶏肉をお求めの方々に、ぜひおすすめしたい逸品です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n※賞味期限にかかわらず、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

  容量：むね肉：200g×5パック（計 1kg）\\nササミ：約100g×10パック（計 1kg）\\n計 約2kg\\n鶏肉：京都府綾部市

  申込：通年

  配送：決済から14日前後

  アレルギー表示：鶏肉

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  上林鶏セット 2kg （ もも肉 250g×4 / むね肉 250g×4 ） 【 冷凍 小分け ...

  

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  綾部市の東部にある上林地区は、山の谷間に上林川が流れ、夏には上質な鮎が捕れることでも有名です。\\nきれいな山水、空気の中で地飼いされた上質の鶏が「上林鶏」です。\\nメインのもも肉は皮面を炙り香ばしさをまとわせスライスし、柔らかな肉の食感をお楽しみいただけます。\\nブツ切りにしたモモ肉は弾力のある食感と噛むほどの味わえる旨味を堪能できます。\\nむね肉は、茹でてサラダに入れていただくのもチキンカツにもおすすめです。良質のタンバク質で健康維持にもおすすめです。\\n\\n※お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n※賞味期限にかかわらず、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

  容量：・もも肉　250g×4パック（1kg）\\n・むね肉　250g×4パック（1kg）\\n小分け・カット済\\n鶏肉：京都府綾部市

  配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送

  アレルギー表示：鶏肉

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  京都府産 キヌヒカリ3kg ＆ ふりかけ(あやべ緑茶塩、あやべ緑茶ふりかけ) ...

  

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  ●米「水梨米」\\n綾部の谷深い上林地区の端っこ、水源の里水梨でとれたお米「キヌヒカリ」です。\\n香りよくやわらかな甘味。令和４年度「京のプレミアム米コンテスト」で金賞をいただきました。\\n\\n●ふりかけ\\n栽培期間中農薬不使用の綾部緑茶のセットです。\\n・あやべ緑茶塩\\n綾部産の希少な栽培期間中農薬不使用の緑茶と京都琴引の塩だけで作った緑茶塩。\\n＜おすすめのお召し上がり方＞\\nセットのふりかけと緑茶塩をご飯にかけて、あやべ緑茶を注げば、手軽に上品な料亭の味以上の無添加茶漬けの出来上がり。\\n昆布茶のようにお湯のみに少し入れてお湯を注いで頂くと塩気とお茶の香りでほっこりした味わいに。\\n天ぷらにつけたり、バニラアイスにふりかけるのもおすすめ！\\n・あやべ緑茶ふりかけ\\n綾部産の希少な栽培期間中農薬不使用の緑茶まるごとと京都琴引の塩、有機栽培のごまだけでシンプルに作ったふりかけです。\\n＜おすすめのお召し上がり方＞\\nシンプルに炊きたてご飯にふりかけて、また生野菜やボイル野菜にふりかけて、オイルをかけるとドレッシングとしても味わい深いです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※米：直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。冷蔵庫もおすすめです。\\n※ふりかけ：常温で保存し開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：・お米キヌヒカリ（精米）3kg\\n・あやべ緑茶塩30g、あやべ緑茶ふりかけ25g　各1袋\\n\\n▼原材料▼\\n・お米キヌヒカリ：京都府綾部市\\n・ふりかけ：緑茶（綾部市産）、食塩（京都府産）、有機白ごま

  配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送

  アレルギー表示：ごま

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  京都府産 キヌヒカリ5kg ＆ ふりかけ(あやべ緑茶塩、あやべ緑茶ふりかけ) ...

  

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  ●米「水梨米」\\n綾部の谷深い上林地区の端っこ、水源の里水梨でとれたお米「キヌヒカリ」です。\\n香りよくやわらかな甘味。令和４年度「京のプレミアム米コンテスト」で金賞をいただきました。\\n\\n●ふりかけ\\n栽培期間中農薬不使用の綾部緑茶のセットです。\\n・あやべ緑茶塩\\n綾部産の希少な栽培期間中農薬不使用の緑茶と京都琴引の塩だけで作った緑茶塩。\\n＜おすすめのお召し上がり方＞\\nセットのふりかけと緑茶塩をご飯にかけて、あやべ緑茶を注げば、手軽に上品な料亭の味以上の無添加茶漬けの出来上がり。\\n昆布茶のようにお湯のみに少し入れてお湯を注いで頂くと塩気とお茶の香りでほっこりした味わいに。\\n天ぷらにつけたり、バニラアイスにふりかけるのもおすすめ！\\n・あやべ緑茶ふりかけ\\n綾部産の希少な栽培期間中農薬不使用の緑茶まるごとと京都琴引の塩、有機栽培のごまだけでシンプルに作ったふりかけです。\\n＜おすすめのお召し上がり方＞\\nシンプルに炊きたてご飯にふりかけて、また生野菜やボイル野菜にふりかけて、オイルをかけるとドレッシングとしても味わい深いです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※米：直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。冷蔵庫もおすすめです。\\n※ふりかけ：常温で保存し開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：・お米キヌヒカリ（精米）5kg\\n・あやべ緑茶塩30g、あやべ緑茶ふりかけ25g　各1袋\\n\\n▼原材料▼\\n・お米キヌヒカリ：京都府綾部市\\n・ふりかけ：緑茶（綾部市産）、食塩（京都府産）、有機白ごま

  配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送

  アレルギー表示：ごま

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  京都府産 季節の野菜セット 5～7品目【 綾部 京都 野菜セット 野菜 旬 野...

  

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  京都府綾部市上林地区で採れた新鮮な季節の野菜をお届けします。\\n\\n●野菜例\\n６～８月：夏野菜（トマト、ミニトマト、きゅうり、なす、えんどう、万願寺甘とうがらし、玉ねぎ、にんにく、じゃがいもなど）\\n９～１１月：秋野菜（トマト、きゅうり、なす、万願寺甘とうがらし、じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、里芋など）\\n１２月：冬野菜（秋じゃがいも、里芋、さつまいも、ほうれん草、春菊、キャベツ、水菜、ブロッコリー、白菜、大根、人参、ねぎなど）\\n\\n※画像はイメージです。\\n※皆さまに安全・安心な野菜をお召し上がりいただくため、出来るだけ農薬を使用していないものを取り扱っております。\\n※出荷時に検品をしておりますが、稀に虫等が付着している場合もございますので、よく洗ってからお召し上がりいただきますようお願いいたします。

  容量：季節の野菜セット 5～7品目\\n\\n※時期によってセットとなるお野菜が変わります\\n※出来るだけ多種を梱包するようにいたしますが、収穫量により変動する可能性がございます

  配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送

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  ＜選べる発送月＞ 上林鶏 むね肉 2kg （ 200g×10袋 ） 【 冷凍 小分け 国...

  

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  綾部市の東部に広がる上林地区は、清らかな山水と豊かな自然に恵まれ、夏には上質な鮎が捕れることで有名です。\\n「水源の里」と呼ばれるこの美しい地の空気と水を受けて、地飼いされた上質な鶏が「上林鶏」として知られています。\\n\\n当店の上林鶏ムネ肉は、最高の肉質をお届けするために、一般よりも少し長い「90日以上」の飼育期間を設けています。\\n鶏はストレスが肉質に影響することを考慮し、上林地区の長閑な立地にある拍屋の養鶏場で、のびのびとストレスのない環境で育てられています。\\n\\n上林川の良質な水で育った鳥の肉質は、瑞々しくジューシーであり、その味わいは格別です。\\n出荷前日に鶏を処理し、冷凍することで常に新鮮な状態でお届けします。\\n胸肉の特徴は、柔らかく脂肪が少ない部位でありながら、淡白であっさりとした味わいがあります。\\nさらに、グルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分を豊富に含んでいます。\\n\\n上林鶏ムネ肉は、健康志向の方々にもおすすめです。\\nたんぱく質が豊富でありながら低カロリーなため、筋肉の増加や基礎代謝の向上、脂肪の燃焼をサポートします。\\nさらに、イミダペプチドが豊富に含まれており、疲労回復や抗酸化作用、脳の老化改善にも効果が期待されます。\\n\\n当店では、200g毎に小分けにしてお届けするため、必要な分だけ解凍して使うことができ、便利です。\\nアスリートやダイエットをする方々だけでなく、疲労回復や夏バテ予防対策としても、上林鶏ムネ肉は大いに期待できる食品です。\\nぜひ、その上質な味わいをご堪能ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n※賞味期限にかかわらず、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

  容量：むね肉　200g×10袋（計 2kg）\\n鶏肉：京都府綾部市

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※発送対象月についてはご注文履歴よりご確認可能です。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 ※転居予定がある場合、備考欄にご記入お願いいたします。お申し込み後、転居が決まられた場合は発送対象月をご確認の上、事前にご連絡ください。なお、返礼品の手配状況によっては事前のご変更が承れない場合もございます。

  アレルギー表示：鶏肉

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