京都府 綾部市 (きょうとふ   あやべし)

手作りみそ & しょうゆ麹漬3種セット ( 山椒みそ / 万願寺みそ / 万願寺唐辛子しょうゆ麹漬 )【 手作り みそ 味噌 麹漬 味噌セット 詰め合わせ セット 贈り物 贈答 化粧箱 プレゼント 特産品 国産 京都 綾部 】

・山椒みそ 無農薬で自家栽培している若い実山椒を使用しています。 自家製の米麹をふんだんに使った自慢の味噌を使用し、実山椒独特のピリッと感を出せる様に工夫しました。 ・万願寺唐辛子しょうゆ麹漬 地元上林で育てた京野菜の代表である万願寺とうがらしを使用し、自家製の米麹についても地元上林で育てた米を使用しています。 昔ながらの手法で1個ずつ手で切り、天日干し乾燥を行ない、自家製の米麹をふんだんに使うなど、手づくりにこだわった一品です。 ・万願寺みそ 地元上林で育てた京野菜の代表である万願寺とうがらしを使用し、自家製の米麹についても地元上林で育てた米を使用しています。 昔ながらの手法で1個ずつ手で切り、天日干し乾燥を行ない、自家製の米麹をふんだんに使うなど、手づくりにこだわった一品です。 すまいる工房とは 和紙の材料のコウゾという植物の葉を使ったお餅やお菓子、自家製米麹で作った甘酒、漬け物、加工食品(万願寺味噌など)、野菜クッキー、米粉シフォンケーキ等を製造販売しています。 ※画像はイメージです。

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容量
・山椒みそ:100g ・万願寺唐辛子しょうゆ麹漬:100g ・万願寺みそ:100g ▼原材料▼ ●山椒みそ:味噌(大豆、米麹、塩) (国內製造)砂糖、実山椒(京都府綾部産)、みりん ●万願寺唐辛子しょうゆ麹漬:万願寺唐辛子(京都府綾部産)、醤油(大豆・小麦を含む)、米麹(すまいる工房製)、みりん 、砂糖、酒 ●万願寺みそ:万願寺唐辛子(京都府綾部産)、米麹(すまいる工房製)、醤油(大豆小麦を含む)、砂糖

綾部産の食材を使った手作りみそ&しょうゆ麹漬3種セット

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